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一棒雪
2023-12-09
一棒雪：棒雪是贵州著名甜味小食品。原料配方：白山药300克猪肥膘100克油酥核桃仁25克花生米25克熟芝麻5克豆腐皮1方块白糖200克猪油25克制作方法：1.将山药蒸粑捣成泥；将猪肥膘斩碎；将核桃仁、花生米都切碎。2.将锅放在火上，下少许猪油烧化，倒入山药泥、
陈集山药
2023-09-28
陈集山药：陈集山药有着悠久的栽培历史，陈集人民种植山药已有两千余年，久传不断、延绵至今。据《定陶县志》记载：春秋末期，商祖范蠡弃官经商，携西施从越国迁居到天下之中的陶丘（今定陶县）定居经商，因西施有食薯蓣（山药）、美体容之好，故引种薯蓣，在陶丘北（今定陶县陈集
高青雪桃
2023-07-04
高青雪桃：高青雪桃高青县雪桃产业协会雪桃，是桃子的一种。系世上稀有的蔷薇科属变异晚熟品种。其果实在立冬前后（1011月份）成熟，收获时已值下雪季节，故名雪桃。雪桃适应于半潮湿性气侯，要求土壤透气性好，喜肥水。在未进入休眠期前受寒流侵袭易发生冻害，进入休眠期后要
葡萄雪鸡
2024-01-06
葡萄雪鸡：萄雪鸡介绍：小吃制作：（1）将猎捕或饲养的雪鸡洗净后将肉剔下，入水中煮至七成熟时捞出。（2）勺内加入雪鸡汤及盐、葱、姜、葡萄汁、料酒，再把捞出的雪鸡改刀成1.5厘米宽、5厘米长、厚内11.5厘米的条形块，放入加好调料的勺内烧至成熟的捞出，摆入盘中。（
红雪茶
2023-12-17
红雪茶：红雪茶又名麂心红雪茶，金丝茶。分布在海拔４０００米以上的落叶松、冷杉干榆树干上。藏医入药已有几百年历史，经现代医学研究表明，红雪茶富含大量人体必须的微量元素等，具有降血脂、胆固醇，清心开窍，补血养心等功效，对高血压、冠心病、肥胖症等有明显作用。纯天然，
高山雪菊
2023-07-30
高山雪菊：高山雪菊生长在海拔2000米以上高寒山区的野生草本植物。分布于和田、喀什、克州部分县的山区、坡地。高山雪菊花期长达三个月，平均每株开花百余朵，作茶饮极佳。2000年在昆仑山北坡海拔30003800米处采集野生雪菊种子，试验栽培成功。2011年开始在和
康定雪茶
2023-12-09
康定雪茶：雪茶——生长在青藏高原海拔4000米以上常年积雪的冻土带，产量稀少，采集困难；但功效奇特，被誉为稀世珍品。雪茶主要含有萨姆醇酸、雪茶酸、D阿糖醇、地衣酸、甘露醇止渴。具有清热解毒、平肝降压、清肺止咳、生津止渴、醒脑安神、明目等功效；对高血压、神经衰弱
八角雪枣
2023-10-19
八角雪枣：八角雪枣是湖北省荆门市东宝区子陵镇八角街的特产。荆门八角雪枣，外皮色白如玉、无杂质，内瓤银丝满腹，入口即化，给人清甜、酥脆、爽口的感觉。八角雪枣有大小两种，以优质糯米蒸熟捣茸，加上黄豆、石膏粉以及白糖等配制成坯，经发酵膨化，晒干，再用小磨麻油炸制成熟
孔集烧鸡
2023-12-21
孔集烧鸡：因原产地在鹿邑县西孔集，所以被称为孔集烧鸡，孔集卤鸡。此菜老鸡骨肉分离，而且剩下苍蝇不叮，存放数日不坏，并有温中散寒，健脾开胃的药理功效。孔集烧鸡成品色泽鲜亮，味道醇香，骨酥肉烂，曾在第十六届周口美食大赛上获得金牌小吃的称号。中文名：孔集烧鸡分类：豫
丽江雪茶
2023-12-23
丽江雪茶：丽江雪茶性凉、味甘，富含雪茶酸、鳞片酸、羊角衣酸、D阿糖醇、甘露醇、氨基酸、多种维生素和微量元素，经药检属安全无毒副作用的饮品。具有生津止渴、清热解毒、平肝降火、滋阴润肺、降脂降压等药用价值。亦可开水冲泡，代茶饮用，喉疼时将雪茶慢慢咀嚼，其味由苦转甜
雪衣豆沙
2023-12-04
雪衣豆沙：雪衣豆沙不仅是吉林一道特色名菜，还是东北一道甜品，极具地方特色，也是长春一道特色小吃。雪衣豆沙主料选用豆沙，辅以蛋泡糊，采用松炸的烹调方法制成。成品喧软涨满，形圆色白似朵朵棉桃。在炸制中因其底部受热膨胀，雪白的豆沙球在油中自动翻转不停，极富情趣。雪衣
玉龙雪桃
2023-10-02
玉龙雪桃：【玉龙雪桃】产于历城区彩石乡玉龙村，11月下旬小雪前后成熟采收，故称雪桃，生长期200～220天。为优良的晚熟品种。玉龙雪桃平均单果重100～150克，最大单果重300克。成熟的果实绿白色，向阳面稍有红润，皮薄肉厚，质细核小，汁多味甜，离核可食率90
河套雪花粉
2023-08-14
河套雪花粉：河套雪花粉内蒙古自治区巴彦淖尔市临河区、杭锦后旗、五原县、磴口县共7个区旗县现辖行政区域。《巴彦淖尔市人民政府关于界定河套雪花粉地理标志产品保护范围的函》，巴字2014202字内蒙古恒丰食品工业（集团）股份有限公司企业标准：Q/NHFS0010S2