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林放墓
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条
山粉条烧肉
2023-09-11
山粉条烧肉的制法:1:土猪肉切骨牌块,锅烧热,
放
菜油100克至三、四成热
放
肉块
凉拌海蜇头
2023-09-03
凉拌海蜇头:凉拌海蜇头原料:海蜇头150克,香葱末25克,酱油15克,白糖适量,味精2克,香麻油10克,精制油15克做法:1.选用隔年腌制的海蜇头,洗去泥沙,
放
清水里浸泡56小时,再冲洗干净泥沙,顺着蜇瓣切成小片,用沙滤水冲数小时备用。2.葱末
放
小碗内,精制油
山药排骨汤
2023-08-20
放
姜片葱结,加黄酒,转小火,煨一小时,捡去葱结,
放
山药,开中火沸腾后再转小火。半小时后加适量盐,继续煨半小时至山药排骨酥烂即可。CCOTS美
栗子黄焖鸡
2023-06-22
步骤:1、栗子切开,
放
水锅内略烧煮,捞出趁热剥去壳和衣备用;鸡斩成方块。2、炒锅
放
旺火上,下熟
蛤什蟆
2023-06-18
蛤什蟆:蛤什蟆蛤什蟆又称中国
林
蛙。
林
蛙尤以辽东及抚顺山区的个大、肉肥、油多而著称。
林
蛙肉味鲜美,营养丰富,肥而不腻,
林
蛙油又是珍贵的壮体健身的滋补品,因此,当做客到山区能有
林
蛙打个牙祭,那当属贵客、稀客的待遇了。蛤什蟆的食法主要有三,一是酱焖蛤什蟆。做法是:将
五指毛桃汤
2023-12-12
把五指毛桃洗干净,
放
水里泡十五分钟,排骨洗干净过热水。材料
放
瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可,五指毛桃适用范围较广,浓淡皆
核桃花拌香椿
2023-12-02
核桃花拌香椿:【原料】核桃花、香椿苗、红辣椒【调料】盐、味精、香油、鸡精【制作方法】1、核桃花
放
温水中涨发、洗净。香椿苗去根洗净。红辣椒去蒂、籽洗净切丝。2、分别将核桃花、香椿苗、辣椒丝
放
沸水中焯一下,捞出用凉开水浸凉。3、将核桃花、香椿苗、辣椒丝加盐、味精、
开化清水鱼
2023-08-30
就是还要
放
一点开化土产的紫苏。(先在炒锅
放
200g的猪油,烧执。再
祥蜜制肉
2023-07-30
2.将蜂蜜以外的调料和肉搅拌均匀,
放
冷藏三天,其中早晚各翻动一次。3.烤箱温度200度,烤盘垫油纸或锡纸,
放
上肉,刷
柘荣牛肉丸
2023-06-30
制法:取精牛肉制成肉酱,番薯粉研细,
放
精盐、味精、白糖和少许食用碱,一起揉拌均匀,成牛肉丸坯,锅内烧滚汤将丸坯投于锅内,浮起则熟,捞于碗内,加汤
放
辣椒、米醋,即为美味开脾的牛肉丸。
炆泥鳅
2023-09-24
2、制作:泥鳅先清水养两天,吐出腹内泥尘,将泥鳅
放
入锅内,鸡蛋打碎捣匀放进锅内泥鳅吃,然后倒入钢筋锅内在火炉炆一小时左右,泥鳅成腹内爆裂,
放
少许食盐。3、效能:味鲜嫩,汤更鲜,食舒畅。4、药用:营养丰
猪蹄冻
2023-09-24
3、放入电炖锅,加水没过猪蹄,加葱段儿,姜片儿,大料,料酒,盐(别
放
多了,稍微少
放
一点,吃的时候还要加酱油调味),盖上锅盖,高火煮至脱骨。4、
鲜菇鱼片
2023-08-25
(2)锅
放
底油,下葱、姜炝锅,
放
鲜菇、
糯米糕
2023-08-09
做法:1、红枣葡萄干洗净泡上一会;2、糯米洗干净,用清水泡上一阵;3、将泡好的红枣切成小条,
放
碗底部,
放
些葡萄干;4、将泡过的糯米放进碗中,中间铺上一成山楂片,在放上些糯米;5、最后再放上些橘子,上锅中火蒸
咸菜扣肉
2023-08-07
咸菜扣肉:咸菜扣肉材料:五花肉、咸菜做法:五花肉切15cm左右的大块后焯水,咸菜洗干净后稍微切一下,然后和肉一起
放
锅中红烧到4,5成熟捞出用大盘子把五花肉压平(方便切片),最好
放
冰箱冷冻一下这样会很好切片。肉切薄片一张一张叠好大概一只碗12片左右,肉片排入碗底
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