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松石亭
相关特产共
592
条
福州芋泥
2023-09-21
福鼎芋以其个大、质
松
、味香而闻名,是制作八宝芋泥之上品。此菜细腻软润,香甜可口,看似凉菜实却烫嘴,别具风味,吉
平和芦溪咸菜
2023-09-15
芦溪镇地势高坦,土质
松
厚,种植的芥菜尤为鲜润。每年鲜芥菜收成后,当地农民经过挑选洗净,伴盐搓揉均匀,放入腌桶沤腌,最后放进陶罐密封
醉蟹
2023-09-12
把姜拍
松
,取蟹撇开脐盖,用手挤出脐底污物,放一小撮盐,花椒一粒后合
龙南老鼠爪
2023-09-01
龙南老鼠爪:学名珊瑚菌,一种野生可食真菌之一,属姬
松
茸类,与草木伴生,对环境的要求极为苛刻,人工难以培植。因龙南乡的气候条件适宜其生长,便成了龙南林区之特产。它的色泽金黄、外体酷似珊瑚,而外形个体又像老鼠的爪,故名老鼠爪。其味虽略带涩,却极其嫩脆爽口,芳香宜人
雪衣豆沙
2023-08-18
此菜主料选用豆沙,辅以蛋泡糊,采用
松
炸的烹调方法制成。成品喧软涨满,形圆色白似朵朵
保德玻璃饺子
2023-08-11
食之筋、香、
松
、软,独具特色。原料土豆350克土豆淀粉150
石铭槟榔芋头
2023-06-30
石铭槟榔芋头:产于长泰县梁岗山脚下的石铭村,土壤水质特别良好,所产槟榔芋肉质细嫩,
松
酥可口,芳香气浓,风味独特,名声远播,尤被厦漳居民视为难得佳品。民间相传,乾隆下江南途经漳州,长泰县令制猪肘芋头煲令龙颜大悦,从此石铭芋被钦定为贡品。另一特色做法是将芋头蒸熟捣
施村蜜枣
2023-06-28
施村的蜜枣制作历史悠久,该蜜枣的枣面色泽金黄,无焦皮,晶莹透亮;枣面布满糖霜,干燥而互不相粘;刀纹均匀整齐,颗粒大小匀称;糖味纯正,甜性足,肉厚,入口
松
而不僵硬,深得蜜枣食客们的喜爱。施村蜜枣的制作是以家
炸蛏子筒
2023-06-24
此菜既保持了蛏肉鲜嫩的质感,同时又增加了酥、
松
、香的外层,吃起来特别鲜香美。信息来源:温州市文化广电旅游局
全蛋萨其马
2023-06-23
全蛋萨其马:上海全蛋萨其马系以鸡蛋代水和面,在于增加营养成分,提高蔬
松
程度,改善色泽。全蛋萨其马原料主要以鲜鸡蛋、花生油、椰丝为主,工艺上要求制作精细,如擀皮掌握面团的软硬度,并考虑撒粉,防止面皮的粘连和起筋;熬糖浆根据天气控制老嫩程度,过老影响色泽,过嫩影响
拔丝奶豆腐
2023-06-16
将奶豆腐切条、裹面粉,挂上用鸡蛋清、淀粉、面粉制成的
松
糊入油锅炸熟,呈金黄色捞出。锅内加适量白糖熬成拔丝糖浆,倒入炸好的奶豆腐,并撒些芝麻,裹匀糖浆装盘即可。此菜色泽金黄,口味甜香,上席牵丝不断,是
麻洋糖心皮蛋
2024-01-08
蛋的表面褐色透明,呈
松
花纹状,蛋黄形如圆珠,软而不散。这种皮蛋,既好看,又好吃。并具有夏秋解暑健胃、冬春温补健身的功效。,麻洋糖心皮蛋,麻洋糖心皮蛋简介,天门特产
金线油塔
2023-12-31
味
松
软绵润、层多丝细、油而不腻。主要原料:上等面粉、猪板油。简要介绍:金线油塔是陕西风味小吃,因外形缕缕金丝盘绕,层层塔楼相叠而得名。该小吃首创于唐代。选用面粉、猪板油等原料,将烙制改为蒸制而成其特点是:
冷菌
2023-12-23
冷菌:冷菌是我国佛教圣地鸡足山独有的一种野生食用菌,味之佳美超过鸡棕,香菌等任何一种食用菌,食用价值远远超过目前我国出口的
松
茸、羊肚菌、牛肝菌,堪称菌类之冠,品位极高,是鸡足山特有的山珍。它含有较多的抗癌物质蘑菇多糖和大量人体必需的微量元素,名列鸡足山四大特产
网油八宝鸡腿
2023-12-16
网油八宝鸡腿:网油八宝鸡腿是湖北省荆州沙市地区传统名菜,此菜特点是色泽淡黄油润,形似鸡腿,外
松
酥,里软嫩,鲜香爽口。其做法是用鸡脯肉丁、猪肉丁、香菇丁、鱿鱼丁、冬笋丁、香肠丁加上虾仁、海米、精盐、酱油、味精、葱姜末煸炒成馅,再加上鸡蛋、淀粉和成糊状,用猪油网包
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