投稿    搜索
找到 来温州洞头必看的三大景点 相关特产共 7500
象生雪梨
象生雪梨
2023-09-02
象生雪梨:熟马铃薯泥调入味料,搓匀做皮,以鲜肉、鲜鱼、香菇剁碎作馅,包成梨形,用火腿条插入作柄,表面沾上面包渣,油炸至金黄色即熟(温州)
福寿糕
福寿糕
2023-09-02
福寿糕:用纯糯米炒熟磨粉,加上白糖、饴糖、桂花和香精,拌匀后,用模具压制成蝴蝶、连环、百子、以及福、禄、寿、喜等字,间有红、白两争,作为婚嫁喜庆馈赠吉祥物(温州)
蒜泥凤爪
蒜泥凤爪
2023-09-02
蒜泥凤爪:凤爪是鸡脚爪美称,含丰富胶质,有韧劲。将鸡脚爪煮熟拆骨后,重用蒜泥,佐以辣椒油、芝麻油、曲香酒等多种调料拌制,微辣开胃,香脆爽口,为佐酒佳肴(温州)
五味煎蟹
五味煎蟹
2023-09-02
此菜色泽红亮,肉质鲜嫩,五味俱全(温州)
锦绣鱼丝
锦绣鱼丝
2023-09-02
鱼丝条条不断,丝丝匀称,乳白色基调,缀以几丝红绿柿椒,色彩绚丽和谐(温州)
龙眼马蹄
龙眼马蹄
2023-09-02
龙眼马蹄:荸荠白煮熟漂凉,剜成凹形,镶入莲子泥,上嵌半颗红樱桃,盛于腰盘中,上蒸笼用旺火蒸5分钟取出,浇以白糖湿淀粉薄芡即成(温州)
脆皮龙珠
脆皮龙珠
2023-09-02
荸荠白、冬笋、香菇等剁细做成馅心,上笼蒸七成熟、外撒生粉,逐个挂糊用花生油炸至外皮结壳即可(温州)
松炸虾球
松炸虾球
2023-09-02
松炸虾球:虾仁粗粒、核桃仁粒、荸荠碎肉,加鸡蛋清、调味品和干淀粉,制成虾糊,挤成只只圆球入油锅小火文煎,再用中火翻炒,至色泽淡黄时带番茄酱上席(温州)
胶冻
胶冻
2023-09-02
胶冻:以黄鱼胶或其他鱼类膘作原料,加水(50克千鱼胶加2500克水)煮沸,溶化后冷却即成。吃时用刀开成小粒,用酱油、味精、米醋、麻油、胡椒粉等调味。口感清凉、滑润,有鲜酒功效(温州)
荷花酥
荷花酥
2023-09-02
成品酥皮层层翻出如荷花瓣,脆酥香甜(温州)
青石斑鱼
青石斑鱼
2023-09-03
青石斑鱼:产品名称:青石斑鱼产品产地:温州产品特性:肉质鲜美爽口、品质上乘产品简介:青石斑鱼,Epinephelusawoara(TemmimckepSohkgel)生产栖息在水清、流激、水质优良海底岩礁处。我县南麂海域是我国青石斑鱼主要产区,年产达100多
沙锅鱼唇
沙锅鱼唇
2023-09-02
沙锅鱼唇:鱼唇是犁头鲨之头干制品,经水浸发去腥后,用干贝、母鸡、火腿等多种增鲜原料配佐,采用沙锅小火炖制,原锅上席。主品柔糯,汁浓味醇,营养丰富(温州)
金钱明虾
金钱明虾
2023-09-02
此菜用锅贴法烹制,具有上白嫩、下黄脆色泽和质感。食时蘸辣酱汕。油润不腻,香鲜可口(温州)
长人馄饨
长人馄饨
2023-09-02
因其创始人个子很高,人称长人馄饨(温州)
鸡茸蛤士蟆
鸡茸蛤士蟆
2023-09-02
此菜第选优质蛤士蟆,配以鸡茸、鸡汤烩制,成品洁白细腻,柔滑鲜嫩(温州)