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杨成斋墓
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3806
条
烧罗汉珠
2023-06-16
武凤鸣的徒弟王广顺烹制的烧罗汉珠最为有名,烧罗汉珠是用鸡脯肉捣
成
肉泥,加鸡蛋清粉团搅拌喂好,下开水锅汆
成
丸子,捞出后加油炒,再加玉兰片、口蘑片、
寸三白莲
2024-01-11
寸三白莲:寸三白莲盛产于湘潭县
杨
塘一带。所谓寸三莲,即因该莲子大,3颗莲子接起来有一寸长而得名。寸三莲粒大饱满,洁白圆润,质地细腻,清香鲜甜,容易炖煮。封建时代历来被作为献给皇上的贡莲。用这莲子蒸煮加冰糖制成的冰糖湘白莲,肉色乳白,香甜味美,落口消溶,余味无穷
彬县扯面
2023-12-27
邠州城南大街一
杨
姓妇女,几经摸索,竟扯出了细如线
青松烧鸭
2023-12-18
青松烧鸭:烧鸭在玉溪菜谱中向居首位,驰名全省,清代著名诗人
杨
竹溪有《棋阳竹枝词》赞玉溪烧鸭。其诗云:鸭卵能教谷抱成,百千万亿广资生。红泥炉内包燔熟,大嚼何辞饮巨觥。玉溪烧鸭近似北方烤鸭,但又有自己的特点,多选用四十至六十天、重量在一公斤左右的子鸭加工烤制而成,
慈城年糕
2023-12-05
慈城年糕专用稻米生产区域主要分布于民丰、浦丰、龚冯、王山、双顶山、三勤、王家坝、洪陈、
杨
陈、虹星、半浦、前洋共12个村,英雄水库、毛力水库为生产
督亢面
2023-12-01
曲阳烧饼其外形方而色黄,正面贴满芝麻仁,背面光滑,薄似
杨
叶,酥脆异常。其制作精巧,有香酥怡人、饼薄香脆的特点,且久放不疲、风干不硬,吃起来酥、香、脆
广安白市柚
2023-12-01
据广安县志记载,民国23年,20军所属某师师长
杨
汉
金秀木耳
2023-11-20
生长在山林或庭园中的栎、榆、
杨
等阔叶树的腐木上。金秀县所产木耳黑褐色,质地滑嫩鲜脆,风
保德红枣
2023-08-11
保德县产枣区,集中在沿黄河的冯家川、神山、
杨
家湾、韩家川等村一带。以冯家川所产者为最佳。故流传着口
麻头纸
2023-08-03
麻头纸:走进和阳镇,知道麻头纸的多为该镇的
杨
牌村村民。这里的老人告诉记者,旧社会因为村民们穷,为了生存,少数村民们便开始学起一种技术——制作麻头纸,并成为村民的一种营生。麻头纸已经有几百年的历史了。村里的老人说:古时候,朝中重臣向皇上进谏的奏折、民间向官府申诉
合水白瓜籽
2023-07-28
合水白瓜籽的主产区在合水县的太白、蒿咀铺、
杨
坪、太、固城乡,华池县的林镇、南梁乡种植也不少。合水白瓜籽
衡东土菜
2023-07-19
此外,
杨
桥麸子肉、新塘地皮子、
板扇
2023-06-18
辽砚板扇厂为弘
杨
民族文化,进一步挖掘和发展独具特色的地方产品广收上等材料,广集天下雕刻和设计人才,进行系列辽砚板扇生产,在制作过程将传统工艺与现代创意相结合,使之雕、镂、剔
爆肚
2023-06-09
北京天桥有爆肚石,门框胡同有爆肚
杨
,还有爆肚冯、爆肚满等最为出名。爆肚是把鲜牛肚(指牛百叶和肚领)或鲜羊肚洗净整理后,切成
富平琼锅糖
2023-12-28
富平琼锅糖:富平琼锅糖富平特产琼锅糖是东府有名的民间地方特产,尤以古频阳县凤凰城(今渭南市富平县流曲镇)生产的
成
糖驰名中外,富平流曲镇的琼锅糖据今已有数百年的制作历史。琼锅糖选用该古镇的优质井水与上等精细小米蒸馏,与大麦芽浆搅拌发酵淋汁,用铁锅熬
成
糊状灶糖取出
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