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红心永向党|东平常庄，鲁西第一古民居群，染着红色的中华建筑瑰宝
2023-12-18
整个村貌村俗是山东省乡村记忆文化遗产单位，山东省第一批不可移动革命文物，估计在山东省，同时拥有三种省级文化名片的只此一家。但是，因为
走进苍南碗窑古村落，带你来一段千年的穿越
2023-12-17
走进苍南碗窑古村落，带你来一段千年的穿越：烧制陶土从新石器时代开始，一直是中华文明不可缺少的一部分。历史上兴起了很多著名的陶瓷之都，最知名的要数景德镇陶瓷。在温州苍南的深山密林间，曾经有个浙南地区最大的陶土生产基地，旧称蕉滩或蕉滩碗窑，现在人们更喜欢称它为碗窑
关山城遗址、冉家汉墓被公布为阎良区文物保护单位！
2023-12-11
：日前，阎良区文物部门从全区95处不可移动文物中遴选出4处价值较高的文物遗存，经专家论证、政府常务会研究通过，确定为阎良区首批文保单位，并向社会公布。明代关山城遗址位于关山镇关山村。遗址西起现关山粮站，东到冉家巷
炉馍
2023-12-29
远不可稽。相传元朝末年就有百姓在炉馍中夹纸条，炉馍是安边（今属定边县）的传统美食。由于选料精，做工细且极其考究，历经三百年，赢得了四海美誉，八方食客。人们都知炉馍好吃，但并不知道还有一个美丽的传说。1697年康熙帝率师西征葛尔丹，四月
彝族酸菜
2023-11-28
彝族酸菜：彝家有句俗话：八月野菜四月粮，酸菜圆根不可少。在彝家人的生活中，酸菜是一年四季都离不开的佐餐菜。彝族居家，每家一个或几个酸菜坛子，每个坛子里都盛满各种酸菜。他们的酸菜分湿酸菜和干酸菜两种。青菜、圆根、萝卜叶等等均可腌帛成酸菜。
兴国鱼丝
2023-09-22
兴国鱼丝：兴国鱼丝，以鲜草鱼的细嫩肉质和优质薯粉为原料，经传统工艺与现代技术相结合精制而成，其风味独特、色香味美、爽滑不腻、柔韧适口、富含人体所需的多种氨基酸且具有含高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，是其它肉类食品不可替代的高级营养食品，是纯天然的绿色食品，是江
宁安大蒜
2023-06-21
因其具有较强的抗菌抗病原虫的作用以及滞气、暖脾、降低胆固醇的功效，尤其又是我国烹调工艺中不可少的调味佐料，所以颇受群众乃至日本人民的欢迎。因此，宁安大蒜不仅在国内受宠，而且也享誉国外。宁安大蒜有白皮蒜、紫皮
酸菜白肉
2023-06-19
酸菜白肉：酸菜白肉东北人家里，有两样东西不可缺少，一是酸菜缸，二是腌酸菜用的大石头。贫苦人家如此，豪门富户也如此。当年张作霖的大帅府配有七八口酸菜缸，可往往还是不够吃。张大帅的儿子，亦即张学良的弟弟张学思少将，官拜解放军海军参谋长，文革时遭，弥留之际，最想吃的
