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刺猬包
2023-12-10
刺猬包：原料：荞面粉200克、粘米粉50克，黑芝麻20颗。调料：莲蓉200克，白糖、蜂蜜等适量。制作方法：蒸。荞面粉与粘米粉加水揉成荞面团；莲蓉加入白糖、蜂蜜拌匀成馅心。将荞面团下成10个剂子包入莲蓉馅捏成刺猬生坯，再用剪刀剪出刺，芝麻嵌上眼睛放入盘中入笼蒸熟
宁化韭菜包
2023-06-29
宁化韭菜包：客家祖地福建宁化有味鲜爽口的鱼生，别具风味的烧卖，还有那清香扑鼻的韭菜包。宁化韭菜包又称米包子，是客家人仿照北方水饺的一种创造。韭菜包带馅，南方人吃饭用菜一般不用馅，只有面食才与馅有不解之缘，夹馅包馅原是中原人的创举。由此可见，韭菜包承传了中原面食
田营十三窑古窑址
2023-07-27
田营十三窑古窑址位于阜阳市界首市田营镇，年代为明—现代。2019年，田营十三窑被安徽省人民政府公布为第八批省级文物保护单位,田营十三窑古窑址,田营十三窑古窑址简介,田营十三窑古窑址阜阳市界首市田营十三窑古窑址旅游指南
襄阳包面
2023-07-17
襄阳包面：包面襄阳人逢年过节或改善伙食，无论农村还是城市家庭，总要吃一顿传统的小吃包面，并且还流传着一句谚语，叫正月初一吃包面头一顿。襄阳的包面历史悠久，相传明、清之间即已盛行，不仅省内闻名，也吸引了不少全国过往旅客。
包鲤
2023-11-09
包鲤：包鲤：产于沙浦镇典水村。其外形奇特，内脏极小，多年来一直为岭南佳肴。其烹调以清蒸为宜，只将鱼剖为两片，洗净，无须去鳞，亦不放油，撒以少量食盐、生葱，蒸熟后有大量清澈白油流出，即可食之，其味鲜美。清代作贡品。慈禧太后曾颁赐金匾。
黄泥坳窑址
2023-08-13
黄泥坳窑址年代为唐至宋，位于全南县陂头镇黄塘村杨溪村小组。2018年12月4日，黄泥坳窑址被公布全南县第三批县级文物保护单位。保护范围：东、南、西、北四面各向外延伸5米
麻腐包
2023-07-27
麻腐包：麻腐包邻县的秦安人把麻子用小酒盅作为计量器具来出售，赚起了大价钱；陇西人种麻是为了获取丝，远销各地。通渭人实诚，麻杆自己拈了麻绳，麻子就做了这个麻腐。这是一项快要失传的特色小吃，做法繁复。将洗净的麻籽放在碾盘上反复碾压，然后将杂质过滤，如同点豆腐一般点
官庄窑
2023-03-15
国家AA级旅游景区官庄窑包括官庄窑陶艺创作中心，宋御官庄窑，古艺斋，和陶艺术中心。官庄窑位于江西省景德镇市昌江区吕蒙乡官庄村。据史料记载，官庄村有一千多年的历史，自北宋年间起，景德镇官窑的制瓷工人聚居于此，故得名官庄
七里镇窑址
2023-11-12
七里镇窑址，又称赣州古瓷窑遗址，位于江西省赣州市章贡区水东镇七里村，分布在贡江与赣雩公路之间的沿江地带，有窑包堆积16处，遗址总面积约2平方千米。中文名：七里镇窑址外文名：KilnsinQilitown地理位置：江西省赣州市章贡区水东镇七里村所处时代：唐代至明
吉州古窑址
2024-01-13
吉州古窑址位于叶安县永和镇西侧赣江江畔，距吉安市约11公里。遗址长2公里，宽1公里。24座古窑包如岗似岭，星罗棋布；一条条用匣钵和窑砖砌成各种图案花纹的长街古道纵横交错；瓷片和窑具遍地可见，俯拾皆是
衡州窑
2023-06-12
时代：唐至宋衡州窑坐落于湖南省衡阳，为全国重点文物保护单位、中国民窑中最具特色的窑口，主要集中在衡阳市湘江沿河两岸，分布着各时期的窑址达100余座，号称百里窑场，重要窑口有归阳窑、云集窑、衡阳市区蒋家窑和茶山窑、衡山窑、耒阳磨形山窑
水煎包
2023-10-11
水煎包：水煎包又称炉包，系即墨历史悠久的传统风味食品，1985年被山东省商业厅列为地方名吃之一。据传，明朝初期，胡姓兄弟3人由河南省洛阳迁至即墨城南定居，一面开荒种田，一面于县城墨水河沙滩上搭棚做水煎包生意。至清末，水煎包铺遍及全县城乡，形成地方风味食品。水煎
南阳杨廷宝故居
2023-08-29
杨廷宝故居亦称杨家大院，位于历史文化名城——南阳旧城区解放路南端，是我国著名父杨鹤亭是民国时期南阳的第一位知府。杨家大院同北侧的泰古车糖公司、徐家大院等共同构成南阳市目前保存比较好的民居建筑杨家大院现有处院落，其中最完好的一处院落还保留有两进院