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杭州工艺美术博物馆
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条
天下第一包
2023-12-08
天下第一包:天下第一包是浙江
杭州
地区特色传统小吃。色彩靓丽诱人,口感柔软、叉烧味浓郁可口,不可不食。天下第一包的制作方法比较独特。球状的外皮中包的是腌制肉末,然后放入发酵箱里34小时,再放入烤箱里烤至金黄色方可。而且不论是从肉馅儿到面粉,都是精选上好的,因此味
白果
2023-09-08
白果:产品产地:
杭州
临安产品特性:白果性凉、营养丰富。产品成分:含有蛋白质、脂肪、糖,还有少量的钙、磷、铁、钾等成分。产品季节:银杏根系生长的年节律有两个高峰期,第一个高峰期在5月上旬至7月上旬,根的生长量占全年根总生长量的70%。第二个高峰期在10月中旬至1
金牌胡萝卜
2023-09-07
金牌胡萝卜:金牌胡萝卜是浙江
杭州
的一道特色小吃。胡萝卜的营养价值很高,含有多量的钾、钙、磷、铁等盐类,其丰富的胡萝卜素含量更是在蔬菜中名列前茅。而好来登的这道金牌胡萝卜把也让食客在得到营养的同时享受到更多的美味,在制作过程中加入豆沙、精制小麦淀粉、奶粉,让这道
油悯笋菜
2023-09-04
据说,当今
杭州
的新新饭店的特色菜——油炯笋菜,就是60年代初期从张家渡传过去的。产品简介:油悯笋菜的制作方法:一种是头天晚上,先将锅烧热,
县前汤圆
2023-09-02
1998年12月,国内贸易部在
杭州
举办全国首
山花梨
2023-09-01
与山东雪梨、天津鸭梨相比,风味别具一格,一向畅销于
杭州
、嘉兴、温州、上海、
杨官水蜜桃
2023-08-31
近几年来,远销
杭州
、温州、上海、福建等地。杨官水蜜桃,又叫加蜜桃。1936年有位叫黄老
洲八样
2023-08-28
洲八样:穿在
杭州
,吃在扬州,仪征菜肴不仅传承了淮扬菜的精髓,格调高雅,富有品位,同时仪征还创造有一批富有地方特色的美食,如全牛宴、全鱼宴、全鹅宴、江滩野蔬洲八样等,此外油港龙虾、新城猪头肉等也远近闻名。洲八样仪征为滨江城市,沿江土壤独特,物产丰富,盛产野菜,有
平湖杜瓜子
2023-06-26
2010年以来,广受上海,
杭州
,苏州等地青睐。平湖杜瓜子是由平湖特产杜瓜制成,杜瓜,学名栝楼,中药名瓜蒌,俗称苦瓜,是平湖传统优质中药材。瓜皮、
富阳芦笋
2023-06-26
富阳芦笋:富阳芦笋是浙江省
杭州
富阳的特产。富阳是浙江省芦笋主产区,是全国著名的绿芦笋产区。由于其营养价值高,风味鲜美,芳香润口,能增进食欲,是一种防癌保建食品,在国际市场上很流行。日前,由浙江富阳市农业局申报的鹳山牌绿芦笋,经中国果菜专家委员会审定,被评为中国
南宋蟹酿橙
2023-12-15
1956年,浙江省政府认定了36道老
杭州
名菜,南宋蟹酿橙榜上有名,2016年南宋蟹酿橙
西湖莼菜汤
2023-12-15
西湖莼菜汤:西湖莼菜汤又称鸡火莼菜汤,是浙江省
杭州
地区特色传统风味名菜,属于浙菜系。其是用莼用莼菜作料制成的西湖莼菜汤,味道鲜美,别具特色。菜名源于很早以前还有一个莼菜之思的故事。传说晋朝的张翰当时在洛阳做官,因见秋风起,思家乡的美味莼羹鲈脍,便毅然弃官归乡,
县前汤圆
2023-12-07
县前汤圆是温州中华老字号美食店县前汤圆店的招牌美食,1998年12月,国内贸易部在
杭州
举办全国首届中华名小吃认
西湖天竺筷
2023-09-08
西湖天竺筷:采用
杭州
天竺山的实心大叶箬竹,故名天竺筷。它可按不同方式分类:按长短分有9寸、9.5寸、10寸和10.5寸四种;按粗细分有粗、中、细三种;按花纹分有佛像、山水、花卉、西湖风景等;按筷头分有银头、珠头、铅头、铁头、骨头等。天地竺筷制作精良,图案清晰,
於 术
2023-09-08
於术:产品产地:
杭州
临安产品类别:药材性花卉产品特性:性温,味甘苦,清香四溢。产品季节:出苗到收获,需230240天,生长期长。产品功效:有健脾补中、燥湿、利水止汗之功效,尤以除湿,利尿为佳。除中医处方外,也可单味切片泡饮,治湿困脾胃,手软脚酸之疾,於潜酒厂还
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