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油爆虾
2023-09-07
油爆虾：油爆虾是杭州传统名菜，虾壳红艳松脆，若即若离，入口一触即脱，虾肉鲜嫩、略带甜酸，风味独特。是下饭和佐酒的佳菜。主料：河虾4000克调料：花生油50克姜10克小葱10克黄酒25克酱油20克味精5克白砂糖15克香油10克各适量制作：将虾剪去钳、须、脚，洗尽
脆皮马蹄糕
2023-09-07
脆皮马蹄糕：脆皮马蹄糕是浙江杭州的一道特色美食，成品脆皮马蹄糕色彩金黄，吃起来香脆可口，是人见人爱的一份好点心。脆皮马蹄糕虽然是无上美味，但是制作过程并不复杂：首先马蹄粉、马蹄捣成糊状，上笼蒸熟后取出，冷却后，加入糯米粉、白糖，放入冰箱内冷却，然后切成条状，撒
泥蒜炒年糕
2023-09-07
泥蒜炒年糕：泥蒜炒年糕是浙江杭州的一道特色美食之一。泥蒜炒年糕制法独特，先将年糕煎至两边金黄，泥蒜放姜汁洗净、出水，取油少许爆炒香蒜末、姜末，下泥蒜，加入特制酱料，再下年糕爆至干香。此品色泽诱人，年糕鲜糯干香，海鲜味十足。
萧山东坡肉
2023-09-07
宋元佑年间（约公元1090年），宋代大文学家苏东坡出任杭州地方官，那时西湖已被葑草湮没了大半。他发动数万民工疏浚西湖，把挖出来的泥筑成长堤后被列为西湖十景之一苏堤春晓。苏东坡治理西湖的业绩深受老百姓赞颂。苏东坡喜
大洋螃蟹
2023-06-27
建德市的大洋螃蟹肥大、黄多、味鲜，不仅在建德市小有名气，同时名扬上海、杭州等地。建德市本地养殖的螃蟹均属于中华绒螯蟹，来自长江流域。建德市大洋镇地处兰江畔，历史上盛产河蟹。民国《建德县志》载县属黄村之蟹，其味
含山
2024-09-07
含山座落于湖州含山镇，高仅60米，含山是两市（湖州市与嘉兴市）、三县区（南浔、德清、桐乡）的交界处；是杭州城、湖州城、嘉兴城金三角的天然中心点，含山是花圣地，也是蚕文化的发祥地之一。当地有《蚕花娘娘和白马住金山》的传说。此地有极为隆重的轧蚕花风俗。
金鸡湖
2025-03-20
比杭州西湖大1.8平方公里的金鸡湖，原先只是万倾太湖的一个支脉。可机遇的垂青让它在苏州工业园区的快速升级里也有无与伦比的明媚：目前中国最大的城市湖泊公园，堪称二十一世纪苏州人间新天堂的象征，好大的头衔，好高的荣誉
西湖灵山风景区
2025-02-13
杭州灵山景区位于西湖区南面，距离西湖景区约12公里。占地12.17平方公里，景区集高、大、奇、险于一洞，融风、水、气、瀑为一体，成为国内开放的喀斯特溶洞之冠。灵山洞，又称灵山幻境，古称云泉灵洞。唐宋诗人范仲淹、苏东坡、朱熹等人常来此地游游览，并留下大量遗迹
琴泉寺
2024-05-04
始建于北周(公无557—581年)，初名安昌寺，经隋，于唐初更名慧义寺，南宋易名护圣寺，因寺后山泉滴声似琴，明朝万历时已称琴泉寺。从唐初起琴泉寺就按星象落座建殿修阁，其布局严谨，宏伟精致，庄重典雅
平梁城遗址
2023-09-20
南宋淳祐十一年(1251年)，先任四川安抚制置使、时任兵部尚书的余玠令都统张实修筑平梁城，取扫平梁州之义，而山寨遂以此而得名。平梁城居山寨之上，而山寨四周如削，易守难攻，是四川抗御蒙军的古城寨之一
