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青草湖甲鱼
2023-10-25
青草湖甲鱼：青草湖甲鱼武汉市汉南区东荆街黄家墩青草湖甲鱼养殖协会甲鱼又称鳖、团鱼，南方一些地方称为潭鱼、嘉鱼。其头象龟，但背甲没有乌龟般的条纹，边缘有软状裙边，壳要比乌龟的软。颜色墨绿。外形呈椭圆形，比龟更扁平，它的背腹甲上着生柔软的外膜，周围是细腻的裙边，头
福春姜母鸭
2023-09-20
福春姜母鸭：福春姜母鸭翔安新店镇新兴街有一家名叫福春姜母鸭的风味小吃店，有金门老字号之美誉。这家姜母鸭店主打姜母鸭味道了得，不但享誉翔安乃至厦门，就连金门乡亲也赞不绝口，许多金门乡亲回翔安祖地探亲，都会到此大快朵颐，因此获此美誉。福春店还有其它美味，如金蹄膀肉
状元茶
2023-08-25
状元茶：光绪二十一年，中正街后街有个姓卞名赓字虞卿的仕人，考中武状元，清廷带刀侍卫。他曾将家乡半路桥茶亭茶叶，微以龙脑香料进行窨，加工成为龙团凤饼似的珍品，进贡给慈禧太后。慈禧品饮后，赞曰：状元茶，扑鼻香！据《御香缥缈录》记载：慈禧太后，对于喝茶是很讲究的，茶
衡水老豆腐
2023-08-03
衡水老豆腐：衡水老豆腐说起老豆腐，衡水还真得数河东礼堂街河东税务所对面的那家，用的碗还是我们小时候用的那种有小蓝边的粗瓷碗。显得很够味，几根杆子支起一个篷，几块长木板一支就算是饭桌和板凳了，一个大锅下面的炉子里烧的不是煤，而是劈柴，弄上两个糖饼，来一碗老豆腐，
“六必居”酱菜
2023-08-02
六必居酱菜：粮食街有一家店铺，历史悠久，闻名遐迩，这就是已有四百五十多年历史的六必居酱园。这家作坊曾制订了六条操作规则：黍稻必齐，湛之泌洁、陶瓷必良、火候必得、水泉必香。六必居由此得名。后来，这家酒肆改行成为酱菜园，名声更振。六必的严格精神和传统，却一代一代继
平坝荞酥
2023-07-10
荞酥甜而不腻、酥香可口，是一种常见的休闲小食品，也是文山人民走街访友的必备佳品。荞酥在平坝有上百年的历史，至今在文山城区的大街小巷还可以看到小贩叫卖平坝荞酥的身影。荞酥的制作工艺十分考究。精选平坝本地苦荞，筛
蒿籽面
2023-06-14
蒿籽面：蒿籽面、高粱面、豌豆面的吆喝声充斥在小城的街巷里，那面字儿的尾音逐渐挑得很高，也拉得很长，非常有特色。寻着声音看到了一位胡子和脸被面粉扑成灰白色的卖面人，他是我的朋友老郑。十几年前在阳高压力管厂下岗后，一直蹬着人力三轮车从事一些小买卖，供一儿一女上学。
南江回龙寺故址
2023-09-19
回龙寺：故址在今唐家坪小学，离兴马街2公里，仅次于赶场的夏院寺，为明江河流域的第二大敲定。庙后耸立佛爷包，右依寨包山梁，寨包左右各有一石笋，高插入云，远观很像龙的角。寨包上绿树成荫，似龙胡须；汪家坝层层梯田似龙鳞；竹林湾的黑包包，似龙尾
泉滩遗址
2023-10-08
介绍临潭县冶力关乡的泉滩，位于关街西南侧的冶木河畔。1943年，因肋巴佛等宰领的甘南农牧民在此誓师起义，因而亦称会师滩。1943年3月，由于天灾，民不聊生，冶力关的汪鼎臣、黄建伟，八角乡的任效周等，与卓尼水磨川寺金巴加木措一起组织了草登草畦(7部落组织)
黄氏节烈门楼
2023-07-30
黄氏节烈门楼位于歙县徽城镇斗山街，时代为清。黄氏节烈门楼，建于清顺治七年，门楼上刻有旌表清故儒童吴沛妻黄氏节孝之门,以旌表一位因殉夫吴沛童生的黄氏少妇。黄氏节烈门楼被公布为黄山市文物保护单位,黄氏节烈门楼,黄氏节烈门楼简介,黄氏节烈门楼黄山市歙县黄氏节烈门楼旅
梁氏二世祖祠
2023-06-24
梁氏二世祖祠位于广东省佛山市顺德区北滘镇林头居委圩地街。明末清初始建，存清代风格。坐东北向西南，由头门和后堂组成，总面阔9.91米，总进深16.6米。头门为两柱单牌坊，石柱前后为抱鼓石，五脊庑殿顶，明间额枋上施三跳驼峰斗栱托屋顶，碌灰筒瓦，素胎瓦剪边