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杨柳巷戚宅
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条
青松烧鸭
2023-12-18
青松烧鸭:烧鸭在玉溪菜谱中向居首位,驰名全省,清代著名诗人
杨
竹溪有《棋阳竹枝词》赞玉溪烧鸭。其诗云:鸭卵能教谷抱成,百千万亿广资生。红泥炉内包燔熟,大嚼何辞饮巨觥。玉溪烧鸭近似北方烤鸭,但又有自己的特点,多选用四十至六十天、重量在一公斤左右的子鸭加工烤制而成,
慈城年糕
2023-12-05
慈城年糕专用稻米生产区域主要分布于民丰、浦丰、龚冯、王山、双顶山、三勤、王家坝、洪陈、
杨
陈、虹星、半浦、前洋共12个村,英雄水库、毛力水库为生产
督亢面
2023-12-01
曲阳烧饼其外形方而色黄,正面贴满芝麻仁,背面光滑,薄似
杨
叶,酥脆异常。其制作精巧,有香酥怡人、饼薄香脆的特点,且久放不疲、风干不硬,吃起来酥、香、脆
广安白市柚
2023-12-01
据广安县志记载,民国23年,20军所属某师师长
杨
汉
金秀木耳
2023-11-20
生长在山林或庭园中的栎、榆、
杨
等阔叶树的腐木上。金秀县所产木耳黑褐色,质地滑嫩鲜脆,风
龙池砚
2023-09-17
因砚石产地在理学名家
杨
时故里龙池团一带,故名龙池砚。龙池砚的制作工艺多系祖传,纯属手工生产,砚工很注重选料,因料构图,讲究整体布局、雕刻刀法等。因此,加工一方好的砚台非历时数日不能得以成,真可谓精工细作
保德红枣
2023-08-11
保德县产枣区,集中在沿黄河的冯家川、神山、
杨
家湾、韩家川等村一带。以冯家川所产者为最佳。故流传着口
麻头纸
2023-08-03
麻头纸:走进和阳镇,知道麻头纸的多为该镇的
杨
牌村村民。这里的老人告诉记者,旧社会因为村民们穷,为了生存,少数村民们便开始学起一种技术——制作麻头纸,并成为村民的一种营生。麻头纸已经有几百年的历史了。村里的老人说:古时候,朝中重臣向皇上进谏的奏折、民间向官府申诉
合水白瓜籽
2023-07-28
合水白瓜籽的主产区在合水县的太白、蒿咀铺、
杨
坪、太、固城乡,华池县的林镇、南梁乡种植也不少。合水白瓜籽
衡东土菜
2023-07-19
此外,
杨
桥麸子肉、新塘地皮子、
板扇
2023-06-18
辽砚板扇厂为弘
杨
民族文化,进一步挖掘和发展独具特色的地方产品广收上等材料,广集天下雕刻和设计人才,进行系列辽砚板扇生产,在制作过程将传统工艺与现代创意相结合,使之雕、镂、剔
爆肚
2023-06-09
北京天桥有爆肚石,门框胡同有爆肚
杨
,还有爆肚冯、爆肚满等最为出名。爆肚是把鲜牛肚(指牛百叶和肚领)或鲜羊肚洗净整理后,切成
巍山蜜饯
2023-12-22
民国时住巍山的基督教英国籍传教土
杨
锡生,每年回国述职探亲都带巍山蜜饯作为向红衣大主教及亲朋的赠品。蜜钱的渊源,来自道教的药制养生食品。采用天然植物的根、花、果加工,用中蜂蜜浸渍,在阳光照晒下制成。蜜饯具
玉溪酸汤米线
2023-12-18
杨
才科的酸汤米线,在解放前玉溪州城众多米线摊点中最负盛名,那时他在香鼓楼下边(今新兴路北门街口)摆摊,选用玉溪大白米(老品种)作原料,自榨自销,米线
西天巷蚝烙
2023-11-11
1930年前后,
杨
二首先在升平路西天巷口营业,后来又有胡锦兴、姚老四等人相继在附近继续专
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