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雷山乌杆天麻
2023-07-08
雷山乌杆天麻贵州省雷山县丹江镇、方祥乡、桃江乡、大塘乡、西江镇、达地乡、永乐镇、郎德镇、望丰乡共9个乡镇现辖行政区域《雷山县人民政府关于雷山乌杆天麻地理标志产品保护产地范围的报告》，雷府呈〔2013〕98号
长清炒鸡
2023-07-03
归德翟庄瘸吧鸡也是风味独特，供不应求。崮五路农家炒鸡及长清城区宾谷街西部美食城都有炒鸡。美食类型：鲁菜美食推荐：崮五路沿线烧鸡店，长清城区宾谷街西部美食城价格：100元/份
周巷黄花梨
2023-06-27
周巷黄花梨：黄花梨最先开始是由浙江大学园艺系的沈德绪教授精心培育而成的，黄花梨属于砂梨品种，周巷镇在84年的时候引入种植，并于96年被委员会正式命名为中国黄花梨之乡。黄花梨果实呈圆锥形，皮呈黄褐色，一般单果重250克左右，果心较小，肉白而脆嫩，汁多而味甜，口味
大平顶枣
2023-06-18
大平顶枣：朝阳县位于辽宁省德西部，是辽宁大枣主要产地，拥有着悠久的生产历史与栽培历史，朝阳大枣核小皮薄肉脆，美名远扬，枣果以酥脆酸甜的口感而闻名国内，被冠以北方玛瑙之称。朝阳县是全省文明的农业大县，农业发达，产业化开发方兴未艾。是国家优质棉基地县和两杂、蔬菜制
天福号酱肘子
2023-06-09
清代乾隆年间，山东人刘德山在北京城里西单牌楼开张了一家天福号肉铺，专门制售各色山东风味肉食，生意一直很红火。刘老板父子俩起早摸黑，挣的都是辛苦钱。倒底是年轻人耐不住长时间苦
蒲坑茶
2023-11-16
蒲坑茶：蒲坑茶是清远市石潭蒲坑特产茶，石潭镇出产的蒲坑茶早已被誉为清远特产。蒲坑茶深冲产的茶，清香、味浓、甘香、纯净、耐冲、可口。蒲坑茶有清热化啖，解无名毒;对治疗胃病、喉咙肿痛、感冒发烧、饮酒过量及能具消解脂肪、提神等均有一定的功效。蒲坑茶是清远市石潭蒲坑特
夏茅香芒
2023-11-19
其中，白云区石井镇夏茅村出产的夏茅香芒，是驰名中外的优质芒果品种。夏茅香芒除果肉柔软香甜外,剥去皮后,肉质干爽,易于贮存和携带。据说,夏茅香芒于清康熙年间从外地引进种植，后来因质量上乘而被定为贡
淮山板鸭
2023-09-26
淮山板鸭：淮山又名山药，修河畔抱子石电站下游六都村的农民种的山药质白皮薄体粗壮。修水的板鸭基地在上奉，上奉板鸭全是用放养的水鸭制成。淮山板鸭汤因其鸭肉鲜美、山药爽口、汤甜大补，近年来成为修水人家庭和宴席上的一道美食佳肴。取上等山药洗净上笼蒸熟，趁热剥去外皮，滚
洞口墨晶石雕
2023-10-29
洞口墨晶石雕：墨晶石，亦名墨玉，又叫紫石、楚石，为雪峰山区之特产。由于它质地细腻，黑色而脂润，抛光以后格外晶莹，所以又被人称为黑玛瑙。当地政府十分重视这一传统工艺的继承和发展，组织民间雕刻艺人深入挖掘、不断创新
搓儿冻
2023-09-01
搓儿冻：龙泉石达石一带的田野生长着一种野菜，俗名为搓儿草。明代开国名将胡深（石达石乡人）称此草为仙草，谓此草之味可壮人之体。自古这里的农户有制作搓儿冻之习。其制作法是将搓儿草洗净，放入锅中，加适量水和碱，然后煮烂叶子，去其杆，倒入盒中，凉后成冻，切成块状，和油
公婆饼
2024-01-10
原来，现年七十二岁的阿公林德铭，和六十八岁的阿婆萧水，当年结婚后即在此开设饼店，专门制作结婚用的大饼。邻居们随口给它起了个名──公婆饼，这个充满乡土味的称号遂不径而走，如今店龄已近50年。老夫妻每天早上五点起床，磨米、揉拌、包馅、制饼
汝瓷碗
2023-10-17
汝瓷碗：汝瓷碗传世有两种款式，一是台北故宫的荷口碗，仅一件；二是这次汝瓷邮票上选用的北京故宫珍藏的撇足敞口微外卷沿碗，这种碗共有两件，另一件在英国达维德基金会。均属宫廷陈设用瓷。汝瓷邮票上这件汝瓷碗高6.7厘米，口径17.1厘米，足径7.7厘米。从其敞口微外卷
安东萝卜干
2023-08-25
熟干临食用时，必须加以烹调，方德呈其美味。生干则不待烹调，即可为菜。其制作方法并不复杂。制熟干：将萝卜洗净去须，大者纵剖四瓣，小者二瓣。放入笼内，蒸至八分熟取出，晒干。然后藏之瓮中·味永不变
冶铁
2023-08-24
用生铁浇铸的香炉，以周德柱的工艺最巧。香炉有3米多高，方底，荷花瓣子脚，五层宝塔形，下层肚子是二龙戏珠，上面四层四个角是四龙含珠，下颔倒挂铃铛，再下面倒爬狮子，顶端是狮子顶葫芦。葫芦上插三支箭，中间还铸
龙门麻黄
2023-08-08
龙门麻黄为当地久盛名的中药，相传唐朝名将尉迟敬德龙门山上金钩倒挂摘麻黄，给唐王服用去疾，遂得名金钩倒挂麻黄。龙门麻黄株高杆空，外绿内红，皮薄内红，皮薄肉厚，含碱量大。杆入药，性温和，味道甜中带苦，
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