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白嘎寺唐卡
白嘎寺唐卡
2023-07-11
白嘎寺之前出过拉格、多觉、桑多、多杰等绘画手法精湛的多个唐卡绘画师,现由自治区传承人土丹次大僧接任该寺唐卡绘画师,有寺庙僧人和周
蟹黄灌汤饺
蟹黄灌汤饺
2023-11-18
其色如蛋黄,皮薄,软韧爽滑,馅嫩汤,以香醋佐食,鲜美而有醋酸和碱味的芳香。此品有数百年的历史。《随园食单》记述:颠不棱即肉饺也,糊面推开,裹肉为馅蒸之。其讨好处全在作馅得法,不过肉嫩去筋作料而已。余到广东,吃官镇台颠不棱