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船晒鱼干
2023-11-25
船晒鱼干：船晒鱼干本品是以在无污染的北部湾天然海洋捕捞的新鲜鱿鱼、墨鱼、红鱼、龙利鱼为原料，在渔船上边捕捞边加工边晒干原始方法，无苍蝇和环境的污染，不添加任何化学防腐剂。因此保持了原有的风味和各种营养成分，风味、口感更纯正、天然，更美味更健康。
马蹄(荸荠)
2023-11-25
马蹄(荸荠)：主要产于桂林市临桂、阳朔、灵川、兴安等县，市区卫家渡、王家村、东山和窑头出产的最著名。全市年产量2000吨～3000吨。其种植历史至少在170年以上。桂林马蹄颗粒大、皮薄、肉厚、色鲜、味甜、清脆、渣少，较大的每个重35克左右。桂林马蹄早已驰名中外
尼姑面
2023-11-24
尼姑面：尼姑面即素面，与桂林米粉堪称姐妹小吃。相传是桂林月牙山尼姑庵所创。天长日久，制作方法广为流传。桂林尼姑面的精华的汤，汤是用黄豆芽、新鲜草菇、香菇、冬笋等久熬而成。汤色金黄，味鲜而甜，清香四溢。原料主打:面条,桂林腐竹、黄菜、素火腿、面筋。做法:尼姑面，
永福罗汉果
2023-11-25
永福罗汉果：广西桂林地区永福县是罗汉果的故乡，种植罗汉果已有２００多年历史。罗汉果是一种藤状植物，盛产于桂林市临桂县和桂林地区永福县的山区。是名贵的药材、高级清凉饮料兼调味佳品。成熟的罗汉果含有丰富的糖分，味美香甜，既有清热润肺，化痰止咳，益肝健脾，降血的作用
融安金桔
2023-11-19
融安金桔：柳州融安传统特产水果，具有长寿果的美称。柳州金桔果实椭圆形，皮色金黄且有光泽，油泡小而密，果皮甘香，肉质味甜，含有人体所需的糖、酸、维生素C等多种营养物质，有消气化痰、止渴生津之功效。融安金桔是金桔的一种，因出产地在融安县而称之。金桔详见金桔百科知识
尼姑素面
2023-12-08
尼姑素面：尼姑素面与桂林米粉堪称姐妹小吃，是广西桂林地方风味小吃之一。桂林的尼姑面有悠久的历史，据传100年前，月牙山隐真岩有一位尼姑，做得一手味道特别鲜美的素面，久而久之，后人就称它为尼姑面了。现在七星公园内的月牙楼，仍经营这种小吃。桂林尼姑面，精华也在汤里
龙城狗肉
2023-11-19
论及狗肉的地方品牌，在北方属延边狗肉，而南方则数柳州的柳提。中山路有着长达一公里的狗肉火锅街，特别是到了夏天，柳堤的柳江河上便形成了水上狗肉一条街的壮观场面。瑞柳州最大最红的狗肉大排档要数王记火锅城了，它能容
喝螺
2023-11-24
桂林喝螺是很地方特色的小吃，每天在夜市摆卖。吃时，挑开螺的顶盖，撮着嘴用力喝进去，吃完田螺再喝汤，其味道又辣又鲜，特别开胃。桂林喝螺，也是桂林人的一种风情。当你步入桂林街头夜市时，那一个接一个的喝螺摊点，真是令你眼花缀乱，真
酸炒干鱼仔
2023-11-24
酸炒干鱼仔：酸炒干鱼仔是广西桂林的一个特色美食菜。桂林有句民间彦语：鱼仔下饭，顶锅刮烂。形容的就是这道酸炒干鱼仔。制作这道菜的主料干鱼仔是用桂林的漓江鱼，用炭火熏过后在太阳底下晒干而成。居住在漓江边的渔民最擅长制作这种干鱼仔，比如桂林大圩镇就有各种质量上乘的干
爆炒漓江虾
2023-11-24
爆炒漓江虾：爆炒漓江虾是广西桂林典型的风味菜。以桂林漓江里的河虾为原料加入少许桂林三花酒爆炒而成。由于漓江水清冽，漓江虾肉质细嫩纯正，原汁原味，使本菜肴色泽鲜红如宝石，口感稣脆嫩爽，香而不浓，从中尚可品尝出漓江水的清纯与甘甜。
国人2000特制啤酒
2023-10-31
国人2000特制啤酒：采用澳大利亚优质麦芽、德国进口酒花浸膏和国际最先进的酿造工艺，采用意大利进口设备精心酿制而成。是我公司在新千年到来之际向广大消费者倾情奉献的优质高档产品。该产品色更淡、味更纯、酒花香味更浓、泡沫更加洁白细腻，是消费者真正高档啤酒消费之首选
板栗糕
2023-11-24
板栗糕：桂林糕点已经有三百年的历史，相传在明朝末年，桂林糕早已成为皇宝贡品，是后宫皇后机众多嫔妃都很喜爱的糕点，其中以桂花糕、芝麻糕为代表，滋润松软，入口即溶，细腻无渣滓，即有浓郁的甜香又有桂林芝麻特有的风味，是惠赠亲友的最佳礼品。
