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城步猪血丸子
2023-07-19
城步猪血丸子：猪血丸子城步猪血丸子又称血吧或猪血粑，每年的十一、十二月份，当地几乎家家户户都制此品，以供数月之需，是当地冬至腊月制作的一种过年食品，有着悠久的传统。此菜以豆腐为主料，配以适量的猪血和猪肉制成。血粑豆腐的制作在当地可谓非常讲究。猪血采用刚宰杀的活
霍城樱桃李
2023-08-01
霍城樱桃李：被国家命名为中国野生樱桃李之乡的霍城县，是世界罕见、亚洲唯一的野生樱桃李原产地。樱桃李，俗称野酸梅，是世界上极为珍贵和罕见并濒危灭绝的原始野生林果，资源极为珍贵。樱桃李外观形似樱桃色如李，故名樱桃李。据《中国树木志》的记载和国家野生植物研究院的考证
老隍城传统锅魁
2023-12-08
老隍城传统锅魁：老隍城传统锅魁总店经营的锅魁品味多样，风味独特，鸡片锅魁、牛肉锅魁、蒸肉锅魁、肺片锅魁、素菜锅魁都是其特色品种，另外，老隍城传统锅魁总店的牛尾汤也很有特色。虽然老隍城经营的是传统小吃，但它透明的餐桌、白色的壁纸，清清爽爽，颇为时尚。地址：成都市
仙城束砂（花生糖）
2023-11-11
仙城束砂（花生糖）：束砂，状如雪砂，是一种具有潮汕地方特色的糖果。它以花生仁和白糖为主要原料，经过手工工艺制作，做成颗粒状，经过包装，可以保持较长时间。是潮汕人节日配茶和送客礼物的佳品。清同治年间。仙城人赵嘉合用炒熟的花生米拌上煮炼成甘的白糖，摇簸制作而成颗粒
霍城大芸
2023-08-01
霍城大芸：霍城县拥有伊犁河谷唯一一块大面积的沙漠——图开沙漠。该县充分利用这一资源，通过栽植红柳，然后在红柳根部培育大芸，不仅有效改变了沙漠环境，而且还促进了当地农民增收致富，实现了经济效益与生态效益的双赢。位于图开沙漠边缘的霍城县三道河乡沙门子村，过去是满目
邱城刘四酥鱼
2023-06-13
邱城刘四酥鱼：邱城刘四酥鱼是河北省邯郸市邱县的特产。酥鱼出锅后整条鱼都可以吃(包括鱼刺在内)，即使再大的鱼骨也能酥烂，而且鱼的形状完好如初，鱼肉酥而不散，味道鲜美，从头到尾，吃尽无渣。邯郸邱县地处黄河、漳河故道，所以渔业兴起比较早，对鱼的吃法颇有研究。邱城刘四
繁城洪家五香牛肉
2023-12-21
繁城洪家五香牛肉：繁城洪家五香牛肉：是当传的传统名吃。相传始创于明朝嘉靖年间，距今已有百多年的历史。在清朝乾隆年间曾为御膳。其特点：色泽鲜艳、柔嫩，味醇香而不腻，而且能长期储存。
繁城洪家五香牛肉
2023-07-15
繁城洪家五香牛肉：据临颍县志记载，繁城洪家五香牛肉已有数百年的悠久历史，明朝嘉靖年间已闻名遐迩，清朝乾隆年间曾为御膳。洪家五香牛肉以中原13岁黄牛为原料，用传统工艺，科学配方，配以小茴香、八角、花椒、香砂、辣椒等三十多种中药材及名贵佐料。洪家五香牛肉色泽鲜艳、
太城四号批杷
2023-09-21
太城四号批杷：单果重4050克，果质优，甜酸适口，味佳，可溶性固形物占1011％，含糖量8.31％，含酸是0.49％，维生素丙7.3毫克/100毫升，果肉细嫩，纤维少，极宜鲜食；单核率72.6％，每粒果平均果核1.4粒以下。果肉特厚，平均厚1.21.25厘米，
山格淮山
2023-09-19
山格淮山：山药原统称薯蓣，又名山药、玉延等。《山海经》中即有薯蓣的记载，沿用至唐朝，唐代宗取名李豫，蓣字与豫同音，犯帝讳之嫌，便改名为薯药。到了宋朝，又出了个皇帝赵曙，这样，薯与曙同音，又得改名，因该药又叫山药，所以就有了山药这个名字。我国食用山药的时代，可以
大木山杨梅
2023-07-19
大木山杨梅：大木山村位于城步白云湖景点旁边，村内古木参天，生态良好，现有居民88户460人。在儒林镇党委政府指导下，该村于2002年引进乌梅种植，全村所有农户种植乌梅面积达500余亩，人均30至40棵。其中，包括了浙江荸荠乌梅、靖县木洞乌梅、东魁乌梅等几个优良
慈城云湖竹笋
2023-06-25
慈城云湖竹笋：产自慈城镇云湖水库一带的竹山上，笋味鲜美，笋质嫩白色，组织幼嫩，味道鲜美。富含多种矿物质、维生素、营养丰富。一年四季均可产笋，春有春笋，夏秋有鞭笋，冬有冬笋，是不可多得的天然特产。