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枣庄城头镇长巷村
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5062
条
山溪洋番薯粉
2023-11-04
山溪洋番薯粉:黄坡山溪洋、方田儿、大岭脚一带村庄多为黑碳土,黑碳土中含有丰富的对人体有益的磷、钙、铁、钾等元素,这里种出的番薯营养非常丰富,但质地很硬,远没有苏
村
番薯的口感好,因此这里的番薯加工成番薯丝最容易被人接受,可水煮番薯丝、也可煮番薯丝粥。番薯丝与米面
“德”字粉
2023-10-14
首创德字粉的是吴河乡汤泉池
村
的黄广顺家粉坊,他家于1908年以豌豆、绿豆为原粉,使用本地的泉水洗粉,生产的粉丝不仅产品质量好,
血糕
2023-10-12
当时县城西北皇甫屯
村
一王姓农民将蒸制的荞面糕用油炸后,拌以蒜汁食用,鲜
窝洛子缸
2023-10-10
窝洛子缸:传统手工制品窝洛子缸龙山街道南窝洛子
村
南山北坡蕴藏着一条由西向东延伸的陶土层,宽约6米、深10余米,其陶土具有细、粘、硬等特点。捏结成块曝晒不裂,水泡不碎。当地人于明朝时即利用这一优良粘土烧制碗、盆、罐等器皿,颇受用户欢迎;后又用这种粘土制做储粮盛水
郭庄长茄
2023-10-05
郭庄长茄是北博山镇郭庄
村
窦秀芳、丁慎阶夫妇经过长
会昌大果金桔
2023-09-22
会昌大果金桔:会昌大果金桔大果金桔,俗称伴仔,产于长岭乡楠木、学形两
村
。以其果大、品优而著名,平均单果重20克,最大单果重75克。多次在省、地果评会上,受到专家和广大消费者的好评。大果金桔为浆果、椭园状、皮色泽金黄、较厚、、革质具有油腺,内果皮呈薄囊状、果汁多
闽侯桐口粉干
2023-09-21
以郊县闽侯桐口
村
的最为知名。粉干在福州有多种吃法,拌粉干、泥鳅煮粉干、糟菜粉干、熟鱼煮粉干等都是传统的福州小吃。
石盘青枣
2023-08-31
明隆庆《东阳县志》载:果之属:枣、栗、榧……等;枣,茶场(现巍屏茶场
村
)产者大而甘。明万历《金华府志》果之属载:南枣,出东阳茶场最有名。清康熙《新修东阳县志》载:南枣,浙东诸郡远至京师皆珍之犹,仍茶场之名,
郭洞竹筒饭
2023-08-31
如今到郭洞竹筒饭不难寻到,进
村
后一间一间农家菜餐馆挨在路边。与别处农家饭店大不同的是,郭洞的饭店门前多置有一风炉,有人在旁看着,竹筒饭就在这碳火上文烤着,还一边摇转
沁州核桃
2023-08-09
沁州核桃:公元前十一世纪,在今牛寺乡南涅水
村
就设立了甲水县,辖区的王泉山、桃园、南牛寺一带盛产核桃,是县衙进贡皇上的佳品,皇上食之佳品,甚感兴趣。一日,皇上边吃核桃边聊天,谈起佛祖释迦牟尼来,就旨意大臣随县衙到甲水县,集中了全国石刻匠人在甲水县大规模开展石刻运
行唐龙兴贡米
2023-08-06
康熙四十五年,清圣祖康熙驾幸五台,途中行至阜平县王快
村
时诗兴大发,出一上联王至王快王快乐,让随行百官对下联,
马家老鸡
2023-08-04
马家老鸡铺的创始人是河间县果子洼
村
一个姓马的回族人,忙时种田,闲时煮鸡出售。后来辗转来到保定,在马号(现市百货商场)旁真武庙胡同以制卖熟鸡为业。由于味鲜质好,生意格外
黄骅冬枣
2023-08-04
元世祖时,黄骅冬枣形成规模化种植,黄骅市齐家务聚馆
村
的冬枣林即由此时种植发展形成。如今,这里
顿岗油馍
2023-07-15
顿岗油馍:新蔡县顿岗乡沈岗
村
有一种著名的面食——沈岗油馍(也称顿岗油馍)。古往今来凡来到沈岗的人,必享其口福,赞为幸事。相传,沈岗在春秋时代是楚国令尹沈诸梁的别墅,东魏时,曾在这里设置过蔡州。后来,几经废置,沈岗成了村庄,但因为当时有一条从山东、安徽通往湖北、
京东饼
2023-07-15
京东饼:京东饼:北宋时京都开封东郊的边
村
,每年正月初八日举行隆重的庙会。相传,一次宋真宗皇帝的妃子李宸妃到庙会进香,远远看见一篷下的糕点饼十分好看,香味怡人,就让人买回给皇帝吃。宋真宗吃后连连称好,遂命御膳房仿制。因饼是从京城东边买来的,故起名为京东饼。京东饼
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