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临平柑蔗
2023-09-08
临平柑蔗：产品产地：杭州临平产品特性：鲜嫩质脆、味甜汁多、营养丰富、经济实惠。产品类别：青皮，紫皮。产品成分：其糖份(含量为17~18%)主要由蔗糖、果糖、葡萄糖三种组成。产品功效：甘蔗营养丰富，极易被人体吸收；甘蔗也是有名的中药和工业原料；在医学上，蔗汁是解
洞桥香榧
2023-09-08
洞桥香榧：产品产地：杭州富阳产品特性：品质上乘，壳皮特薄，清香浓郁，营养丰富。产品季节：金秋十月,正是香榧收获的季节。.产品成分：榧仁含油率，蛋白质，糖份及多种维生素，果壳含有醇、铜、醛、烯等。产品功效：香榧也可加工成多种食品，还可炸油。香榧又具有较高的药用价
淳安猕猴桃
2023-09-08
淳安猕猴桃：产品产地：杭州淳安产品特性：汁多味美、香甘可口。产品类别：按肉色分为黄肉型、绿肉型和黄绿中间型，以黄肉型为最佳。产品成分：含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，含有丰富的矿物质。产品功效：对保持人体健康,防病治病具有重
榴莲酥
2023-09-07
榴莲酥：说起杭州万家灯火这个名字，不少人一定有所耳闻，它是国内知名品牌、知名酒店，也是中国绿色餐饮企业和中国餐饮百强企业，此次推荐的两个点心也充分显现出万家灯火一直狠抓绿色、质量关的特点。榴莲酥的大名对许多人都已经十分熟悉，金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的
油爆虾
2023-09-07
油爆虾：油爆虾是杭州传统名菜，虾壳红艳松脆，若即若离，入口一触即脱，虾肉鲜嫩、略带甜酸，风味独特。是下饭和佐酒的佳菜。主料：河虾4000克调料：花生油50克姜10克小葱10克黄酒25克酱油20克味精5克白砂糖15克香油10克各适量制作：将虾剪去钳、须、脚，洗尽
脆皮马蹄糕
2023-09-07
脆皮马蹄糕：脆皮马蹄糕是浙江杭州的一道特色美食，成品脆皮马蹄糕色彩金黄，吃起来香脆可口，是人见人爱的一份好点心。脆皮马蹄糕虽然是无上美味，但是制作过程并不复杂：首先马蹄粉、马蹄捣成糊状，上笼蒸熟后取出，冷却后，加入糯米粉、白糖，放入冰箱内冷却，然后切成条状，撒
泥蒜炒年糕
2023-09-07
泥蒜炒年糕：泥蒜炒年糕是浙江杭州的一道特色美食之一。泥蒜炒年糕制法独特，先将年糕煎至两边金黄，泥蒜放姜汁洗净、出水，取油少许爆炒香蒜末、姜末，下泥蒜，加入特制酱料，再下年糕爆至干香。此品色泽诱人，年糕鲜糯干香，海鲜味十足。
萧山东坡肉
2023-09-07
宋元佑年间（约公元1090年），宋代大文学家苏东坡出任杭州地方官，那时西湖已被葑草湮没了大半。他发动数万民工疏浚西湖，把挖出来的泥筑成长堤后被列为西湖十景之一苏堤春晓。苏东坡治理西湖的业绩深受老百姓赞颂。苏东坡喜
大洋螃蟹
2023-06-27
建德市的大洋螃蟹肥大、黄多、味鲜，不仅在建德市小有名气，同时名扬上海、杭州等地。建德市本地养殖的螃蟹均属于中华绒螯蟹，来自长江流域。建德市大洋镇地处兰江畔，历史上盛产河蟹。民国《建德县志》载县属黄村之蟹，其味
美亭香蕉
2023-11-25
美亭香蕉：澄迈美亭乡土地肥沃，水源充足，以盛产香蕉驰名，是澄迈县最大的香蕉生产基地，年总产量达17500多吨，其中90%外销于上海、南京、武汉、杭州等地。香蕉是海南的主要水果之一，海南岛亦为原产地之一。主要分于陵水、三亚、乐东、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等。
萧山杨梅
2023-09-08
萧山杨梅：产品产地：杭州萧山产品特性：核小，肉柱圆，味鲜甜。产品季节：3月初萌芽，3月中、下旬盛花，4月上旬展叶，6月20日前后成熟。产品功效：止咳生律、助消化、益肾利尿、祛暑解闷。产品成分：糖类和维生素。产品功效：增进食欲、祛暑生津、抑菌止痢、收敛消炎、益肾
粟子冬菇
2023-09-07
栗子果实粉糯，冬菇肉质嫩滑，一菜两味，配以绿色蔬菜，色彩分明，清爽美观，是1956年浙江省认定的36种杭州名菜之一。原料：水发冬菇75克、栗子300克、绿蔬菜100克、白糖10克、味精2克、色拉油40毫升