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找到 杭州哪里爬山风景好 相关特产共 3263
毛狗肉
毛狗肉
2023-10-28
毛狗肉就是将一条整狗剁一锅炒。烹制毛狗肉,首先是选狗,按瑶家说法是:一黄二白,三花二黑。制作毛狗肉首选黄狗。狗龄8至12个月,重量9公斤为宜。宰杀后,用稻草火烫毛,丙把金黄油亮的整条狗放在流水中洗净,开
金牌扣肉
金牌扣肉
2023-10-27
2.将冻的肉打成连刀薄片,扣入碗中,放入霉干菜蒸透。3.蒸透的肉放入盘内,淋上芡汁。油菜心插胡萝卜
五里界界豆
五里界界豆
2023-10-26
五里界镇种植黄豆的历史逾千年,出产的黄豆因品质佳、营养而驰名中外,在东南亚地区被称为界豆。家家种黄豆,户户打豆腐是五里界镇早年豆产业的写照。界豆系列食品以梁子湖水及优质界豆为原料,取民间传统配方,经过酶制以现代设备和科学工艺精制
韩家土鸡汤
韩家土鸡汤
2023-10-25
韩家土鸡汤:清朝嘉庆之年,汉江之滨光化县城,草丛丰美,故盛产土鸡,有一韩士,滋味,便以土鸡为原料制成绝味鸡汤。因汤味鲜美,鸡肉肥嫩,美名盛传鄂西大地。嘉庆千叟宴上,韩家鸡汤更成为千家万汤中的一支独秀,食者如云。百年过后,其后人韩维先生在继承祖传秘方的基础上不
横石豆腐
横石豆腐
2023-10-21
横石豆腐:横石的沙垅河与横石河分别发源于九宫山北麓与西北麓,九宫山山高林密,水质,经过几十里冲刷和矿化,再通过深沙层过滤后由水厂净化,水无碱性,打的豆腐既白又软;横石人讲究用退壳的纯净黄豆作原料,除掉了涩味,豆腐就爽口,横石打豆腐的人严格按祖传工艺操作,尤其
锅块
锅块
2023-10-21
锅块:锅块,锅块比黄酥饼要大一点,不起酥,周围面肉丰厚,味道纯正清雅,多为干点吃食,城关十字街头有个外号叫金虼蚤的人,锅块做得又大又,可每天做的面活不多,常常供不应求,于是他自己定了个规矩,每人只能买一个。有一天,有个菜贩子要买两个,他坚决不卖,后来菜贩子说
张关合渣
张关合渣
2023-10-20
张关合渣因宣恩一小集镇张关而得名,是将合渣煮后点
三烹
三烹
2023-10-16
三烹:此菜名三烹,比有三次烹调过程,那么第一烹就是把切的莲菜片吵水,大家都知道莲菜在吵水的时候易变色,理论在这里我就不写了,我说点实际的,就是你首先要把锅反复用水洗净,然后在加入锅中清水烧开,放入白醋和白糖,再下入莲菜片,吵透它(就是说把它煮熟了)倒出来,冲
“德”字粉
“德”字粉
2023-10-14
首创德字粉的是吴河乡汤泉池村的黄广顺家粉坊,他家于1908年以豌豆、绿豆为原粉,使用本地的泉水洗粉,生产的粉丝不仅产品质量
东方琵琶鸭
东方琵琶鸭
2023-10-08
东方琵琶鸭:将两公斤左右北京填鸭一只,杀、脱、洗净,放入沸水中浸泡23分钟取出,放入冷水中凉透后,剖开腹部使鸭成琵琶状,去掌,放入调好的淮盐中腌制15分钟,腌后用鸭叉穿起,用竹筷撑呈琵琶状。将上好叉的鸭子皮用净布擦干,将调好的脆皮鸭水均匀地抹在鸭子身上,晾1
金禾水煎包
金禾水煎包
2023-10-06
金禾水煎包:金禾水煎包,被评为淄博名小吃,皮薄,馅大,味,价实,这就是它供不应求的因素。趁着那热乎劲儿,用筷子拦腰将其夹起,咬下水煎包的上端,口中感觉面是为发面,泡松柔软,亦具弹性,当然这才是揭开了序幕,或曰揭开了解读金禾水煎包的盖子。接下来是用视觉与嗅觉深
田旺粽子
田旺粽子
2023-10-06
乌河水清醇甜美,鱼虾成群,这里生产的芦苇,有一股特别的清香,苇叶大而长、厚而韧,是包粽子的材料。附近村庄的村民在五月初五端午节那天都用乌河的苇叶包粽子,其中田旺村的粽子以糯米、红枣
赵氏肴鸡
赵氏肴鸡
2023-10-05
制作赵氏烧肴鸡,首先把进货关,选用一岁龄的,健康的小公鸡为原料。在宰杀过程中,先把鸡脖下的毛拔干净,以免有鸡毛落入鸡血中,然后下刀,把鸡血
竹筒粉蒸肠
竹筒粉蒸肠
2023-09-27
将姜末、干椒末、五香米粉、脆渍的肥肠,加入适量的水,拌匀待用。取竹
家乡锅巴
家乡锅巴
2023-09-27
然后将炒锅上火放入油,将干椒、豆豉炸香后捞出,再将姜片下锅煸香,放入味菜、冬笋煸炒片刻,放入汤,下入猪血,烧沸后撇去泡沫,加入