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杨家关井
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1637
条
杨
桥麸子肉
2023-07-19
杨
桥麸子肉:
杨
桥麸子肉是传承于衡东县
杨
桥地区的一道农家特色菜,也是衡东土菜的一道金牌菜。它因浓香、肥而不腻而深受食客的欢迎。加上制作主原料之一的红曲米粉的调配而更显喜庆,故有东方红云的美誉。趁大家点菜品茶的空隙,我特意溜进老板的厨房,现场观摩老板已装入碗内即将
任市
杨
烤鸭
2023-11-29
任市
杨
烤鸭:任市
杨
烤鸭采用鲜活土鸭配上优质调料精烤而成,色泽红润,香气浓郁,营养丰富,肉质细嫩,味道醇厚,鲜美可口,以色、香、味、形、质闻名著称,是馈赠亲友和家庭食用之佳品。
井
岗贡茶
2023-09-23
井
岗贡茶:
井
岗贡茶,该产品系采用无农药、无公害、无污染的生在高山上,长在云雾中之茶树细嫩芽叶精制而成,产品形美质优,其外观精巧玲珑,茸毫显露,内质香气高锐持久,汤色澄亮明碧,滋味醇味鲜夷,回味甘甜悠长,含氨基酸、维生素、茶多酚微量元素等多种营养成分,是云雾绿茶
杨
州玉器
2023-08-28
杨
州玉器:扬州是我国玉器加工的重要基地之一,古籍《书经禹贡》中便有扬州贡瑶琨的记述。1977年在扬州蜀冈尾闾,发现新石器时代后期氏族公共墓葬60多处,有石斧、石锛、玉璧、玉琮等器物,说明早在4000年前,先民们就在这里生产生活,有了玉石琢磨的活动。解放后在扬州
陈
井
馓子
2023-09-30
陈
井
馓子:陈
井
馓子山东高唐县三十里铺乡陈井村自清代以来就开始创作馓子,食时酥脆香咸,油而不腻,物美价廉。陈井村,有百分之八十的人家从事馓子制作,其历史悠久,技能超群。主要用料为精细麦面和芝麻香油。以白面10斤,净水8斤,精盐半斤,和成软面团。将面团分成若干小块
马
井
手工挂面
2023-12-02
马
井
手工挂面:民国时期,马
井
乡有专营手工挂面作坊六、七家。面质柔软、洁白,纯净无杂,根头细如银丝,匀称光滑,开水一烫即熟,久煮变不糊不腻,誉为银丝挂面。著名的挂面作坊有清泰和、云升号、洪顺和等。每年运销成都约十万斤。民国二十七年,清泰和挂面参加成都展销,颇受好
关
岭达尔粑
2023-12-10
关
岭达尔粑:
关
岭达尔粑
关
岭达尔粑,又叫尔块粑,是
关
岭人民的传统年品佳食,其特色是洁白柔韧,切细不断,柔和爽口,经煮不烂,下锅有煮头,进嘴有嚼头。每年冬腊月,销往省内外的达尔粑达万公斤以上。达尔粑用山毛米、硬米,加上关岭特有的水质制作而成。旧时用碓舂米法制作,花
“昭
关
翠须“茶
2023-09-10
昭
关
翠须茶:昭
关
翠须茶产于风景秀丽的含山县昭关山所在的长山山脉腹地,由当代中国茶圣、安徽农学院茶叶系教授陈椽指导研制,含山县名优茶开发公司开发成功。
荆紫
关
神仙凉粉
2023-12-05
荆紫
关
神仙凉粉:荆紫
关
神仙凉粉是河南省南阳市淅川县荆紫
关
镇的特色小吃。神仙凉粉是用境内猴山上的一种野生灌木树叶加淀粉做成的,夏季吃了以后可以清热、解毒、活血,有一定的抗癌作用。神仙凉粉用刀片打成小块,浇上油泼辣子、醋和蒜水,味道凉爽口,是夏天消暑降温的极好食品
崂山
关
爷脸杏
2023-10-11
崂山
关
爷脸杏:【崂山
关
爷脸杏】又名大红杏,因成熟后果色深红似关公脸而得名。该杏为崂山农家品种,在当地已有上百年栽培历史,主要集中在夏庄、惜福镇、沙子口、北宅等乡镇,是崂山县的主要果树之一,也是青岛杏子的代表品种。
关
爷脸杏6月下旬成熟,单果重36.3~50克,果
铜川北
关
饸饹
2023-07-25
铜川北
关
饸饹:铜川老区,过去名为同官,曾是铜川政府所在地,一般的政府所在地饭店较为集中,天南地北各种美食汇聚于此,地方小吃便淡化了许多,但饭店的光芒依然掩盖不住铜川饸饹的美名,以北
关
饸饹为代表的铜川饸饹有人说它:堪比兰州拉面,故此可见铜川北
关
饸饹名气也不在一般
小
杨
生煎
2023-06-23
小
杨
生煎:小
杨
生煎号称新世纪上海生煎业的代表。他家的生煎真的很好吃很好吃,皮薄汤多个大,鲜是鲜得来,哪怕价格再涨,也经不住入口那一瞬间的诱惑。标准配置还有牛肉粉丝汤,一碗下肚,真是人间美味。难怪每次过去都要排很长的队。地址:上海杨浦区邯郸路600号万达商业广场
邯郸洺
关
熏肠
2023-08-02
邯郸洺
关
熏肠:洺
关
熏肠,又称驴肉香肠,是河北邯郸地区永年县临洺
关
的特产。其肠皮呈栗子色,光亮透明,其风味清香可口,油而不腻,确实别具一格。驴肉香肠,已有100多年的历相传清朝末年,山西东南一带发生了蝗灾和旱灾,地里的粮食颗粒无收,老百姓纷纷背井离乡,四处逃荒。
荆紫
关
神仙凉粉
2023-07-16
荆紫
关
神仙凉粉:荆紫
关
神仙凉粉是河南省南阳市淅川县荆紫
关
镇的特色小吃。神仙凉粉性甘味苦,清热解素,杀菌抗癌,神仙凉粉用刀片打成小块,浇上油泼辣子、醋和蒜水,味道凉爽口,是夏天消暑降温的极好食品。神仙凉粉是用境内猴山上的一种野生灌木树叶加淀粉做成的,夏季吃了以后
下街
杨
记烧鸡
2023-10-16
下街
杨
记烧鸡:下街
杨
记烧鸡是河南省新乡市卫辉市的特产。下街烧鸡老式煮制方式,保留了传1特风味,具有肉质细腻松软,鸡骨易碎多汁,鸡皮色泽黄润,鸡周身透咸味,风味正宗!卫辉下街烧鸡,当属
杨
记属以特色,是卫辉市叫卖时间最长,品质最佳的鸡肉产品。
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