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杨氏节孝坊
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条
福建乌龙茶
2023-09-20
为了适应游客参观茶园,在安溪县金谷渊港茶果
坊
专门设立参观场地,在西坪尧山有观音茶发源地纪念亭,在官桥有可供外商参观的安溪茶厂,县城设有茶史
沙岗粉干
2023-09-02
沙岗粉干:沙岗地处楠溪江中游的一片广阔沙丘地带,位于枫林镇的西北,在这片沙滩上有新
坊
、镬炉、兆潭、东岸庄、徐家湾等村庄,统称为沙岗。制作粉干成为当地传统的家庭副业,已有八百多年的历史了。一代代沙岗人肩挑自己生产的粉干走村串户,用赚得微薄的钱或食物来养家糊口的同
野荸荠桔红糕
2023-08-29
他前店后
坊
,现做现卖,以生产传统特产桔红糕和定胜糕、麻酥糖、糖年糕、百果糕等各式潮式食品,其中以桔红糕和定胜
东莞千角灯
2023-07-20
千角灯十年扎制一次,中华人民共和国成立前曾在濮藩宗(即解元
坊
之赵氏宗祠)展出过。灯虽不断重制,而灯带仍为宋物,一向由赵家珍
索义廷醋
2023-07-06
为谋生计,在阆中城内过街楼街(今北街)购买草房开设醋
坊
。索学得酿
球川豆腐
2023-06-26
古老的豆腐
坊
内,
南宫后底阁出土唐代石雕弥勒佛坐像
2023-12-15
南宫后底阁出土唐代石雕弥勒佛坐像:弥勒佛坐像唐高91厘米南宫后底阁村出土河北博物院藏佛束发,发绺呈水波形,长方形脸,五官略显清瘦,颈部有蚕
节
纹。身穿双领下垂式袈裟,内着系带僧祇支,右手扬起,左手自然下垂扶膝,善跏趺坐,双脚踏于地神口中所衔的两株莲台上。2006
田东大石山区有个别墅村,蔬菜种在屋顶上
2023-09-14
田东大石山区有个别墅村,蔬菜种在屋顶上:往陇穷村进发村口山弄里的别墅村田东大石山区有个别墅村,蔬菜种在屋顶上图文:刘国雄古老的茶马古道旁,田野无边春光,朝阳注视着神奇棋盘滩;田东的红土地上,处处一片金黄,落霞映红了十里莲塘……这是我2009年为田东芒果
节
写的一
农家滋卷
2023-12-27
起面,擀薄,卷以各色菜蔬美食,呈多层长形卷,切成短
节
,十余厘米到二十厘米为宜,入蒸笼蒸熟,即可食用。滋卷所卷菜蔬,可荤可素,可名贵可家常。多素食,以芹菜、韭菜等青绿鲜菜为常见。春日挖得野菜,如荠菜,更加香美
咸阳花馍
2023-12-27
乞巧
节
做面制的笔墨纸砚,刀尺剪针等。祝寿做寿桃,丧葬做献糕。庙会做面花馍
壮家花糯米
2023-12-19
壮家花糯米:广南壮族节庆、祭祀、待客常染制花糯米,旧历三月在者免、那伦一带还有花糯米
节
。制作花糯米,因地区、染料不同而制法有异,多数是将香糯米分别放入一些可食有黄花草、枫叶、红蓝草、紫香藤等植物的浆法中浸泡,让它染上植物的颜色,盛入甑子蒸出黑、红、黄、蓝、紫、
瑶族大粽粑
2023-12-15
瑶族大粽粑:汉族吃粽子是在农历的五月初五,而瑶族人包粽粑则是在瑶族传统的盘王
节
(农历十月十六)。瑶家人制作粽粑一般从清早开始,先用大盆泡上糯米,放上适量的食盐,然后把从山里摘回的刀叶(类似芭蕉叶状,其叶子带有淡淡的香甜味)用清水洗净,再放在火上烤上片刻,使原本
藕丸子
2023-10-26
鲜藕洗净,削皮去
节
,在藕盆内壁或米箩内研磨成藕浆。(2)沥水搓丸。将藕浆用净布包扎,用力挤除水分,放至半干半湿时加入适量的精盐、味精、芡粉、苏打、五香粉及酱油、麻油少许,调和拌匀,搓成比鸡蛋略小的藕丸生坯。(3)油炸笼蒸。
粉蒸莲藕
2023-10-23
粉蒸莲藕:粉蒸莲藕,选用荷塘老藕为主料,其制法为:将藕刮洗干净、去掉
节
的老藕分条剖开,然后把藕的剖面朝下,放在苫板上,用刀面拍破,切成一寸长,三分粗的条,盛入钵内,加姜末、精盐、味精少许一起拌匀,腌渍片刻。切三两肥肉丁拌入,再将腌渍好的藕,用生大米拌匀,放入笼
鲃肺汤
2023-08-29
鱼肝肥嫩,浮于场面,鱼肉细腻,汤清味美,是夏秋季
节
的时菜。鱼肝在民间俗称鱼肺。当时为诗中的这个鲃字,有人在报纸上写文章讽刺于先生不辨斑、鲃,因而引起一场笔墨官司。谁知报纸上争来争去,却把斑肝汤的名声越炒越大,最终成为名扬大江
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