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果陇古村
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条
五夫田螺
2023-06-30
五夫田螺：到武夷山一定會了解到一個人，南宋理學家朱熹，深入研究不可不去的一處就是武夷山的五夫鎮，落後的
村
莊有一樣小吃不可不吃，那便是五夫的田螺。武夷山五夫鎮的田螺以殼大肉肥汁多，以辣味爲主，用牙簽取出螺肉的前段放如口中，肉質鮮美、味道醇香、Q勁十足，配以武夷留
莒口棕梨
2023-06-30
主要产地在建阳市莒口镇莒口
村
，建阳西部如麻沙、书坊也有种植。品种有雪梨、扁梨、绿皮梨、黄皮梨、饼子梨等，其中品质最好的为棕皮雪梨，俗称莒口棕梨。此梨皮薄、肉嫩、汁多、味美、清心、解暑，好食者称其口感极佳
双合沙姜鸡
2023-11-07
究其实，为东江盐焗鸡衍化而来，十多年前，由祖籍双合百块
村
的广州名厨师麦达光亲作传授得以播散。其制法独特：取三黄鸡一只，光身，开肚，用沙姜
岑溪胶粉
2023-07-22
岑溪县木夹社、大业镇白竹
村
、岑城镇樟
对坡沔鱼河四腮鱼
2023-07-09
沔鱼河发源于对坡镇法泥
村
境内，顺东流程60余里至燕子口镇龙
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