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松陵泰安桥
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斗门重壳蟹
2023-11-09
斗门重壳蟹:重壳蟹又称
松
壳蟹,生长于咸淡水海域,是一种极少有的海鲜(每1000斤中只能选取10斤),其色泽光亮,肉质嫩滑,口感好,味道鲜香,营养价值高,含有丰富的蛋白质,是滋补佳肴,在港、澳、台和珠海等地区闻名遐迩。斗门重壳蟹也是珠海四大美食之一,名为重壳,蟹
外海海鲜
2023-11-07
外海海鲜:外海海鲜从上世纪80年代末开始,从外海大桥至外运码头的大堤上和江滩上自发形成了食海鲜一条街,由于食肆是用
松
皮棚搭建或用运输船改建而成,过去人们称之为柬埔寨。最鼎盛时,有18间食肆。食海鲜最旺的夏天,这里人如潮涌,江堤上的汽车排出一公里长龙,蔚为壮观。
水车糍粑
2023-10-27
糍粑排骨是一道带有浓郁乡土风味的新菜色,柔软的糍粑包裹着酥烂入味的排骨,再油炸至金黄,入口
松
化内里软滑,带有排骨肉汁,口感非常
土家炕洋芋
2023-10-20
吃洋芋有多种吃法,其中炕洋芋
松
泡味美。其做法是,先将洋芋刮皮洗净,放在锅里煮一煮,不等全熟捞起来,立即放在锅里炕,放进菜油或漆油,翻来复去将表皮炕得焦黄,再放进盐,蒜末、辣椒粉,拌匀即可。客人来了,奉上一碗,作为饭前压肚之食,是一种地
手抓葱油饼
2023-10-17
手抓葱油饼:手抓饼(10元/例),此手抓饼更确切地讲,应该是手抓千层饼,顾名思义,该饼形状类似一般的千层饼,但比一般的更加膨
松
,外焦内嫩,口感香郁,麦香味浓,用手抓着来吃,别有一番风味。据店老板介绍,由于广州这边的面粉粘度较大,所以该店特别选用河南当地的面粉,
七星鱼丸
2023-09-21
福州的七星鱼丸具有色泽洁白,有弹性而不腻,馅香而
松
,口味清甜爽滑等特点,
福前芦柑
2023-09-19
福前芦柑连续五年被选送钓鱼台国宾馆P■芦柑简介作合芦柑果实硕大,色泽鲜艳,皮
松
易剥,肉质脆嫩,汁多化渣;味道芳香甘美,食后有香甜浓蜜之感,风味独特,饮誉中外。芦柑果实可食部可达68%75%,可溶性固形物含量
生焖草鱼
2023-09-16
《长汀县志·物产志》记载:鲩,即草鱼,似鳟而大,形长身圆,肉厚而
松
,其种来自九江,邑人蓄之池塘,以草饲之,故俗称草鱼。生焖草鱼自
连城根艺
2023-09-15
连城根艺:连城根艺连城地势较高,这里岗岭重叠,群山起伏,峰壑纵横,涧流密布;西部为武夷山支脉的
松
毛岭,峰恋耸峙,形势险要;国家级梅花山自然保护区大部分在连城境内。全境多为低山丘陵盘踞,是全国重点林业区。林区县份的地理优势,为连城根艺事业的发展奠定了丰富的资源基
“正忠信”菜刀
2023-09-15
正忠信铁器第四代继承人郑长
松
、又名郑一拍,号桂记,祖籍福建永定高陂。从小跟随祖父以打铁
苔菜月饼
2023-09-06
苔菜月饼:苔菜月饼是以苔菜为辅料作馅的一种月饼,饼皮
松
酥,馅料有浓郁的麻油香味,甜中带咸,咸里透鲜,有苔菜的特殊香味。原料配方:皮料:特制粉6千克标准粉5千克棉油3千克饴糖1千克油酥:特制粉6千克棉油2.5千克馅料:熟面粉8.5千克砂糖13.5千克麻油4.5千
马铃黄鱼
2023-09-02
以葱菜
松
围边,配起葱白、甜面酱(
八百大糕
2023-08-27
八百大糕的特点是绵
松
细腻,色白如玉,片薄如纸,香甜可口,卷曲不断,点火即着,入口即化,细嚼生津。1984年获省供销社同品种评比第一名。1980年,八
南通嵌桃麻糕
2023-08-23
每斤两条,每条五十片上下,片片色泽金黄,嵌桃均匀,香、甜、
松
、酥。干吃,酥而甜,有一股浓郁的芝麻清香,泡食,香味四溢,爽口而不腻,且芝麻,桃仁等原料中,含有百分之十点七蛋白质百分之十五点八脂肪
木薯
2023-07-24
海南木薯淀粉多,入口
松
化、软滑、没渣,且有一种粉木薯是没有毒的,吃多了也不用担心会中毒。木薯在农业上的用途极其广泛。在农业上,木薯块根是禽畜、鱼类的优质饲料,同时又是无公害
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