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松江农庄度假村
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条
杂锦豆腐煲
2023-11-12
杂锦豆腐煲:杂锦豆腐煲制作单位:梅县雁鸣湖旅游
度假村
成品特点:豆腐嫩滑、清香,汤汁清澈、味浓鲜
江东鲈鱼
2023-09-14
江东鲈鱼嘴阔,身长,鳞细小,色银白,背后不规则小黑点,黑白清晰分明,形态与上海
松江
鲈鱼相似。此鱼肉嫩洁白,味美不腥,营养价值高,为他处鲈鱼所不及,
叶榭卤蛋
2023-06-22
叶榭卤蛋:叶榭卤蛋叶榭位于
松江
南端,紧靠黄浦江上游,属上海市生态水质保护区,这里水网纵横,河流交错,地理生态环境很好,特别适合家禽的繁殖生长,自古当地农民就有饲养鸡、鸭、鹅等家禽的传统,并沿用自然散放,喂食昆虫、百草及谷物,使这里的禽类保持无污染,是真正的绿色
马弄口豆腐干
2023-06-22
马弄口豆腐干:马弄口豆腐干马弄口豆腐干是古城
松江
的传统土特产,至今以有百余年的历史,具有韧性足,富有弹性,咀嚼清香可口,回味鲜,凉拌、切丁、片、丝拌入马兰、芹菜,风味独特,是外出旅游之佳品。配料:优质黄豆、白糖、特酿豆瓣酱、黄酒、精盐、香辛料。
武宁银鱼
2023-09-26
银鱼:因体长略圆,细嫩透明,色泽如银而得名;又因体内蛋白质、氨基酸含量极高被誉为水中人参,早在明代时
松江
鲈鱼、黄河鲤鱼、长江鲥鱼,并称中国四大名鱼。武宁县植被茂盛、水
枫泾猪
2023-06-22
主要分布在金山、
松江
、吴江等地。品种特性枫泾猪,枫泾一带,毛色全黑,紫腹(或青灰),
密洲烧鹅
2023-07-21
密洲烧鹅:
农庄
美味——密洲烧鹅采用雁鹅、糖、盐、香料、酱料等食材,精心烤制,配以相关佐料,风味独特,新鲜出炉吃口感更佳。在第三届陆路东盟国家商务(壮族歌坡)文化节第二届旅游美食节上获特色菜肴银奖。
撒尿牛丸
2023-07-12
撒尿牛丸:撒尿牛丸,是有着悠久历史的传统中华美食,早在清朝顺治年见的江南古镇
松江
,由王氏家族经过特殊工艺和配方精心研制而成,后因王家后人辗转到香港,逐渐成为港岛名吃。流传至今近二百年,风靡港台东南亚,倾倒无数食客。鸦片战争时期,港式牛丸流传到国外,甚至英国女皇
仓桥水晶梨
2023-06-23
仓桥水晶梨:仓桥水晶梨是新一代生梨,具有汁多味甜、清香爽口的特点,是上海市
松江
区一大特产,由上海农科院林木果树研究所精心培育。仓桥水晶梨肉质嫩白细脆、营养丰富,经检测,含有多种微量元素和无机盐,长期食用有生津、益肺、止咳、顺气、润喉、美容等保健效用。保存:常温
西洋青
2023-11-17
西洋青:西洋青西洋青是从化清香
农庄
的特产之一。它是将新鲜西洋菜经过特殊脱水处理后制成的干制食品,存放在特制包装里。煮时,将西洋青渗水后,在猛火上炒熟就行了。它具有与新鲜西洋菜一般的口感,是一种很有特色的绿色食品。
顾绣
2023-06-23
相传,明朝嘉靖年间,
松江
府有个进士叫顾名世,晚年在上海九亩地建筑了一座林园居住,取名露香园。顾氏后裔精于刺绣,有独到之处,绣品供观赏、赠友,顾绣即由此得名。顾氏绣法从内廷传来,擘丝比头发还细,针刺纤细如毫毛
庄行蜜梨
2023-06-22
庄行蜜梨:梨树在奉贤庄行地区栽培历史悠久,元代词人张之翰在至元末年(1340年)自翰林侍讲学士调任
松江
知府(今上海地区),曾写有《婆罗门引·赋赵相相宅红梨花》一词赞美梨花:冰姿玉骨,东风著意换天真。软红妆束全新。好在调脂纤手,满脸试轻匀。为洗妆束晚,便带微嗔。
四鳃鲈鱼
2023-08-24
这种鱼在国内只有灌河、
松江
两地出产,据渔民们讲
崇明水仙
2023-06-23
崇明水仙:水仙在上海崇明具有悠久的栽植历史和丰厚的人文底蕴,作为本土花卉,历来与
松江
的银柳,嘉定外冈的腊梅并称为上海花卉界的三宝,而崇明水仙可以将花期控制在春节前后,俗称为迎春第一花。崇明水仙作为上海地方特色花卉、特色资源,与漳州水仙齐名,是我国两大水仙品系之
抚远鳌花鱼
2023-06-21
抚远鳌花鱼:鱼中珍品鳌花黑龙江省抚远县前哨农场李光鳌花,学名鳜鱼,民间也称桂花鱼,它与黄河鲤鱼、
松江
的四鳃鲈鱼,兴凯湖的大鱼齐名,同被誉为我国四大淡水名鱼,此种鱼虽产量不多,但分布甚广,除青藏高原外我国各河流、湖泊水域中都有出产,独以松花江出产的鳌花鱼最佳。
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