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条
腊科火腿
2023-12-19
现年产量达4000余只30000余公斤,是马关县境内的一大特色食品,盛名亨誉
州
内外,产销两旺。在旧时,腊科火腿仅供逢年过节或宴请接待亲朋好友和贵宾食用,极
荔波风猪
2023-12-12
产品远销欧
州
、印度、日本
荥经茶叶
2023-12-06
17世纪初,清朝统治者设厂加工制茶,以雅
州
(今雅安市)为中心,生产销售到康定、西藏地区。荥经生产的边茶称为南路边茶。边茶
廖排骨
2023-12-02
廖排骨是先祖们用独创的卤制手法及配方制作而成,在古绵
州
独树一帜。余幼习家传厨艺,曾屡下云、贵等地,遍访名中草药郎中,把草药与我们的食品技法合二
安居黄金梨
2023-12-01
黄金梨是韩国园艺试验场罗
州
支场用新高和二十世纪杂交培育的新品种,果实近圆形或稍扁,单果重200400克,大小适中,果肉白色,肉质细嫩化渣,纯甜,较耐贮运。安居区于2002年与成都龙泉宜农水果研究所合作示范种植黄金梨
天水呱呱
2023-11-30
天水呱呱:天水呱呱是甘肃天水最具代表性的传统风味小吃,被誉为秦
州
第一美食,创制于西汉末年,至今已有近2000年历史,是用当地特产的一种被称作荞麦的淀粉制作的,以香、辣、绵、软着称。天水呱呱品种多,以原料区分有荞麦呱呱、冰豆呱呱、豌豆呱呱和粉面呱呱等,其中最受人
西昌小香葱
2023-11-28
西昌小香葱(琅环小香葱)作为西昌市的传统产业,其栽培历史悠久,种植区主要分布在西昌市琅环乡、礼
州
镇一带,
忠县柑橘
2023-11-26
为唱响忠
州
,08年4月,忠县举办了重庆三峡库区忠县第一届柑橘节,取得了较好效果。为把柑橘节办成忠县的特色活动,忠县提出在每年4月份柑橘花果同树奇观期间举办一次柑橘节。第二届柑橘节从08年1
胭脂李
2023-11-20
其栽培历史悠久,上一世纪三四十年代,由法国传教土将鲜果带到欧
州
,
蕲艾
2023-10-21
蕲艾:蕲艾,艾草的一种,因产于蕲
州
(蕲春县旧称)而得名,湖北省蕲春县蕲春四宝(蕲竹、蕲艾、蕲蛇、蕲龟)之一,特产中药材,中国国家地理标志产品,茎、叶均可入药。蕲艾含17种已知化合物,并且挥发油含量、总黄酮含量、燃烧发热量等明显优于其它地区所产艾叶。蕲艾油有明显
光山茶叶
2023-10-14
唐代茶圣陆羽在《茶经》中评述:淮南(茶),以光州(治所在光山)上,生光山县黄头港者与峡
州
同;宋代沈括在《梦溪笔谈》中记载:光州光山场岁卖茶三十万七千二百一十六斤
安 庆 舒 席
2023-09-09
安庆舒席:潜山县(古称舒
州
)竹席是传统产品,天柱山南麓的男女老幼皆精编技。明代已闻名江淮,晚清已远销南洋。如今品种更多,工艺更精。从床席、枕席发展到挂屏、壁席、榻榻米,且有大量出口舒席用料考究,做工精细。粗席用斑竹、毛竹编制;细席只可用水竹编制。经剖、牵、刮、
天柱山五香干
2023-09-09
王安石离任舒
州
通判时,摆一桌宴席招待文朋诗友。没想到厨师第一次上菜时,就上了两盘豆腐。王安石问:同是豆腐,为何分作两盘?芽厨子说:一
滴道木耳
2023-08-19
文山、红河、保山、德宏、丽江、大理、西双版纳、曲靖等地
州
市都有分布,是中国木耳的生产区,产量居全国第2位。生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上,单
隰县苹果
2023-08-09
隰县是著名的苹果生产基地,其出产的红富士肉质细密,硬度大,果汁多,味香,含糖高,酸甜适度,耐储运,享有隰
州
红的美誉,倍受市场青睐。隰县苹果另一特征是绿色,无公害,具有良好的口碑,其源于管理的绿色,如广施有机肥、套袋防
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