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找到 杭州地道的杭帮菜餐厅推荐 相关特产共 7500
麻球王
麻球王
2023-12-07
麻球王:麻球王,杭州地区传统小吃,形如气球,色泽光亮,皮薄透光,光看外形都让人爱不释手。麻球王粒粒透着光泽芝麻,形如气球,色泽光亮,皮薄透光,香甜可口,一上来就让人爱不释手。这吃可有讲究,要先弄破一块表皮,让里面的热气先透一些出来,不然一不小心就会烫着嘴唇。
东江酥丸
东江酥丸
2023-11-13
侍妾王朝云却笑道:一肚子不合时宜。东坡赞道:知我者,惟朝云也!苏东坡后将杭州酥肉改良为肉丸,取名为不合时宜,后人称为东
临平柑蔗
临平柑蔗
2023-09-08
临平柑蔗:产品产地:杭州临平产品特性:鲜嫩质脆、味甜汁多、营养丰富、经济实惠。产品类别:青皮,紫皮。产品成分:其糖份(含量为17~18%)主要由蔗糖、果糖、葡萄糖三种组成。产品功效:甘蔗营养丰富,极易被人体吸收;甘蔗也是有名中药和工业原料;在医学上,蔗汁是解
淳安猕猴桃
淳安猕猴桃
2023-09-08
淳安猕猴桃:产品产地:杭州淳安产品特性:汁多味美、香甘可口。产品类别:按肉色分为黄肉型、绿肉型和黄绿中间型,以黄肉型为最佳。产品成分:含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,含有丰富矿物质。产品功效:对保持人体健康,防病治病具有重
油爆虾
油爆虾
2023-09-07
油爆虾:油爆虾是杭州传统名菜,虾壳红艳松脆,若即若离,入口一触即脱,虾肉鲜嫩、略带甜酸,风味独特。是下饭和佐酒佳菜。主料:河虾4000克调料:花生油50克姜10克小葱10克黄酒25克酱油20克味精5克白砂糖15克香油10克各适量制作:将虾剪去钳、须、脚,洗尽
泥蒜炒年糕
泥蒜炒年糕
2023-09-07
泥蒜炒年糕:泥蒜炒年糕是浙江杭州一道特色美食之一。泥蒜炒年糕制法独特,先将年糕煎至两边金黄,泥蒜放姜汁洗净、出水,取油少许爆炒香蒜末、姜末,下泥蒜,加入特制酱料,再下年糕爆至干香。此品色泽诱人,年糕鲜糯干香,海鲜味十足。
富硒茶
富硒茶
2023-12-14
富硒茶:富硒茶富硒茶是我县在富硒土壤上开发富硒茶园生产茶青加工精制绿茶佳品。茶叶含硒0.57ppm,锗0.14ppm,锌0.024ppm,含茶多酚45.5%,氨基酸1.49%,水浸出物42.3%。含硒量比全国茶叶平均含硒量高4倍多,比杭州龙井茶含硒量高7
富阳芦笋
富阳芦笋
2023-06-26
富阳芦笋:富阳芦笋是浙江省杭州富阳特产。富阳是浙江省芦笋主产区,是全国著名绿芦笋产区。由于其营养价值高,风味鲜美,芳香润口,能增进食欲,是一种防癌保建食品,在国际市场上很流行。日前,由浙江富阳市农业局申报鹳山牌绿芦笋,经中国果菜专家委员会审定,被评为中国
商南春茶
商南春茶
2023-12-25
杭州茶叶研究所鉴定,商南春茶不论在其素质还是品味方面已接近浙江炒青茶滋味。氨基酸、儿茶素、咖啡碱等成份含量已达到优质标准。特别是新庙乡豆腐尖茶、王家楼茶、清
明良生煎包
明良生煎包
2023-09-07
明良生煎包:明良生煎包是浙江杭州一道特色美食之一。它是一道可以与大华酥饼相媲美特色点心,其原料包括面粉、发粉、酵母、叉烧酱、里脊、红腐、洋葱等。煎包底色泽金黄,煎包身雪白如雪,煎包馅鲜红娇艳,入口松中带脆、脆中带鲜、香味独特。
蓝衣花布
蓝衣花布
2023-09-07
蓝衣花布:蓝印花布,是浙江浙江杭州特产,是传统镂空版白浆防染印花,又称靛蓝花布,俗称药斑布、浇花布,距今已有一千三百年历史。最初以蓝草为染料印染而成。蓝印花布用石灰、豆粉合成灰浆烤蓝,采用全棉、全手工纺织、刻版、刮浆等多道印染工艺制成。它是一种曾广泛流行于
缙云土面
缙云土面
2023-12-07
是浙江丽水市缙云县一种特色传统美食。烧制时可拌、可炒、可烧汤。因其细长、柔韧、滑软而成为缙云民间节庆和待客传统佳肴。与缙云烧饼、红烧溪鱼合称缙云三大美食。时至今日,它随着市场经济发展,已经进入到上海、杭州、宁波等地
祁门臭鳜鱼
祁门臭鳜鱼
2023-06-28
祁门臭鳜鱼:臭鳜鱼俗称桶鱼,和中和汤一样,也是祁门一大名菜,不但大多数祁门人爱吃,而且外地人每当品尝以后,也都赞不绝口。唐代祁门著名诗人张志和诗云桃花流水鳜鱼肥,鳜鱼具有肉嫩、刺少、细腻、味美的优点,为食客所喜爱,杭州西湖就有一道名菜为西湖鳜鱼。祁门臭鳜鱼
玫瑰露早熟桃
玫瑰露早熟桃
2023-09-03
玫瑰露早熟桃:玫瑰露水密桃1990年从杭州农科院引进,在岙环镇罗殊落户、生根、开花、结果。该基地现有水果面积600亩,年产值预计80万公斤,销售额320万元。该地土壤以黄坭沙性为主,通气性较好,当地果农具丰富种植经验。玫瑰露早熟桃是桃中精品,该品种果实长圆形
清新冰糖桔
清新冰糖桔
2023-11-16
该因果味清甜、柔嫩、多汁、化.渣、无核少核,吃后齿颊留香,回味无穷而名闻遐迩,远销至上海、天津、哈尔滨、兰州、陕西、南京、杭州、苏州、无锡等省市。2008年,经国家质检总局审核,决定对清新冰糖桔实施国家地理标志产品