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柏坑峡谷漂流
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256
条
金丝腊肉
2023-07-25
深冬时节,人们选用生长周期一年以上的土猪,宰杀后,用精盐并佐以七八味上好的调料经过两周以上的腌制,在用
柏
树枝、松枝等熏制两月就成
优质杂木树
2023-11-08
优质杂木树:优质杂木树洽水、凤岗、蓝钟、下帅等山林中,混生有黑格木、铁甲(竹
柏
)、樟木、黄柞、浪沙木(檫木)、红椎(红木)、山杉、石班木(狗骨木)等树。这些树有的木质坚硬似铁,耐磨耐压;有的木纹漂亮,细密光滑;有的气味特殊,驱虫防腐。这些树加工性能一般较好,功
安阳三熏
2023-12-17
安阳三熏:安阳三熏是河南安阳传统名菜,属于豫菜系,包括熏鸡、熏鸡蛋、熏猪下水,将原料精心卤制,再用柏枝
柏
壳和松木锯末等点燃熏制,其特点水分较少,熏香浓郁,脆烂不腻。安阳三熏创始于公元1922年,原是安阳荣庆楼熟肉店招牌菜,后随着安阳历代厨师改善,增加了熏猪头、
龙泉驿水蜜桃
2023-12-08
龙泉驿水蜜桃:地域范围龙泉驿区境内的龙泉兴龙山泉茶店
柏
合平安同安洛带文安金龙万兴清水十陵大面洪河西平西河黄土义和等乡镇特定品质成熟的龙泉驿水蜜桃略呈球形,表面裹着一层短短的绒毛,青里泛白,白里透红。一个桃子一般重一二百克,大的重三百多克。水蜜桃皮很薄,果肉丰富
“百里峡”牌老腊肉
2023-11-29
该产品选用纯农家圈养猪精肉,用纯
柏
丫熏制,其味浓香,令人闻之欲垂涎。该产品已销往北京、上海、广州、重
炒石鸡
2023-09-23
因石鸡生长在高山
峡谷
、小溪旁,捕捉颇为不易,且有石鸡的地方,往往在毒蛇出没,故此菜比较珍贵。
鲁朗石锅
2023-12-19
鲁朗石锅:石锅鸡的卖点主要不是鸡而是石锅,这种特别的石锅是用一种黝黑的皂石的云母整
坑
凿制而成的,原产地在墨脱,公路未通之前需要靠人力背运出山。
香菇炖腊肉
2023-11-29
巴中人在每年小寒过后,将所杀年猪加工成块,用盐浸泡一月左右,再吊在火塘上用
柏
桠枝烧火烟熏。这种腊肉香味可口,而且保存一两年不腐烂。民间还将杀年猪的鲜血与豆腐、糯米加工制成血丸,作
井冈竹笋
2023-09-23
井冈竹笋:竹笋是井冈山有名的古老特产,主要产地在井冈山大小五井、荆竹山、朱砂、百泥湖、罗浮、黄坳、长坪、下七、茅坪、大陇、
柏
露等地。竹笋按品种和采收季节以及加工方法不同,可分为毛竹笋和小竹笋;冬笋和春笋;闽笋、烟笋和玉兰片。冬笋、春笋和小竹笋还可制成罐头及加工
里山杨梅
2023-08-31
兰溪北山马涧、石渠、大塘、姚塘下、
柏
社一带俗称里山,盛产杨梅。清光绪《兰溪县志》记载:杨梅穆澄源产者佳,源口产者尤佳。穆澄源和源口,即今石渠乡的两个行政村。里山杨梅,因产地
五台山砚
2023-08-12
台砚石纹犹如五台山傲霜的松枝
柏
叶,遒劲疏朗,刚中有柔;质地细腻不滑,叩之无声,性凉如冰;
兴街桔子
2024-01-10
其中达嘎村小组有一个桔子园,现由西畴县畜牧局承包,总面积约10亩,种植的品种有金甜桔、蜜桔、
柏
桔3种,每年可实现收入4万余元。具有兴街特色的
栗溪烟熏肉
2023-10-19
栗溪烟熏肉系农家腊月杀年猪后将猪肉腌后用
柏
树枝加稻糠、酌加核桃壳、花生壳及油菜籽壳等经熏烤而成,成品鲜香结实,有常有熏料香味。食前以淘米水洗干净,宜蒸、煮、炒、炖,熏味独特。
漆油鸡
2023-12-17
漆油鸡是生活在怒江
峡谷
的傈僳族喜爱的传统食品。逢年过节或远方的朋友到来,傈僳人都会做上这道菜来庆贺佳节、招待贵宾。
三江全牛宴
2023-11-17
全桌十二个菜,都与牛牛关系密切,有牛鞭汤、秘制牛脚、胡椒浸牛
柏
叶、精炒牛生肠、胡椒炒牛欢喜、牛脑煎蛋、生煲牛肉饭等,承惠268元,
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