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果家山遗址
相关特产共
2533
条
巧
果
2023-06-23
巧
果
:巧
果
是沪式糕点中的传统产品,民间常以七曲八弯来形容七巧的形状。上海郊县农村有这样的习俗,即新婚妇女在农历七月初七(俗称巧日)走娘家时,都从娘家带些巧
果
回来送给丈夫。因此,每年农历七月初七前后乃是巧
果
的生产旺季。原料配方:标准粉50千克籼米粉6千克黑芝麻1
油炸
果
2024-01-02
油炸
果
:油炸
果
是临夏地区的穆斯林妇女精心制作的一种工艺独特、造型奇丽、图案清晰、用料考究、香甜脆酥、颇为可口的传统油炸食品。油炸
果
的种类繁多,诸如:桃花、菊花、梅花、莲花、牡丹、柳树、石榴、葫芦、佛手、桃子、姜片、蛟龙、凤凰、麻雀等等,枚不胜举。其配料主要是:
长寿
果
2023-08-09
长寿
果
:长寿
果
核桃,原产于近东地区,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的四大干果。既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高,被誉为万岁子、长寿
果
。食用方法:除了生吃核桃仁之外,可煮食、炒食、蜜炙、油炸等。营养成分
张
家山
手工空心挂面
2023-07-25
张
家山
手工空心挂面:吴堡县张
家山
手工空心挂面是一种古老的汉族面食,已有上千年历史,其选料考究,制作精细,因茎直中通(每条挂面的横切面都有针尖般小孔),故有空心之称。靠着父辈们代代口传心授,至今保留了最为传统的制作工艺。制作流程大致分为和面、醒面、搓大条、搓二条
火把
果
2023-12-16
火把
果
:名称火棘;别名:红籽、火把
果
、救军粮,科属:蔷薇属。产地分布产中国华东、华中及西南地区。形态特征为常绿灌木,征株高约3m,侧枝短,先端成尖刺。叶多为倒卵状长圆形,缘具圆钝齿。复伞房花序,花小、白色,梨果近球形,橘红或深红色。花期45月。
果
期8月至12月
万字
果
2023-10-20
万字
果
:鸡爪树,万字
果
,酵又甜,吃了想几年。这是一首儿歌,它道出了孩子们对那弯弯扭扭的果子的向往。万字
果
,又称拐枣,金钩子,鸡肘子,鸡爪树,甜半夜,枳棋,大冶人俗称既苘,属鼠李科高等植物。在大冶不少地方,尤其是西部山区有这种果树,成熟时,大冶农民中的内行者挑上
二
家山
兔产品
2023-07-06
二
家山
兔产品:俗话说:飞禽莫如鸪、走兽莫如兔,兔肉蚀具三高三低(高蛋白、高赖氨酸、高消化率,低脂肪、低胆固醇、低热量)优势。含有高达21%的完全蛋白质,富含人体必需的八种氨基酸,是补钙的天然钙源食品,是补脑、提高记忆力的优质磷脂类食品。其营养价值和消化质磷脂类
侗
果
2023-12-14
侗
果
:这是侗家招待贵宾的一种特产美食。制作方法是:将蒸好的糯米舂粑,边舂边撒上野甜藤水,制成糍粑晾上一天,半软半硬即切成手指大的块,阴干后,再用菜油炸,然后把炒香的芝麻撒上,又香又甜又脆的侗
果
就制成了。黔东南侗
果
是侗族人在传统节日上祭祀的常用供品,同时也是待客
天柱大血藤
果
2023-07-09
天柱大血藤
果
:天柱大血藤
果
是贵州省黔东南州天柱县的特产。天柱县大血藤
果
型为聚合
果
,形似足球,有纹而光滑,幼
果
深绿色,成熟时深红色,艳丽美观,奇特可爱,汁多味美,浓甜芳香,色香味俱佳。天柱圣果(大血藤)原产于天柱地区原始森林之中,系木质常绿藤本植物,
果
型为聚合
果
如意
果
2023-07-11
如意
果
:糖不甩又名如意
果
,是汤圆的孖生兄弟,加姜汁特别祛寒正气。糖不甩做法简易,直接把糯米粉煮熟,挪搓成粉丸,在铁锅中用滚热的糖浆煮熟,然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食。
蛇皮
果
2023-07-10
蛇皮
果
:蛇皮
果
上尖下圆,高5厘米左右,下部直径5厘米左右。果皮极像蛇皮,红褐色的外皮像蛇皮的鳞片。有人形容为鸡蛋大小,有的形状大小更像毛桃,或者大蒜头。呈褐色,由小鳞片构成。每一个小鳞片的上部似乎能与果皮分离,但其下部连在一起,成为一个整体。果皮很薄,较硬,能
益智珍
果
2023-07-24
益智珍
果
:益智珍
果
系采用海南特产益智
果
为原料,经先进的科学加工技术精制而成的。益智珍
果
为野生植物,无农药及化肥污染。该产品采用纯粹天然原料,生产工艺独特。海南省万宁县食品厂生产的椰牌益智珍
果
是华南农业大学专家和该厂共同研制的最新科技成果。荣获全国星火计划成果博
木心
果
2023-09-25
木心
果
:木心
果
是中国江西上饶婺源特色菜。用籼米、糯米混合,无馅,掺红、白糖,用木板刻的
果
印模印成。有的染上一点红色,称寿桃
果
、花果等,作为庆贺生日寿辰的礼物分送亲朋,也作点心。
板栗
果
2023-10-17
板栗
果
:板栗果仁中含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素A、B、C、、B2等物质。所含蛋白质比大米高30%,脂肪比大米高20倍。主要产于嵩南部各乡如车村,白河,木植街等乡.
中华寿桃
果
2023-10-11
中华寿桃
果
:中华寿桃果实近圆形,
果
顶略凹陷;腹逢线明显。左右对称,单
果
重300500克,最大600克,特大
果
达1100克,
果
重属桃中之王。成熟后色泽鲜红、艳丽,有70以上
果
面着色,
果
面光洁,茸毛极少,果肉脆嫩,甘甜爽口香气浓郁,有人称之为王母红仙桃。
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