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“寿”字鸭羹
2023-09-29
碗底是清澈透明的三套汤，汤内加有淡红的鸭丁，玉白的冬笋丁，浅灰的口蘑片，中间竖有直径15厘米、厚1厘米的蛋清圆柱，柱上有一用火腿摆成的寿字。白底红字，活脱脱一朵出水芙蓉。此菜造型美观，色彩协调，羹鲜嫩，味浓醇，
芋泥
2023-09-20
芋泥：芋泥用槟榔芋（蹲鸱，又名上芝），早在宋代，泉州太守王十月就喜不自禁写道：我与瓜蔬味最宜，南来喜见大蹲鸱，归与传取东坡法，惨玉为羹且疗饥。北宋苏轼（东坡）在黄州当团练使，发明了著名的东坡肉，王十朋跃跃欲试，也要制作既疗饥又美味的食品(泉州)
山格淮山
2023-09-19
山格淮山：山药原统称薯蓣，又名山药、玉延等。《山海经》中即有薯蓣的记载，沿用至唐朝，唐代宗取名李豫，蓣字与豫同音，犯帝讳之嫌，便改名为薯药。到了宋朝，又出了个皇帝赵曙，这样，薯与曙同音，又得改名，因该药又叫山药，所以就有了山药这个名字。我国食用山药的时代，可以
昆仑彩石
2023-07-29
这种石料被当地百姓称为丹麻彩玉，因产地属昆仑山，所以又叫昆仑彩石。青海昆仑彩石学名叫叶腊石。它质地脂润，柔而易攻。因此，是工艺雕刻的好材料。工艺美术工作者根据昆仑彩石的石形
西安玉雕
2023-07-26
汉元帝渭陵发掘的透雕玉奔马，是用上乘白玉雕琢而成的，在艺术成就和制作工艺上都达到了很高水平。西安出土的汉玉玺、唐玛瑙牛角杯和镶金玉镯等都体现了西安玉雕技艺的高超水平。西安玉雕产品精选
密云文庙
2023-11-02
分3个门，中间为棂星门，东为金声门，西为玉振门；门内有人工凿砌的泮池，池上建有两座并列的单孔小石桥(即密云县八景之一的三步两座桥)。东西各有厢房3间，东厢为名宦祠，西厢为乡贤祠。过泮池即戟门，戟门3间，即三门，另有东西角门各1个
卧虎山滑雪场
2023-11-10
卧虎山滑雪场座落于济南市历城区仲宫镇北道沟村南，同泰山一脉相连，与卧虎山水库一山之隔，距市区仅13公里，附近有近千年历史的普门寺遗址和72名泉之一的圣水泉，四面环山，景色优美。雪场的雪是通过高压水将水雾化，利用自然温度0°C以下，将雾化的水结晶产生人造雪
五花寺塔
2023-11-09
五花寺塔，位于宜阳县三乡村北，连昌河畔，汉山脚下的连昌宫遗址上。五花寺其余建筑已不存在，仅余此塔。五花寺塔实际修造年代不详，旧志记为唐塔，但有关人员鉴定为宋代遗作。五花寺塔矗立在连昌河西岸，是黄河流域现存最古老的砖砌佛塔，在建筑、绘画、雕塑上有很高的学术价值
沿海妈祖史迹
2023-06-06
陈厝顺济宫：修建于明代，系单体式双坡硬山顶建筑，方位坐北朝南。镜面墙为砖石混合结构，水车堵上的彩绘精没，翘脊上的剪瓷堆贴异常精美，大门前的台阶为明朝时期遗物。庙内中央供奉妈祖神龛，两旁有一幅清代楹联：涉利大川万里帆墙依觉路，灵分湄岛千秋濯□奠围江