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杨匏安故居
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小
杨
生煎
2023-06-23
小
杨
生煎:小
杨
生煎号称新世纪上海生煎业的代表。他家的生煎真的很好吃很好吃,皮薄汤多个大,鲜是鲜得来,哪怕价格再涨,也经不住入口那一瞬间的诱惑。标准配置还有牛肉粉丝汤,一碗下肚,真是人间美味。难怪每次过去都要排很长的队。地址:上海杨浦区邯郸路600号万达商业广场
安
铺鸡饭
2023-11-05
安
铺鸡饭:
安
铺鸡饭是廉江的一大美吃,鸡饭的白切鸡选用三黄鸡的鸡项或肥阉鸡,用文火浓汤煮至九成熟、夹出锅后即用花生油涂抹鸡身,使鸡皮光滑油润。佐料为豉油配以本地名产小磨芝麻油、沙姜、芫荽、葱白。鸡饭,即是以鸡汤加鸡油煮的饭(廉江)鸡饭摊一般在晚上5时多开市,摊位
郭
安
卷肘香肠
2023-09-28
郭
安
卷肘香肠:郭
安
卷肘香肠鲁西南名吃之一,至今已有200年的历史,源自菏泽开发区。郭
安
师傅精心研制的卷肘、香肠系列产品,以猪小肠为良,纯瘦猪肉为原料,加以独特的佐料配方,味道鲜美可口,醇香而不腻,存放半年不变质,便于携带。不仅在本地闻名,而且在冀、鲁、豫、苏、
合山马
安
奇石
2024-01-08
合山马
安
奇石:奇石是宇宙间最古老、最天然的艺术品。在合山这片神奇的土地上,蕴藏着丰富多彩的奇石资源,其中以马
安
奇石最具代表性。合山市地处广西中部,是晚古生代(距今4亿年至2.3亿年)地层发育的地区。境内红水河段长32公里,流经市区西南部,合山市马
安
奇石就产在这
安
墩春甜桔
2023-11-13
安
墩春甜桔:惠东县
安
墩镇为惠州市目前春甜桔连片种植面积最大、产量最高和效益最佳之地。
安
墩春甜桔具有汁多核少、皮薄肉爽、天然蜜香等特点,因其每年春节前成熟,寓意吉祥,故成为春节期间人们品尝及亲朋好友间的送礼佳品。其售价是普通蜜桔的几倍,一般种植三年后挂果。
下街
杨
记烧鸡
2023-10-16
下街
杨
记烧鸡:下街
杨
记烧鸡是河南省新乡市卫辉市的特产。下街烧鸡老式煮制方式,保留了传1特风味,具有肉质细腻松软,鸡骨易碎多汁,鸡皮色泽黄润,鸡周身透咸味,风味正宗!卫辉下街烧鸡,当属
杨
记属以特色,是卫辉市叫卖时间最长,品质最佳的鸡肉产品。
安
墩三黄鸡
2023-07-20
安
墩三黄鸡:
安
墩三黄鸡是由农户按古老的母鸡孵蛋,喂以五谷杂粮和放养而成。肉健不油腻、香滑口感好、清甜味无穷。是食用、送礼、请客,烹饪的美味佳肴,逢年过节,供不应求。
酱爆
安
游夜光螺
2023-12-16
酱爆
安
游夜光螺:
安
游夜光螺,又叫酱爆
安
游夜光螺,是三亚著名的特色菜之一,主要选用三亚
安
游近海的夜光螺为食材,连着螺壳一起用辣椒爆炒,这样做出来的螺肉吃起来特别的爽脆,新鲜味美,而且其中还带着一种韧劲,有嚼头。除了酱爆
安
游夜光螺,还有白灼
安
游夜光螺,这种做法保留
下街
杨
记烧鸡
2023-12-21
下街
杨
记烧鸡:下街
杨
记烧鸡是河南省新乡市卫辉市的特产之一。下街烧鸡是用老式煮制方式,其特点:肉质细腻松软,鸡骨易碎多汁,鸡皮色泽黄润,鸡周身透咸味,非常好吃。
杨
记清芳牛肉拉面
2023-10-18
杨
记清芳牛肉拉面:
杨
记清芳牛肉拉面是河南郑州的特色小吃。中华名吃
杨
记清芳牛肉拉面是由
杨
清恩、麻明芳夫妇创建的中原地区著名风味小吃。牛肉拉面源于兰州,1982年
杨
清恩、麻明芳夫妇引进后结合中原居民饮食特点加以改进,使其具有色泽金黄、肥而不腻、肉烂汤浓、面条筋斗的
安
城鲜食地瓜
2023-10-03
安
城鲜食地瓜:优质鲜食地瓜含有丰富的淀粉,可溶性糖、氨基酸、纤维素及矿物质。特别含有较多的胡萝卜素、维生素B1、B2、C、E、粘液蛋白、脱氢表雄酮、准生理碱性食品,有调节米、面、鱼、肉等生理酸性食品中和功效。明李时珍在《本草纲目》中称地瓜补虚乏、益气力、健脾胃
安
公桥油豆腐
2023-07-06
安
公桥油豆腐:细而软,泡而酥,色泽金黄,表皮绵实,内如丝网,富有弹性,存放半月不变质。可作蒸、炒、炖主菜,又可作多种肉食配料。与粉条可做银线吊葫芦,同豆芽作成弯钩戏和尚等。做配料久炖不烂,凉拌其味鲜美。
杨
梓坪红椒炒羊肉
2023-10-31
杨
梓坪红椒炒羊肉:
杨
梓坪红椒炒羊肉
杨
梓坪红椒炒羊肉又名跪乳还情(主料:羊肉,副料:红辣椒)莫道羊儿肉味臊,名厨烹制有高招;红椒炒出香甜辣,发汗驱寒胜药膏。
安
洲包盐蛋
2023-12-02
安
洲包盐蛋:
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洲一绝盐蛋是四川绵阳特产,它制作工艺巧妙,历史悠久,集中了皮蛋和咸鸭蛋两家之长,既有咸鸭蛋那红黄透亮油浸浸的蛋黄,又有皮蛋那翡翠色半透明的蛋白,香味特殊,口感层次丰富,蛋白弹性十足,蛋黄细腻翻沙就象中星爷将濑尿虾和牛肉丸结合在一起,作出妙绝天下的
安
铺簸箕炊
2023-11-05
安
铺簸箕炊:簸箕炊(米乞),因其采用竹篾编制而成的簸箕为盛具而著称,其后放磨成桨的米粉于簸箕当中,待一层熟透后再逐渐添加,一般都有三层以上。待米粉全熟后,用小刀将其剐成格状,以方便食客食用,最后在其表面放上香油、芝麻与蒜蓉浆(即蒜鸡油)然后蘸着吃,入口细腻富有
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