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龙头黑榄
2023-11-22
龙头黑榄：龙头黑榄龙头黑榄主要分布在林旺、滕广两村，年总产量2.5万公斤。其以个大、肉厚、皮黑亮、味香而深受消费者的青睐。把成熟的黑榄采摘下来后，洗净，把水晾干，拌上适量花生油放在太阳下翻晒至皮肉发软，用细线横割成两个半纺锤形，取出核，在黑榄中放入适量的盐，用
潮州鱼露
2023-11-11
当时，饶平拓林湾渔民把加工咸鱼时排出的鱼汁经贮藏、煮制，成为一种美味的调味品，这就是后来的鱼露。现今的鱼露，是以海产杂鱼和江河小鱼为原料，经加盐腌渍自溶，酶解为人体易吸收，具有特殊鱼味的液体，再经提炼、精制而成。鱼
大锡喝螺
2023-10-29
大锡喝螺：大锡喝螺在大锡乡的瑶山冲里，山高林密，鸟兽繁多，是江华典型的大山林区。因为山大林好，每处高山都有涧流，涧流清澈见底，每从高处坠落，都有金玉之声。从码市镇到大锡乡之间的山涧，有长约1000米的涧流，产一种特别的螺，壳上有天然花纹，似乎经过千百年方形成的
蕲春珍米
2023-10-21
蕲春珍米：地域范围蕲春珍米在蕲春县横车镇、赤东镇、管窑镇、彭思镇、漕河镇、蕲州镇、八里湖办事处、株林镇、刘河镇等9个乡镇现辖行政区域内均有广泛种植。特定品质蕲春珍米系采用优质品种实行无公害化生产，经引进日本先进加工设备加工而成，生产出的精米晶莹透明，粒面光洁，
许家汤圆
2023-10-13
因餐馆是由许树复和他的两个师兄弟于清光绪十九年（1893）创办的，至今仍由许家第三代传人许明林掌灶，故称许家汤圆。许家汤圆主要以糯米和适量的黍子面制成，外皮雪白，熟后晶莹如玉，馅心以白
九华佛茶
2023-09-11
九华佛茶：九华佛茶乃九华山名优特产之一，这里的茶场海拔高度近千米，群峰相拥，松竹成林，飞泉润谷，芳草吐香。话说金乔觉——金地藏的化身，从新罗国渡海来，入唐求法，吃尽千辛万苦，才找到这仙气悠悠的九华山。袈裟借地，得山主闵公让和的施舍，将这九华九十九峰做了他的道场
武都纹党参
2023-07-27
武都纹党参：武都纹党参药材地域范围武都纹党参农产品地理标志地域保护范围包括武都区安化镇、马街镇、隆兴乡、龙坝乡、鱼龙镇、甘泉镇、佛崖乡、汉王镇、柏林乡、汉林乡、三河镇、桔柑乡、外纳乡、玉皇乡、郭河乡、五库乡、月照乡、黄坪乡、磨坝乡、蒲池乡、龙凤乡等23个乡镇2
参杞田鸡油
2023-06-19
参杞田鸡油：田鸡即林蛙油，也称哈什蚂油，具有较高的医疗保健作用，历来被称为高级滋补佳品，《金峨山房药录》一书中曾把它称之为治五弱之神丹，言其有补虚、强精、退热、化痰、添髓之功能，常用田鸡油等烹制菜肴，颇受人们欢迎。特点：用田鸡的油等经氽、蒸而成，滋味甜香爽口造
辟邪
2023-08-27
辟邪是古代镇墓的神兽，似麒麟而无角，两侧有翼，肌丰骨劲。南朝辟邪石刻最为有名，南京的辟邪很多就是南朝的遗存，作为南京的形象就是矫悍威猛镇灾祛恶的辟邪。南京市民对辟邪也是青睐
擦尔瓦
2023-12-19
1963年在昭通出土的东晋霍承嗣招魂墓壁画中，就已描绘了头挽英雄结，身披擦尔瓦，腰悬佩刀的彝族武士的形象，证明在距今1700年前的东晋时期，居住在今昭通地区的彝族人民，就以他们的聪明才智创
花溪白鹅
2023-12-11
当地人取泉水烹之、药料煲之、火锅烫之，但闻：鹅肉飘香花溪区，未酒醇清琼林宴。著名书法家徐康建题词赞曰：花溪清明洹溢香，呆鹅美味客复来。最好是临花溪而食清汤鹅。吃时以贵州特色浓厚的
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