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来鹤亭
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条
遵义羊肉粉
2023-12-13
凡
来
遵义品尝过遵义羊肉粉的人,无不交口称赞。遵义人特别爱吃羊肉粉。尤其在冬季,吃一碗滚烫的羊肉粉,浑身暖和。去饭馆进餐的十分踊跃。当地有一种习惯:每逢冬至这天,全城老幼都要吃一碗羊肉粉。说这天吃羊肉粉,整个冬
汕尾春卷
2023-12-12
汕尾春卷:汕尾的春卷不同于江南地区春卷的形状,且它里面不需要过多的馅料
来
凸显它的美味,它卷着一个类似甜甜圈小圆。里面的小圆芯是甜口的,而外面的炸皮是脆、咸、香。虽然它的皮不薄,但它吃起来的皮咸香脆可口的。它的形状是胖胖小小个,吃上一口就根本停不下来。
梅州盐焗鸡
2023-12-11
梅州盐焗鸡:盐焗鸡是一道特色传统客家菜,也是广东本地客家招牌菜式之一,
来
梅州玩,这是一道必须品尝的美食,选取本地嫩鸡,宰杀后除去内脏洗净晾干,然后用竹制草纸将整只鸡严实包好,埋入炒过的热盐堆中通过文火焗熟。取出后将其拆骨撕成丝肉片装盘,再配以姜油或麻油,味道相
苦荞羹
2023-12-10
做法:用沸水适量将苦荞糊调成羹状,依个人口味需要,可加蜂蜜,加葡萄干,也可加少量榨菜粒,葱花,还可使用本公司生产的姜茶
来
调配,更具保健功能,本产品可咸可甜,可稠可淡,富于变化。详细介绍:五谷之王苦荞麦1、公元前五世纪的《神农书》
摩登粑粑
2023-12-08
据坊间流传:该店有两个摩登女郎用美国黄油
来
和面,现煎热卖椒盐饼,味道非常可口,颇受美国大兵的青睐,美国人不知这粑粑叫椒盐饼,看卖粑粑的女郎穿戴打扮十分摩登,就称之为摩登粑粑,从此在兵营和昆明坊间叫开来,成为昆明小吃的
金沙大排
2023-11-28
金沙大排:知味停车闻香下马沽酒客
来
风亦醉、美食佳肴高朋雅会欢宴人去路还香,这是会理石榴园餐厅大门上的对联,同时也是对石榴园餐厅的真实写照。餐厅同楼亭雅阁、假山流水、曲径通幽。金沙大排就为该餐厅所独创。此菜色泽金黄、形态美观,集香、酥、脆为一体,是一款不可多得的
浔江鱼
2023-11-20
在浔江沿岸一带,人们多称之为三来鱼,取其每年农历三月必
来
之意。鱼肉中多细刺,但厨师切割得法,能烹调出独具特色的美妙佳肴。银鱼,是浔江鱼中的佼佼者。又称面条鱼。
柳州露水汤圆
2023-11-19
厌倦了一成不变的生活,不妨
来
一次味觉上彻底的颠覆吧!材料:大头菜(最好是里雍头菜)、粉丝、香
鸡炒酒
2023-11-13
(一定要客家特制:娘酒
来
炒)可这道菜的重点在酒上,娘酒与鸡肉搭配,少了酒味的呛人,多了几分酒香的甜味。(可别喝多了,后劲大喔~!)女人坐月子时都是吃这个~可滋补了!一说起鸡炒酒,很多外地的朋友
恩平濑粉
2023-11-08
濑粉,吃来易,做
来
难。从选料到制作,工序颇为复杂,而且必须合数户之人力始能制作,先是选用质量较好的十月米,舂粉晒乾备用,制作时,将水煮沸,放进米粉煮熟(米粉与水之比例因粉质不同而异,一般以使米粉湿透为宜),拌以生
姜葱炒蟹
2023-11-06
俗话说秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹
来
,每年的金秋9月正是螃蟹黄多油满之时,是吃蟹的最佳季节。随着各类螃蟹品种的接踵上市,而阳江最出名的尖山蟹,自然也成了四方食客追棒的对象。蟹味道鲜美,含
猪肚包鸡
2023-11-06
猪肚包鸡:肚包鸡,当地人又称猪肚鸡,菜如其名,指的是用猪肚子包住整只鸡
来
烹饪,行内美其名曰:凤凰重生。而用地道清远鸡为原料制作的猪肚鸡,味道格外令人回味。它最早是客家女人坐月子时吃的一道菜肴,据说有非常好的滋补功效,而用以正宗清远鸡为原料制作的这款美食,味道格
吴川狗肉
2023-11-05
从狗肉铺前走过的你即使站得稳脚跟,也会忍不住回过头多看几眼甚至
来
几次深呼吸。吴川狗肉不同于雷州狗肉。雷州白切狗肉,热制冷食
椒盐馓子
2023-11-03
(长沙)椒盐馓子老少皆宜,造型新颖别致,既是点心,又可菜食纤手搓
来
玉数寻,碧油煎出嫩黄深;夜来香睡无轻梦,
米线鱼
2023-11-02
聪明的儿子想出一个好主意,到门前的沔水河里戽
来
鱼,将鱼拌米粉炸成鱼条状,送予村人和亲朋,以示答谢。因鱼条与鱼跳谐音,
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