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扎鸡
2023-11-03
扎鸡：主料：土鸡一只（2000g）调料：盐、白酒、红曲、味精、辣椒粉、姜、葱制法：1、将鸡宰杀去毛，清洗干净，用盐、姜、葱腌制二天，然后取出洗净凉干水分，再用微火熏干。2、取出熏好的鸡，斩成块，用白酒、红曲粉、味精、辣椒粉拌匀，然后放入坛子中密封好。腌酿半个月
棉花糕
2023-09-27
制法：将晚米浸泡6小时，用清水冲洗沥干，加水磨浆，挤干。取1/10加水熬成浆，凉却后与湿粉团擦搓；加入蛋清，苏打粉拌匀，将兑好的糕浆勺入模具内蒸12小时即成。特点：形如棉花，松软清香。
红烧小黄鱼
2023-09-24
红烧小黄鱼：小黄鱼洗净沥干放入碗中，用料酒、生姜、蒜、糖、生抽、醋、黑胡椒等腌30分钟；油锅烧热，用生粉将小黄鱼抹干（防炸油）；放入油锅中两面炸黄；加盐、调料用大火烧开，小火焖煮10分钟，再大火收汁，起锅撒上葱花即可。味道鲜美，补充钙质，强筋健骨。
橡子豆腐干
2023-09-09
橡子豆腐干：【橡子豆腐干】【橡子干】产于大别山野生植物橡树（又名栎树）的成熟果子，采用科学工艺精制而成，本品原色原味，干条均匀，鲜嫩可口，营养丰富，据《中药大辞典》记载：古人云：‘橡子取粉食可健人，涩肠固脱，可治泻痢、脱肛和痔血等。’先经科学测定，本品富含钙、
宿松虾米
2023-09-09
宿松虾米：虾米，即干虾仁，又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品，有较高的营养价值据测定每一百克虾米含蛋白质58.1克，脂肪2.1克，糖类4.6克，钙577毫克，磷614毫克，铁13.1毫克，还有多种维
雪魔芋烧鸭
2023-08-25
雪魔芋烧鸭：鲜鸭500克、雪魔芋200克、郫县豆瓣30ml、新鲜尖红辣椒、姜10克、干花椒5克、香叶3片、料酒40ml、酱油15ml、盐5克、胡椒粉和葱适量。制作方法：1、将雪魔芋用清水泡发1个小时以上，然后挤干水分备用用；将鸭子洗净后切成块，锅中水烧开后放入
山药饼
2023-06-09
山药饼：山药饼原料：山药、干淀粉、白糖、糖桂花、红果、花生油。山药饼做法说明：北京著名传统风味小吃。山药饼色泽金黄，表皮焦脆酥香，肉质细嫩酸甜，开胃健脾。山药饼做法：将山药洗净，蒸熟去皮，过箩；干淀粉碾碎过细箩，掺入熟山药中，揉成面团；将红果洗净去核，放入锅中
晋贤桥
2024-06-04
晋贤桥位于干窑镇干窑村朱家村自然村，年代为清，类别为古建筑。清光绪《嘉善县志》记载：明万历元年（1573）建，清乾隆三十年（1765）重建。原桥顶有亭，故俗称亭子桥。2010年6月公布为县级文物保护单位。该桥当地人都叫亭子桥，晋贤桥反知之不多
稻城亚丁自助游攻略之神山篇—中国最美的十大名山
2023-09-17
稻城亚丁自助游攻略之神山篇—中国最美的十大名山：稻城亚丁旅游攻略主要旅游景点1、海子山海子山自然保护区2、兴伊措兴伊措（4420米）3、桑堆小镇桑4、茹布查卡温泉5、色拉晨雾6、贡嘎郎吉岭寺7、俄初山俄初山8、冲古寺冲古寺（3885）米9、洛绒牛场洛绒牛场（4
最美北湖乡村游：赏花、登山、游古村...清明小长假总有一款适合你！
2023-09-13
：明天就是小长假啦这几天小伙伴们的心情是不是都棒棒哒小编特意查了一下天气预报清明小长假没有雨终于可以出去嗨了小编想想都很激动呢小伙伴们想好去哪玩了？你是想做一只高速公路上顽强的蜗牛？还是想在景区
宁都粸
2023-07-01
我查了字典和一些资料，终于找到了一个读音和意思都和当地人的称呼一致的字——粸。粸是古代汉语中对一类以大米制成的食物的称呼，宁都人对粸这一称呼至今没有改变，我想也许可以佐证客家方言