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篓油水饺
2023-08-02
有一天，赵国大将廉颇武灵丛台点兵路过南门外时，很远就闻到了肉包子香味。当廉颇购买包子时，包子已卖完了。廉颇说：你的案板上的不是包子？王一香说：那是生的，还得蒸。廉颇说：那得几个时
白杜鹃花
2023-07-09
农民在入山拉干松毛以垫圈积肥和砍柴、收松果等等生产活动时就顺便采摘。下山时妇女们背上背着沉重的背篓，腰间围腰里兜的便是大兜的白杜鹃花。白杜鹃花采摘回家后，剔除花蕊、花托，单留下花萼，用清水漂洗干净。然后入锅，在滚水
东平荠菜
2023-07-03
春天开白色小花，成熟时结含有种子的短角果。荠菜有较强的耐寒力，在我县多野生于初春的麦田中。荠菜嫩株作蔬菜，野生以二月初未开花时为佳，栽培则不受此限制。荠菜的味道鲜美，营养
洄田排粉
2023-07-02
相传清朝顺治年间，顺治皇帝南巡时，途今乐平，地方1以洄田米粉敬膳，食之，赞不绝口，钦点为朝廷贡品。又据《乐平县志》记载：乐平洄田一带程坂港背村，农民善造米粉，细白胜于他处。因当地农民制作米粉时
忻府面塑
2023-06-14
面塑的主料为面粉，须用上好精粉，在发酵时适当用破，和面时在发面中按比例加入生面，然后把面揉和均匀，软硬适度，使蒸熟的面制品既不开裂，又不萎缩，光泽饱满，形态如生。制作的工具主要靠手，
偏关炖羊肉
2023-06-13
要吃好的炖羊肉，必须要知道选时、选羊、保鲜、炆炖四个环节。①选时。偏关人都知道八月羊肉小人参小雪卧羊，大雪卧猪的谚语。因小雪过后，地冻草枯，羊就会跌膘，肉瘦了吃起来柴；春天
苏康大夫第
2023-08-05
苏康大夫第位于蛟洋镇苏康村新屋里5号，时代为清代，类别为古建筑。苏康大夫第位于蛟洋镇苏康村新屋里5号，建于清光绪23年（1897），由时任从四品知府加五级荣立军功六品诰封通奉大夫，昭武都尉并在民国初担任云南省参议，参加过护国运动和护法运动的张永远所建
绥贺支队旧址
2023-06-26
1949年春，党领导的人民武装绥贺支队为了领导封开人民的解放战争，由山区向平原挺进，在开辟渔涝游击区和贺江流域时的平原游击区时，司令部就设在古胡世居的大屋中，绥贺支队的司令陈胜、政委叶向荣、政治部主任何涛等，在这里领导封开人民对国民党派进行英勇顽强的斗争
中共石含支部旧址
2023-06-20
1938年冬，时任和平县抗敌后援会委员的中共党员周宝时，经常到该校开展抗日宣传活动。1939年春，徐子清由周宝时介绍入党。同年冬，又发展了教师徐声安、徐声华参党，并成立了中共石含支部，徐子清任支部书记
滨州醴泉寺
2023-03-08
唐中宗时，寺僧仁万重建寺院，时东山有一泉涌出，中宗赐名醴泉，醴泉寺即由此得名。醴泉寺建于群山环抱之中，坐南面北。大门两侧蹲踞一对石狮，迎门为文昌阁，阁上有殿，塑有文昌帝君神像