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找到 来安徽黄山无法拒绝的三大黄山特色美食本地人和游客都爱吃 相关特产共 7500
炳记汤圆
炳记汤圆
2023-11-07
炳记汤圆:炳记汤圆除了元宵,台山人素有冬至吃汤圆风俗。但别于广州吃法,他们吃是没有馅小一号汤圆,是咸是甜,就从煮汤圆汤料里做文章。做甜放片糖姜丝,润肺去尘;做咸可灵活加入冬菇、白萝卜、腊肉腊肠、虾米、鸡肉等,香气十足。不得不提是在当地出了名炳记
郧县网油砂
郧县网油砂
2023-10-23
郧县网油砂:郧县网油砂为郧县一道高贵名菜,据说其始于北宋时汴京,是当时皇亲国戚盛宴上佳品。网油砂用料和做法非常考究,它里馅选用上好红豇豆,经大米煮、小火煨,剥壳去水用其泥。做一次用一年,不变色,不走味,一年四季清香四溢。它肤面是洁白、无破绽猪网
秋凤鱼丸
秋凤鱼丸
2023-09-18
秋凤鱼丸:开了很久一家小店,生意火爆,在市内还开了几家连锁店,卖是五块钱鱼丸和线面,只是小店环境比较一般。白腻滚烫鱼丸,轻咬一口,有浓又香汤汁就顺着嘴流下去,那股嚼劲让人有种说不出舒服,面上葱花也飘得人沉醉,还有那韧劲十足,口感上佳鱼片总是让人
蛇宴
蛇宴
2023-09-17
蛇宴:武夷山是蛇王国,武夷蛇宴以蛇为主要材料具滋阴补贤极佳功效蛇宴制作根据不同蛇品种,可用蒸、焗、煎、炸、炒、熬、煲等不同烹制方法,配以各种不同佐料制作成各款粤式、川式美味佳肴,是迎宾宴客中一种高级享受,对人体不愧为一种极佳保健食品。蛇宴中用蛇
大蚂虾
大蚂虾
2023-09-13
大蚂虾:大蚂虾蚂虾现在被别的地方说成龙虾,是夏天配啤酒美味。但过去是没有人吃这种东西。蚌埠做了第一个吃蚂虾城市,在上世纪七八十年代,蚌埠人就开始吃蚂虾了,蚌埠餐饮业也开始研制蚂虾制作方法,从开始在锅里煮,炒,到现在煮,炸,炒,焖,在加上每家不同
烤洋芋
烤洋芋
2023-07-26
大概这是青海这边祖祖辈辈传承下来吃法吧,时间流逝,这美味不但没有经过时间风逝消失在其他美味洪流中,反而经过这几年,我们对烤洋芋,有了新理解和感悟。将洗净洋芋切成片后备用,在专门烤洋芋铁锅将油加热后将切好洋芋放进
奶渣包子
奶渣包子
2023-07-11
那要从牛奶提炼说起了,新鲜牦牛奶煮沸以后被藏族人用传统而独特方式分解,最贵重最精华是酥油,其次就是奶渣了,也就是提炼了酥油以后剩下渣。新鲜奶渣酸酸,白白,可以用来做馅,奶渣包子由此
屏南渔婆粿
屏南渔婆粿
2023-06-29
屏南渔婆粿:婆粿是用渔婆草嫩叶和大米混合在一起磨成米浆蒸出来。渔婆草是屏南山区常见一种野草,它既长在山上,也长在水边。它叶片宽大,略呈橄榄形,果实呈穗状。立夏时节,渔婆草嫩叶初长成,随风摇曳,碧绿可人。蒸渔婆粿时候,先将适量大米用水浸泡好,再采
灌汤酱肉蒸饺
灌汤酱肉蒸饺
2023-06-10
灌汤酱肉蒸饺:清朝乾隆年间,相传有个叫玉昌男子,出于对传统食品—灌汤蒸饺衷爱,在制做工艺上历经七年揣摩调制,形成了独特口味,最后在自己生活小镇上开了一个灌汤蒸饺馆,排场虽然不大,但却因饺子色鲜味美和熏酱独特馨香而生意十分红火,方圆几百里之内有口
碱水耙
碱水耙
2023-09-27
碱水耙:这是景德镇经典小吃。这个原来只有在过年时候才有的吃。碱水粑炒鸡蛋是最经典,要是再加上一点农家做湿盐菜(也就是雪里红,但是绝对比雪里红更好吃)那就更经典了。
薄荷脑
薄荷脑
2023-08-23
薄荷脑:以薄荷为原料薄荷产品,是医药卫生、日用化工、食品工业重要原料。南通薄荷油厂生产白熊牌薄荷脑,多年来一直以稳定质量压倒巴西、美国、日本等国天然或合成薄荷脑,因而连续荣获国家产品金质奖。
蒙古烤肉
蒙古烤肉
2023-08-15
蒙古烤肉:马背民族地道风味是烤出来。等你进过了蒙古包,喝过了奶茶,双手接过热情好客牧马人双手递过来哈达!等你围着熊熊篝火,享受着草原徐徐微风送来烤肉香,你肯定会想起风吹草底见牛羊。
土家酿豆腐
土家酿豆腐
2024-01-08
土家酿豆腐:酿豆腐:这又是一道土家族传统菜肴。据传,明代时酉阳宣慰使冉玉岑就曾以此酿豆腐为主菜招待过前来巡视朝廷大臣文安。这道菜制作方法为:将新鲜老豆腐切成三角形,分别在其侧面划一小口,将事先备好加有葱、蒜等佐料制成猪肉馅夹进去,放入油锅炸黄后,
成县大黄
成县大黄
2024-01-01
成县大黄:大黄是多种蓼科大黄属多年生植物合称,也是中药材名称。在中国地区文献里,大黄指往往是马蹄大黄。在中国,大黄主要作药用,但在欧洲及中东,他们大黄往往指另外几个作食用大黄属品种,茎红色。气清香,味苦而微涩,嚼之粘牙,有砂粒感。秋末茎叶枯萎或次
泾川罐罐蒸馍
泾川罐罐蒸馍
2023-12-31
泾川罐罐蒸馍:罐罐蒸馍,普天下唯泾川才有;泾川全县,唯有县城近郊水泉寺、阳坡、兰家山、后沟、田家沟门几个村庄祖传世家才可蒸制。蒸馍熟后形如小罐,靠是城郊四五个村井水,用别处水却无论如何努力也不能成功。外地如要引此专利,除非大将泾川水、泾川土、泾川