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柳亚子故居
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1767
条
酿鲮鱼
2023-11-10
亚
让对此很是苦恼,终于有一天,他想到了酿鲮鱼的方法。他先把鲮鱼的皮囊剥出来,起去其骨,把鲮鱼肉剁成肉茸,加上少许的生粉、
贺江青竹鱼
2023-11-08
在鱼类分类学上贺1竹鱼属鲤形目,鲤科,鲃
亚
科,倒刺鲃属,它是珠江水
迎江银鱼
2023-09-08
迎江银鱼:迎江银鱼鲑形目胡瓜鱼
亚
目银鱼科的通称。因体白而得名。又称面条鱼、白饭鱼。体半透明,细小银鱼外形柔软,前部近圆柱形,后部侧扁。头长而平扁;头顶骨骼很薄且半透明,从体外可看到脑的形状。口裂大。吻尖长特化或短钝。背臀鳍前方或重叠;胸鳍基肌肉发达或不明显;臀
镜泊湖红尾鱼
2023-08-18
属鲤形目,鲤科,鳊
亚
科。镜泊湖红尾鱼肉瘦少脂肪,肉质银白细嫩,口味地道,是上好的美味菜肴,一般制成咸鱼供食用。镜泊湖红尾鱼体细长侧扁,背部隆起;头细长且尖,眼后头部侧扁。口小,稍上位,下颌角上颌突起,下
掌上明珠
2023-06-20
熊有冬眠的习惯,冬眠时以舔掌为生,掌中津液胶脂渗润于掌心,是熊掌营养丰富的原因之一,而其前右掌因为经常舔,故特别肥腴,有左
亚
右玉之称熊掌虽为上美佳品,但如加工方法不当,会令人难
天水凉粉
2024-01-07
荞麦凉粉是先把荞麦碾成荞珍
子
,去衣后,把荞珍
子
用手工碾成粉末,放在清水中浸泡,然
筏子
2024-01-01
然后,将满肚油摊开,放入馅
子
,卷成筒状,用线包扎、封口,因其状如扎羊皮筏子,故名。或者将馅
子
塞入肥肠
岐山面
2023-12-26
岐山面:陕西的臊
子
面历史悠久,清代已经很驰名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名,用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调味品制成。其基本制作工艺是:面条要用手擀成,并达到面薄条细、筋韧光滑、软硬适度的标准。做臊
子
是先将猪肉切成薄
襄阳豆腐面
2023-12-16
襄阳豆腐面:襄阳豆腐面,又叫襄樊豆腐面,属于臊
子
面的一种,是湖北襄阳一道地道的传统特色小吃。襄阳豆腐面以普通的碱面为主要原料,而襄阳豆腐面的臊
子
比较讲究,里面有二十多种作料,金灿灿的炸豆腐,配上褐色的大头菜,加上香浓的大骨汤,非常美味。襄阳豆腐面的主料豆腐有两
苗乡酸汤水饺
2023-12-11
黔东南红酸汤、木姜
子
油适量。制作方法:煮。面粉加少许食盐、清水和匀揉光滑成为
子
面团,放面案板上用湿布盖上饧10分钟。角角鱼宰杀后,取净鱼肉捶成鱼茸
山鸡椒油
2023-10-30
山苍子,当地人称辣姜
子
与山胡椒,是许多食品的佐料。山苍子可以食鲜
子
,也可以炸油。油的主要成份是含柠檬烯、甲荃庚烯酮。它可以配制各种食品,也可以用作卷烟、化妆品、牙膏、香皂与肥皂等产品的香精。它还是合成维生素A的紫罗
咸鱼片片
2023-10-10
其知名代表首推焖
子
。焖
子
的原料是用淀粉做成的凉粉,做法很简单:将凉粉切小块,用平底小锅细细煎炒,直至稍微有点焦,然后淋上虾油、酱油、醋、麻油、香油、芝麻酱等调料,撒上
芋糍
2023-09-25
做法并不是很麻烦:选取易烂的芋
子
,蒸熟煮烂皆可,去皮冷却,尚有余温,加入适量碾细的红薯淀粉.揉匀,摘成小坯子.馅
子
依各人口味自定.常用的就是冬笋,香茹,肉,葱,有时也用茭白,香茹,目鱼等,包萝卜丝那只是摆摊子卖的人出于经济考虑才用的。否则,用那么好
圆蘑
2023-08-19
来源:侧耳科真菌侧耳的
子
实体。植物形态:
子
实体丛生或叠生,肉质。菌盖宽521cm,扁半球形,后平展成扇形、肾形或半圆形。圆蘑的形状像扇子,直径715厘米,它的颜色变化很大,幼时菌面深褐色,以后呈暗灰色或淡灰褐野生圆蘑色,长成后变为黄褐色
绥芬河元蘑
2023-08-19
来源:侧耳科真菌侧耳的
子
实体。植物形态:
子
实体丛生或叠生,肉质。菌盖宽521cm,扁半球形,后平展成扇形、肾形或半圆形。元蘑的形状像扇子,直径715厘米,它的颜色变化很大,幼时菌面深褐色,以后呈暗灰色或淡灰褐野生元蘑色,长成
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