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柏人城遗址
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条
姚村闷酱
2023-09-09
姚村闷酱产于郎溪县姚村,香气浓郁、口感醇厚、色彩味浓、咸甜适口;具有香、辣、鲜、醇等独特风味,让
人
食之难忘、久吃不厌。好的闷酱是做菜的佐料,用闷酱制作的菜肴也非常爽口,且非常下饭。姚村闷酱开盖即
乌镇青团
2023-09-05
乌镇青团:用嫩艾、小棘姆草等揉入糯米粉中做成呈碧色的团子,过去乌镇
人
用它扫墓祭祖,但现在更多的是应令尝新,青团作为祭祀的功能已日益淡化。青团流传百余年,一般无馅。前些年曾出现过多种甜咸馅料的青团,如猪油玫瑰青团、黑洋酥青团、鲜肉青团等,但最受欢迎的却仍是本色的
蛋灌麦饼
2023-09-03
临海
人
真会识吃
米筛爬
2023-08-31
调料除普通盐外,葱末、蒜糊、姜丝、胡椒、辣油等均可,固时而异,随
人
喜好,自由调味。米筛爬吃起来又韧又烂,口感好,老少皆宜。(
游埠酥饼
2023-08-31
如今游埠酥饼不仅飘香本地,而且名声在外,不少游埠
人
就是靠着出门在外做酥饼赚了钱的婺酥饼数兰溪,兰溪酥饼看游埠。游埠酥饼是能拴住你的味蕾,它兼容了八婺酥饼的香脆等诸多特点,最奇特的是游埠酥饼里放的猪
南皮冬枣
2023-08-04
冬枣皮薄质嫩、脆甜适口、鲜香多汁,果肉丰盈而饱满,与牙齿相碰即碎,不待细嚼便在口中融化,那是对牙齿坚利的轻蔑,对味蕾的打击,食后满口甜香,回味悠长,让
人
想食又不忍多食,怕暴殄了天物。冬枣又称冻枣、苹果枣、灵枣。冻枣与冬枣
海南碳烤生蚝
2023-07-23
吃过生蚝粉软的肉质,感觉
人
也有些晕沉,酒在生蚝后总是能够催生出某
新化三合汤
2023-07-19
新化三合汤:近年来,娄底
人
宴请四方宾朋时,三合汤几乎成为一道必上之菜,并被称为娄底特色。三合汤的始产地,比较一致的说法是新化横阳一带。它选嫩厚的牛肚皮切条,新鲜的嫩牛肉切片,细嫩的熟牛血切块,佐以八角、桂皮、茴香汤,浇上山胡椒油和米醋,再撒上辣末和香葱。其色艳
芡粿
2023-07-13
豆头绿岛
人
将花生浆称为豆头,不论加入各式食材熬煮,仍称为豆头;最常见的作法即为花生浆及木瓜共煮,将花
下屿肉燕
2023-06-29
有人说,下屿肉燕,实质就是下屿岛
人
制作的馄饨。它与馄饨的差别只在于,肉燕是纯肉性的食品。近些年,下屿肉燕之所以名声大振,最主要是因其皮薄的特点。夸张的说法是,下屿肉燕的皮
清泉羊羔肉
2024-01-03
新石器时代火烧沟
遗址
中就有大角羊和无角羊形象。古今往来,羊羔肉一直作为玉门人待客的美食佳肴备受推崇。清泉羊羔肉是一种独特的地方风味美食。其特色在于独特的滩羊品种,独特的生长环境,独特的加工方法,独特的药膳滋补价值。清
金矿资源
2023-12-28
在潼峪、蒿岔、太峪、东桐峪等峪道都发现有矿洞
遗址
,仅麻峪就有72孔。历代官
洋县香米
2023-12-24
据传说,流传至今的香米园
遗址
,就是当年寇准试种香稻之地。洋县香米,米粒色白,呈半透明体,形状稍扁,近
汝阳梅花玉
2023-10-18
汝阳梅花玉:梅花玉,又名汝玉,产于仰韶文化
遗址
河南汝阳县上店镇境内,因其玉上呈五颜六色的梅花图案而得名。史载汉光武帝刘秀曾册封此玉为国宝。梅花玉质地细腻晶莹剔透,底色如墨,梅花隐嵌,栩栩如生。用梅花玉制做的健身球、玉镯、茶具、酒具、文具及其它工艺品光泽照人,庄
三足洗
2023-10-17
经笔者考证,不知何时,其在三足均断一截,并经打磨,这已由清凉寺汝窑
遗址
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