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生熏大黄鱼
2023-11-03
生熏大黄鱼：生熏大黄鱼是知名的湘菜，其做法如下：①将黄鱼用盐酒及拍碎之葱姜混拌擦抹全身，腌约20分钟。②在锅内将油烧成六分热之后，放下黄鱼用小火慢慢炸熟(即泡熟)，约2分钟后，捞出滤干油分。③用一只姜炒锅，在锅内放下茶叶、白米与黄糖后，用小火燃烧，待各料冒烟时
通宝牛肉
2023-11-30
通宝牛肉：距今1250年前（唐天宝14年）安禄山叛乱，唐玄宗携爱妃杨玉环逃至马嵬坡遭兵变，将士要求天子舍妖姬诛杀杨玉环，唐玄宗忍痛割爱赐玉环自缢，在高力士及御林军将领的帮助下杨玉环复苏得以脱险，仓惶逃至蜀北名山太蓬仙山（今四川营山县境内），隐居寺内。贵妃难咽寺
锦华斋
2023-07-14
锦华斋：为北港镇上知名的百年老店，传承已超过五代，以制作传统汉式喜饼为主，口味众多，有乌豆沙、咖哩、椰蓉等，其中尤以鲁肉口味的状元饼最为知名，以绿豆沙、肉角、肉脯混合，经过先滷再炒的两道手续制成的肉馅，香气浓郁，咸度适中，有浓厚的味道，令人怀念。除了汉式喜饼，
太阳饼
2023-07-13
太阳饼：太阳饼是一种源起于台湾台中市的点心，又被称做酥饼，是一种甜馅薄饼，为台中的名产之一，通常是盒装作为特产礼物，消费者在知名的店家购买往往须先事先预订，并在现场大排长龙领取。但除了在这些知名店家购买外，在台中地区车站的特产店也可以买到太阳饼。太阳饼的形状近
半塔芝麻油
2023-06-28
半塔镇塔山牌芝麻油香味浓郁、色泽棕红、口感好、营养丰富、是无污染、无公害的绿色有机食品。来安县半塔麻油厂创建于五十年代初，地处皖、苏两省四县商贸繁荣、交通发达的红色旅游基地半塔镇，该镇地处江淮分水岭的丘陵
涞源虹鳟鱼
2023-06-12
这种鱼原产于美国西海岸加利福尼亚夏思塔山的山涧流水中，后经人工驯化，我国的虹鳟鱼是从朝鲜传入的。这种名贵鱼种因鱼体两侧有条纵带似彩虹而得名，虹鳟鱼以营养丰富著称于世，蛋白质含量高，氨基酸含量全，肉质细嫩，口感好，尤
镇平杜仲
2023-10-14
据历史资料考查，唐代在距县城东北25里的菩提寺建寺绿化时，就栽植有杜仲。杜仲原是野生植物，当人们对它的药用价值、生长习性有了认识以后，把他们从山地、荒野移栽在庭院及田边地埂等处时进行管理，杜仲采用播种繁殖，由于结实雌株稀
保济丸和李众胜堂
2024-01-11
保济丸和李众胜堂：佛山是岭南成药业的发祥地，大约在明中叶，已有专门制作丸药的店号，此后便逐渐发展，至清末民初，曾盛极一时，制作经营成药的厂家、店号多达六十余，品种数百，所产膏、丹、
松石石雕
2023-10-23
松石主要分布于郧县、郧西及竹山县，因其外形似松果而得名。尤以云盖寺松石最为珍贵，石质细腻，性脆而略带柔性，天蓝娇艳，最为难得。产品有首饰及人物、花卉、鸟兽等形象，尤以人物雕最具特色
范楼下货
2023-10-03
范楼下货：范楼下货属肉制品类，主要是猪下货系列熟食，包括猪肠、心、口条、肝及猪头肉等产品。因产于孟寺镇范楼村而得其名，现已取得注册商标。下货产品市场前景广阔，已成为老百姓餐桌及日常招待的必备佳肴，也是逢年过节赠送亲朋好友的最佳选择。熟食色泽金黄诱人，看而不腻，