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杭州湾海皮岛景区
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陕西凉
皮
2023-12-31
陕西凉
皮
:陕西的风味小吃中,凉
皮
是最受欢迎的品种之一,男女老少爱吃,尤受年轻姑娘欢迎,一年四季都有卖,夏天吃的人更多。西安的大街小巷,陕西的每个城镇,乃至乡村,到处都有卖凉
皮
的。一张桌子,几个小板凳,就是一个凉
皮
摊,只要有卖的,就有人吃,凉
皮
以其棉软润滑,酸辣
皮
家烧鸡
2023-09-28
皮
家烧鸡:
皮
家烧鸡是山东省菏泽市郓城县的特产。郓城
皮
家烧鸡出锅后具有外形美观、色泽诱人、味飘三家、香压八方、熟烂脱骨、香透骨髓、绵甜爽净、咸而不腻、高钙易吸收、回味悠长等特点。山东郓城
皮
家烧鸡有限公司成立于一九三九年,
皮
家烧鸡起源于《水浒》中宋江的故乡,历史悠
大陈
岛
2023-07-23
大陈
岛
位于台州湾口外,由上、下大陈
岛
及洋旗
岛
、蛇山
岛
、鸟
岛
等20个鸟礁组成,面积为14.6平方公里,距台州椒江区52公里。大陈
岛
山海—体,绿树成荫,由于亿万年的地质构造变化和海流潮汐冲击,环岛的岩层、礁石颇奇特以奇礁兀立、高山阔
海
的海岛自然风光著称
构
皮
滩坝址
2023-09-22
构
皮
滩坝址位于构
皮
镇1.5公里处,距大乌江码头10公里。该
景区
以雄为特征,有翠屏山之雄,有铁链横江之雄。构
皮
滩电站建成后,其上游至乌江渡137公里水域内,将形成高峡出平湖的壮丽景观。
裹凉
皮
2023-12-21
裹凉
皮
:裹凉
皮
是河南濮阳境内的一种传统小吃。当地裹凉
皮
和其他地区很相似,但是濮阳凉
皮
的配料十分丰富,制作工艺也很讲究,主要采用传统工艺制作凉
皮
,成品出来浅薄剔透,食用时搭配花生碎,黄瓜丝,芫荽和辣椒油等配料拌匀,一口下去又香又辣别有一番滋味。如今濮阳各地有着不
三鲜豆
皮
2023-12-04
三鲜豆
皮
:三鲜豆
皮
是湖北武汉人早点的主要食品之一,豆
皮
本是湖北传统的乡土风味,也是民间极具特色的地方传统小吃之一。三鲜豆
皮
是糯米和豆
皮
合作而成,以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾(或鲜肉、鲜菇和鲜笋)而得名,色泽金黄透亮,鲜艳夺目,皮薄软润爽口,滋味鲜美,含有虾、菇、肉
宁夏酿
皮
2023-11-30
宁夏酿
皮
:酿
皮
是流行于中国西北地区的一种传统特色美食,绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃,在青海、甘肃、宁夏等地广泛流传,是用面粉浆汁蒸出来的面皮。宁夏酿
皮
品种丰富又好吃,全区各地市都有自己出名的凉皮子,特点是微酸、香辣、软糯诱人。宁夏凉
皮
尤其以大武口卷凉
皮
和盐池的
魔芋凉
皮
2023-07-25
魔芋凉
皮
:魔芋凉
皮
其实是用宽魔芋粉皮代替凉
皮
,并按照凉
皮
的做法制作,味道口感很相似。但魔芋的热量低到可以忽略不计,饱腹感强,还能帮助肠道排毒,比起传统的凉
皮
更健康。市面上有现成的魔芋宽粉,将其与面筋过沸水汆烫一两分钟,取出过凉水,沥干水分备用;然后把面筋切小块
固始
皮
丝
2023-10-14
固始
皮
丝:
皮
丝是河南省固始县著名的土特产。系用洁净的猪肉皮经过浸泡,去脂、片
皮
,切丝、晾晒等工艺流程,加工而成的干制品。猪肉皮,古称肤,俗名肤
皮
。做为菜肴原料的
皮
丝于明朝末年开始生产。相传系古蓼城(今河南省固始县寥城岗)满堂春菜馆的掌柜创制。清代咸丰年间,祖籍
红焖明
皮
2023-11-11
红焖明
皮
:红焖明
皮
用料:发好明
皮
(俗称沙鱼皮)750克,香菇25克,北葱25克,虾米25克,猪肚肉500克,猪油50克,二汤1000克,姜10克,绍酒5克,酱油10克,味精5克,麻油0.5克,胡椒粉0.5克。制法:(1)将发好的明
皮
切成日字块状(5厘米×2.5
三鲜豆
皮
2023-10-26
三鲜豆
皮
:三鲜豆
皮
是武汉人过早的另一种主要食品,也是武汉民间的一种传统小吃。以前人们逢年过节时用绿豆、大米混合磨浆摊
皮
,包上糯米、肉丁,油煎后作为节日佳肴;后来成为寻常早点。豆皮制作过程中要求皮薄、浆清、火功正,这样煎出的豆
皮
外脆内软、油而不腻。三鲜豆
皮
是以馅
洪湖豆
皮
2023-10-23
洪湖豆
皮
:豆
皮
是深受洪湖人喜爱的传统名点,制作时先用绿豆、大米混合浸透磨浆,摊成
皮
,包上糯米饭、肉丁和葱、姜等佐料,再用油煎,色泽金黄,滋味鲜美。同时洪湖豆
皮
可在摊
皮
时加入鸡蛋,并在糯米馅中拌进鲜肉、鲜蛋、鲜虾,然后精心煎制,形成特色风味。而馅中可加进鸡丁、香
青猾
皮
2023-09-28
青猾
皮
:青山羊及青猾
皮
,是世界上独有的品种,它以体型小、行动灵活、抗病力强、易饲养、其肉鲜美而著名,青猾
皮
是羊羔生下后1——3天内宰剥加工制成的毛皮,称猾子
皮
。因其色青故叫青猾
皮
,以其毛呈卷曲状,柔软轻薄,有较好的保暖性,制作裘服为上等原料。
阜阳
皮
丝
2023-09-13
阜阳
皮
丝:阜阳特产
皮
丝,系新鲜猪皮经十多道工序加工而成,外观金黄途亮,薄如蝉翼,食之滑而不腻,味美绝伦。上等的
皮
丝经高级厨师烹调后,则成为招待客人的宴宾名菜,一般不可多得。阜阳
皮
丝又称春祥
皮
丝。抗日战争前,阜阳城内鼓楼西面有一个国民饭店,因名厨掌勺,不仅生意红
腐
皮
黄鱼
2023-09-06
腐
皮
黄鱼:腐
皮
黄鱼在宁波有足够老的资格。去骨的黄鱼肉,包在腐
皮
里面。难为炸得这样酥脆,腐
皮
还保持着淡淡明黄。原要和餐厅说,旁边配的怎么不是椒盐?细看,椒盐已经均匀撒好了。番茄酱是额外,随个人喜好,增加的待遇。
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