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草潭海鲜
2023-11-05
草潭海鲜：湛江的海岸线长达1556公里，居全国首位，因而湛江被大海簇拥的乡镇特多，这遂溪县草潭镇便是其中之一，它由原草潭与下六两镇合并而成，人口达72000多人。本月18日，笔者在草潭镇，终于圆了去草潭镇吃海鲜之梦。草潭镇的海鲜实在多，东风螺、狗虾特好味!笔者
西柏社遗址
2023-05-07
西柏社遗址位于上街区峡窝镇西柏社村东150米处。遗址东西长260米，南北宽400米，形状近梯形，分布总面积约9万平方米，时代可分为龙山、战国和西汉时期。西柏社遗址经过调查和简单的试掘，在地面断崖上均可拣到陶器残片、骨器、石器等。文化层清晰，堆积较为丰富
周苍柏公馆
2023-04-07
周苍柏公馆江岸区黄陂村5~7号建于1919~1920年市优秀历史建筑（二级）汉口黎黄陂路上，随处可见建于上世纪初的小洋楼，隐藏在树阴中，周苍柏故居就藏在其中：一溜三栋小洋房，都是独门独院。里面的两栋，样式、格局一模一样。周苍柏，爱国民主人士、银行家
油炸扫把草
2023-11-01
油炸扫把草：从来没有想到过清泉还有这样的草。从来没有想到过这种草居然可以成为人间的美食。这种草就是盛产在郴州桂东县清泉镇的扫把草。光听这不怎么雅观的名字很难与美味美食连接在一起。但就是这种扫把草，长在田里，被聪明的清泉老百姓摘了下来，再沾上米粉，蒸一下，晒干后
柏寝台遗址
2023-08-20
柏寝台位于广饶县城东北15公里的花官乡桓台村南，西距乐安故城4公里，南面约0.5公里处是小清河，往西3.5公里是东辛公路。柏寝台，据《汉书》颜师古注，是以柏木为寝室于台之上也，故而得名。柏寝台系以人工土筑而成
柏各庄大米
2023-08-06
柏各庄大米：光绪元年，提督周盛傅在小站新城一带引流水涤咸水。垦稻田至十三万六千五百余亩。民国30年（1941年），日本华北驻屯军建华北垦业股份有限公司滦县农场。投资伪联合券139.65万元，在柏各庄及以南沿海垦荒34.91万亩，开始了水稻种植。1967年柏各庄
新泰草猪
2023-10-01
新泰草猪：新泰草猪是山东泰安新泰的特产。新泰草猪有着近千年的发展史，主要生长于新泰、蒙阴交界处的柴汶河上游地区，集中产地涉及东都镇南鲍村等十几个村庄。独特的地理环境和养殖方式，形成了新泰草猪独有的品质特征，主要表现在形体高大，体质健壮，毛色全黑，嘴高长直，耳大
草头圈子
2023-06-23
草头圈子：由炒直肠演变而来。原本叫红烧圈子，最早是上海老正兴菜馆做的，到了20世纪30年代时，有人考虑到圈子油脂足，就拿草头和豆苗做围边，所以就叫草头圈子、豆苗圈子。草头圈子按照老法来做很有讲究，草头应该选最嫩的顶叶，通俗一点就是最上面的三片叶子，圈子更难处理
秧草包子
2023-06-24
秧草包子：扬中市锦润农业科技有限公司是一家专业从事秧草（草头、金花菜）种植、深加工、销售为一体的现代农业龙头企业。多年来，公司根植中国河豚岛、中国江鲜菜之乡——扬中，专业致力于天然、有机、营养、美味的秧草系列产品开发与销售，产品包括锦润秧草包子、秧草水饺、翡翠
扬中秧草
2023-06-25
扬中秧草：扬中秧草是江苏镇江扬中市的特产。秧草，学名黄花苜蓿，俗称金花菜、三叶草、草头。秧草原产印度，是汉代张骞出使西域带回长安试种，是古老野生蔬菜之一，在扬中已有200多年的种植历史。秧草是民间自然野生膳菜，无虫害，含有多种维生素、氨基酸，食物纤维、有益的无