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杨时俊墓
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条
为踵神仙鸭
2023-09-08
烹调
时
,将金华火腿踵儿和本地老鸭(麻婆鸭)置于大砂锅内,再放入调料,密封锅盖,用文火炖烧而成。该菜原汁原汤,既有较高的营养价值,又鲜美可口。(杭州)
橙糕
2023-08-29
橙糕色如新橙,灿烂如金,味道甜中带酸,食
时
满嘴芳香,口颊生津;橙糕还有醒酒的功效。
牛奶
2023-07-28
挤奶
时
先放牛犊吸吮,诱使奶牛下奶后开始挤奶,一般早、晚挤两次,也有早、中、晚各挤一次。
大安蒜头
2023-07-19
大安蒜头:大安蒜头——大安镇位于陆丰城北面30里,种植蒜头,历史悠久,每年冬种
时
,当地农民开始在上千亩的大安洋种植蒜头。这里的蒜头,因为土质肥沃,灌溉便利,气候适中,生长茂盛,个头大,蒜味浓,而闻名香港、澳门各地,是出口的优质产品。
绥阳蕨苔
2023-12-13
绥阳蕨苔:蕨苔,是在山野树下生长的一种虎草,根部有淀粉,出长
时
的嫩牙高细能吃,做菜可囗。蕨苔属凤尾科。蕨菜营养丰富,含有多种维生素和微量元素,具有抗贫血、减肥和消暑、祛热、利尿、延缓衰老之功效。
红烧乳猪肉
2023-12-09
红烧乳猪肉:红烧乳猪肉是上等美味佳品满月或生下两个月的藏乳猪用绳勒死不让体外出血,用开水烫白后,在火中烤至略有烧烤味
时
切成小块,在酥油中回锅后加水放盐红烧。这个莱有说不出的鲜味,是当地的上等食品。
凤庄香米
2023-11-22
香味奇特,且有挥发性,蒸煮米饭
时
拌合少许,米饭柔软浓香,清香四溢。香米味甘性平,具有补脾,健胃,清肺等医药功能,被誉为粮中珍品。
白土岗辣子鸡
2023-10-13
它用土鸡、辣子做主要原料,将鸡垛成块状,用铁锅、菜油、辣椒猛火爆炒去水分,待鸡块自身炒出肉油
时
,倒入高压锅加开水闷炖10—15分钟,滴上小磨香油,加味精、葱、姜等佐料后即可食用。
溪豆
2023-09-26
据传,溪豆始于东晋后期南北朝
时
,一千多年经久不衰。自清代起开始销往上海、祁门等地。近年来种植面积有所扩大。
莫力达瓦苏子
2023-08-15
秋季果实成熟
时
采收,除去杂质,晒干。本品呈卵圆形或类球形,直径约1.5mm。表面灰棕色或灰褐色,有微隆起的暗紫色网纹,基部稍尖,有灰白
调鲜菜
2023-07-26
调
时
可加入红、绿、黄色菜丝或片点缀。
碑林石榴
2023-12-30
碑林石榴:石榴相传为西汉张骞出使西域
时
引进中国的,临潼石榴距今已有2000年的历史,产量居全国之首,是西安市一项传统出口产品,在东南亚和港澳地区久负盛名。石榴是水果中的佳品,临潼石榴含有丰富的维生素和矿物质,皮、籽等还是很好的中药材。石榴花火红艳丽,芬芳宜人,
卤驴板肠
2023-12-29
吃
时
切成小段,加原汤汁,口味麻辣咸嫩,香味袭人,可谓小吃一绝。
镇雄铁锅
2023-12-22
烧到800℃
时
,浇水不会炸裂,抛到20米内地上,不易破损,色釉鲜艳,厚薄均匀,质地优良,经久耐用。1984年参加全省铁锅评比中,产品质量指标全
巧家石榴
2023-12-22
据《群芳谱》记载,石榴是张骞出使西域
时
从安石国(今伊朗西部)带回来的品种,故名安石榴。历史上全国著名的石榴产区有云南巧家、陕西临潼、安徽怀安、山东济南、四川会理;巧家名列榜首。巧家石榴栽培历史悠久,适宜栽培的地区广泛,品种繁多,品质
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