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玉缸山窑址
2023-11-18
玉缸山窑址位于横溪镇，是鄞州区已发现的最早窑址，时代为东汉。该窑址堆积面积约900平方米，堆积厚度约1－1.5米。堆藏丰富，器物类型较多，以碗、罐为大宗产品，制作精湛。纹饰以印花席纹、网纹、弦纹为主。釉色光滑，多为青中带灰。胎质较细，呈灰白色
王仓屋窑址
2024-12-27
王仓屋窑址位于鄂州市华容区段店镇中咀村,唐、五代窑址。面积约3000平方米，地势西北高、东南低。遗迹见有大量红烧土块，为窑炉痕迹，剖面呈U形，采集遗物主要为瓷器，亦有少量陶器。器形有带系罐、碗、壶、碟、钵、小狗模型等，陶器有罐，窑具有匣钵
水族鱼包韭菜
2023-07-08
水族鱼包韭菜：水族最重要的祭祖菜肴，属于素菜，现在已经演变为所有节日菜肴。做法是：选1斤多的鲤鱼或草鱼从背部开刀去杂洗净，洒上好酒，配以葱葁蒜盐糟辣等，再将洗好的韭菜（或广菜）填充鱼腹，用米草捆扎放入大锅中炖，或放甑子中蒸，1012小时后鱼骨酥脆，鱼肉肥美细腻
崇明酱包瓜
2023-06-23
崇明酱包瓜：产于上海崇明。它的主要制作方法是将生瓜放在甜面酱中腌制，加工腌制的原料和工艺特别讲究。首先，采收生瓜要选取早期和中期结的，头尾一样粗，且尚未熟透。其次，要用一套特殊的酿制工艺，把面粉中的糖分充分酝酿出来做成甜面酱。当生瓜投入酱缸后，一方面经过酶的作
又一村蒸包
2023-10-04
又一村蒸包：又一村起源于1890年，当时叫有益村，是一处由德州顾姓人氏开办的包子铺，因顾氏后人多次到狗不理包子铺学艺，县令唐叶风便取古诗柳暗花明又一村之意，谐有益村之音，为其取了天津狗不理分嗣又一村包子铺的名字。又一村包子在继承狗不理包子传统工艺的同时，不断改
下符桥宋代窑址
2025-03-14
下符桥宋代窑址位于下符桥镇瓦屋院窑宝山，滨淠河西岸。占地面积5400平方米。1986年7月10日，被列为第二批省级重点文物保护单位。中文名：下符桥宋代窑址外文名：FuQiaounderthesongdynasty地理位置：下符桥镇瓦屋院窑宝山占地面积：5400
任家崖遗址
2023-04-19
任家崖遗址位于临夏县黄泥湾乡五一村西100米。内涵分属马家窑文化马家窑类型和齐家文化。面积约1万平方米，文化层厚约2米，暴露有白灰面房址1处。采集有泥质和夹砂红陶片及少量泥质黑、灰陶片
黄堡镇耀州窑遗址
2023-10-02
黄堡镇耀州窑遗址位于陕西省铜川市黄堡镇。耀州窑是中国古代的六大名窑之一，是北方地区青瓷的主要产地，因为规模宏大，所以自古就有十里窑场之称。从1984年～1986年，陕西省考古研究所对遗址进行了考古发掘，清理了窑址近5000平方米
黄冶三彩窑址
2024-08-14
黄冶三彩窑址，是全国重点文物保护单位，位于河南省巩义市站街镇大、小黄冶村，分布于黄冶河两岸，总面积约23万平方米。中文名：黄冶三彩窑址地理位置：河南省巩义市站街镇大、小黄冶村窑址面积：约16万平米规模：最早、规模最大的唐三彩窑场时代：始烧于北朝，发展于隋
黄龙山北坡窑址
2023-05-19
黄龙山北坡窑址，位于丁蜀镇潘南社区（原台西村）。2009年5月，宜兴市人民政府将其公布为市级文物保护单位。黄龙山北坡窑址共有二座，位于黄龙山紫砂泥料矿西坡，依山就势而建，其中一座窑保存完整，窑体为南北走向，中部有一处塌陷，深达三米
汉代烘范窑遗址
2023-08-28
汉代烘范窑遗址位于温县城西15公里处的西招贤村西北。1974年在这里发现一处汉代烘范窑遗址，面积约1万平方米，遗址地面散存着大量的汉代陶片、铁渣、炉砖、红烧土和砖范块。经河南省考古队发掘发现，文化层厚1～2米