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杨靖宇将军殉国地
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回卤干
2023-08-27
店家将鲜蛋洗净、煮熟、去壳,并在蛋白之上浅浅
地
划几条刀口,以便透味,入锅加料烹煮要用文火,煮的时间不能
白扒猴头蘑
2023-08-14
将泡发、清洗、整理好的猴头蘑放入烧沸的高汤锅中略弹后捞出.沥尽水分,顺丝毛改成适度弹片.丝毛朝下整齐
地
码入盆中。锅内加适量熟猪油烧热,下入葱段、姜片稍炸,再加入适量鸡汤、料酒精盐、味素等烧沸,捞出葱
磨头紫皮蒜
2023-08-12
磨头紫皮蒜:磨头,紧临滹沱河畔,芦土肥沃,
地
性润湿,具备紫皮蒜适宜生长的条件。磨头紫皮蒜,头肥瓣大,或四瓣或六瓣,瓣瓣紧抱,色呈紫红,皮薄衣牢,辛辣味浓。如捣蒜成泥,色味隔夜不变。因为磨头紫皮蒜品质出众,所以在秋冬市场上独领风骚,人们争相购买,或自己食用,或馈
岢岚柏籽羊肉
2023-08-11
岢岚柏籽羊肉:柏籽羊产于岢岚山区,这里满山遍野生长着小
地
柏和古老的柏树林。山羊以柏籽、柏叶为食,人称柏籽羊。柏籽羊肉,肉质细密,纹理清晰,味道鲜美,有独特的柏籽香。用这种羊肉烹制的菜肴,不腥不膻,香美异常。岢岚的柏籽羊以清炖为主,原汤原味,鲜香无比,不用调味品
羊杂
2023-08-09
元世祖忽必烈由晋
地
入中原,路经曲沃县时,其母庄圣太后染疾,曲沃名医许国桢为其诊治痊愈,成为忽必烈之母的宠信御医。许母韩氏善主厨,随其子侍奉庄圣太后。韩氏见蒙古人吃羊
青海冬果梨
2023-07-29
以民和为中心的地区,夏天没有酷暑温,冬季气候比较温和,就自然而然
地
成了冬果梨的集中栽培区。冬果梨树冠高大,枝繁叶茂,树
热贡堆绣
2023-07-26
堆绣原系汉
地
传入藏区的一种艺术形式。据土族名画师更藏的
嘉积鸭
2023-07-24
早在一百多年前,嘉积镇的华侨从南洋引进番鸭养殖,由于水土条件和喂养方法独特,嘉积地区养的番鸭以其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少、食之肥而不腻、营养价值高而闻名,后来人们将嘉积
地
牛埠蛙
2023-07-18
每当夏秋时节,牛埠蛙便梆、梆、梆
地
叫个不停。当地人称牛埠蛙为石棒,也有叫泥蛙的。牛埠蛙是湄江一带特有的珍奇小动物,属脊椎类两栖纲蟾科。牛埠蛙前脚短,后脚长,皮色黑褐有斑,形
玉龙雪山雪茶
2023-07-11
源自玉龙雪山的山珍雪茶是一种地衣类
地
茶科植物。雪茶气味清香,可以单独泡饮,也可以与各种茶叶或菊花、甘草等物一同泡制。雪茶,高约37cm
保基茶叶
2023-07-08
保基茶叶:保基茶叶保基茶叶产地范围为贵州省盘县保基乡、羊场乡、淤泥乡、鸡场坪乡、旧营乡、盘江镇、板桥镇、水塘镇、民主镇、老厂镇、玛依镇、大山镇、滑石镇、坪
地
乡、平关镇、忠义乡、保田镇、普田乡、新民镇、响水镇、乐民镇、火铺镇等22个乡镇现辖行政区域。
建瓯芋饺
2023-06-29
做成后,芋饺肉馅非常鲜美,芋饺面皮可以滴水不露地,完好
地
隔绝煮芋饺的汤汁,吃起来既糯又柔,滑溜可口。
尤溪粿格
2023-06-29
放下挑担,掀开桶盖,一睹桶内风景——一个个圆嘟嘟、油滋滋的半月形酱色大饺子顺着圆桶整整齐齐
地
码着,馅儿香、葱油香、酱鲜香……混合着木桶香,伴着热气直往桶外冒,扑鼻诱人。尤溪话里的粿格,也叫粿饺、米粿包,属
宝应昂刺
2023-06-25
当你捏住它背部的那根硬刺,它便会昂刺,昂刺
地
叫出来,是怕疼还是碰不得?有意思。杀昂刺鱼的方法也特别,一手掐住肚子,一手揪住头使
蒸血豆腐
2023-06-21
蒸血豆腐:蒸血豆腐血豆腐的做法:1、白豆腐放进大盆里用双手用力搓成细绒后,顺一方向搅打成泥;2、再加入猪血,食盐、五香粉;3、肥膘肉切成7毫米粗的条;4、取约50克重的豆腐绒用手团成椭圆形的坨;5、再将三条肥膘肉对称
地
竖直贴在豆腐索上;6、另取约150克重的豆
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