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萸肉
2023-09-08
萸肉：产品产地：杭州临安产品特性：性味功效，酸、涩、微温。产品季节：实生苗7～8年开花结果，树龄长达200年左右，20年后至180年盛果期。产品成分：含有多种甙，16种氨基酸，8种氨基酸。还有五种糖、六种有机酸、二十三种矿物元素、维生素A、C等含量丰富，还有黄
严州雪梨
2023-09-08
严州雪梨：产品名称：梨产品产地：杭州建德、桐庐产品特性：果肉白色，皮薄肉厚心(核)小，质地多汁无渣，口味甜香脆嫩。产品类别：严州雪梨、桐庐白梨。产品成分：含有丰富的糖类、酸类、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等成份。产品季节：5月份梨树定果，8月中旬果实成熟，在立
仙客来
2023-09-08
仙客来：产品产地：杭州新安江产品类别：仙客来为报春花科多年生宿根草本花卉。产品特征：花色艳丽，花形奇特诱人，叶形规正，具有斑纹，为世界著名的温室花卉。产品季节：花期12月至翌年5月。产品价值：仙客来适宜于冬季会议室桌案装饰，也适于家庭餐桌、几案、窗台等应用。产
建德苞茶
2023-09-08
建德苞茶：产品产地：杭州建德产品特性：茶汤清澈明亮，香气清高，黄绿完整，短而壮实。产品成分：咖啡因（布丁盐基类）,胺基酸,叶绿素叶红素、叶黄素（黄碱素、花色素）,青酒精,维他命Ｃ,还包含钾、磷酸、锰等无机成分和碳水化合物、蜡质、树脂类、酵素等。产品功效：可以增
萧山甲鱼
2023-06-26
萧山甲鱼：萧山甲鱼是浙江省杭州萧山的特产。萧山水产资源丰富，水质良好，气候条件适宜，造就了萧山甲鱼独特的品质。不光体表光滑、色泽晶亮，裙边厚实宽大，而且吃起来肉质细嫩，富含氨基酸等营养物质。自1985年开始人工繁育驯化萧山甲鱼以来，经过了近30年的发展，萧山甲
酱焖泥鳅鱼
2023-08-21
酱焖泥鳅鱼：酱焖泥鳅鱼的由来：民间有天上斑鸠，河里泥鳅的美谚。营养成分及作用：泥鳅鱼含蛋白质、多种维生素和微量元素，具有调中益气，祛湿解毒，滋阴清热，通络，补益肾气等功效。
野生獐
2023-09-04
野生獐：岱山县境内现有野生獐种群达到3500头，主要分布在岱山本岛、秀山岛及大长涂岛。獐具有极高的药用价值，具有改善人体新陈代谢、延年益寿、健身美容之功效，并对小儿消化不良有一定的治疗作用。
大米饴糖
2023-09-27
大米饴糖：在市场上饴糖有很多种，但高桥饴糖尤有特点。它色泽红润，甜而不腻。主要制作方法有浸泡、蒸料、作坯、熬糖四个过程。首先把大米放入缺内加水浸泡1.5~2小时，并反复搓洗，然后捞起用清水洗净，涤去水。然后将泡过的大米用大火蒸煮70~100分钟，米熟透后把米取
檀香扇
2023-08-29
檀香扇：檀香扇有扇存香在的特点，保存十年八载，依然幽香阵阵。夏令既去，藏入衣箱，还有防虫、防蛀的妙用。花式品种有拉花、烫花、雕花、绘画、印花、镶嵌和接骨等。制作过程，一般经锯片、组装、锼拉檀香扇、裱面、绘画和上流苏等十多道工序制成。檀香扇的生产和制作产地，国内
闽南沙茶酱
2023-09-15
闽南沙茶酱：福建沙茶酱是用大剂量的油炸花生米末及适量去骨的油炸比目鱼干末和虾米末与蒜泥、香菜末、辣椒粉、芥末粉、五香粉、沙姜粉、芫荽粉、香木草粉用植物油煸炒起香，佐以白糖、精盐用文火慢炒半小时，至锅内不泛泡时离火待其自然冷却后装入坛内，可久藏1年至2年而不变质
赤蕨干
2023-11-09
赤蕨干：赤蕨，产于广宁山野，因其有粘液，故又称山蟮。3、4月间多食其鲜品，其余时间多食其干品，富含多人体所需的微量元素，因其能去暴热、利水道、补五脏不足，有安神镇静之功效，常饮可以预防糖尿病。食之爽滑可口、清香绵软可蒸制肉类，也可用来煲汤，长饮有去湿利尿收敛之
萧山霉干菜
2023-09-08
萧山霉干菜：产品产地：杭州萧山产品特性：香气浓郁，味美质嫩，久贮不变。产品成分：含有大量的葡萄糖，氨基酸。产品功效：解暑热，洁脏腑，消积食，治咳嗽，生津开胃。产品简介：霉干菜别有风味，又是价廉物美的副食品，吃了开胃，夏天用它做汤佐餐，还有消暑防痧之效，所以在民
幸福双
2023-09-07
幸福双：幸福双此面点为杭州知味观传统品种。因而双供应，取吉庆之意，故名幸福双。原料配方：上白面粉2公斤猪板油250克红小豆500克熟核桃肉250克蜜枣175克熟松仁125克葡萄干150克青梅125克金桔脯125克佛手萝卜125克蜜饯红瓜125克糖桂花25克白糖