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柳毅井传书亭
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条
盱眙龙虾
2023-08-25
原产于美国,二十世纪二三十年代
传
至我国的南京一带,再进入盱眙境内的陡湖、洪泽湖,进而进入天泉湖、猫耳湖、天鹅湖、八仙湖等河湖水塘,在盱眙境内生长、繁育、壮大,成为盱眙一道亮丽的风景线。盱眙龙虾,以陡
镇原老席
2023-07-27
汉朝宫廷
传
玉宴,皆因
宜兰牛舌饼
2023-07-13
特产文化:昔时婴儿出生满四个月,父母必遵古礼将此饼穿孔挂于婴儿胸前宴请来访亲友,籍此保佑孩童此后聪明伶俐;自古延
传
迄今而成为兰阳名饼,因其状似牛舌
胡安太皮蛋
2023-07-05
皮蛋加工
传
了几代人最先把皮蛋加工生意做响的是
古营花炮
2023-07-04
古营集镇马庄村花炮老艺人马朝忠,带领生产队社员搞副业,从事花炮生产,后生产技术
传
至半截庙、赵武堂
东平湖鹅
2023-07-03
东平湖鹅:鹅是鸟纲鸭科雁属,由雁驯化而来,
传
说是第一种为人类所饲养的家禽。中国鹅闻名于世,饲养量居世界之首。鹅按体型可分为大、中、小三种。按羽色可分为白色和灰褐色两种。鹅较其它家禽寿命长,体重4—15公斤不等。东平湖鹅是小型鹅的一种,具有生长快,耐寒冷、抗病力
沙县豆腐丸
2023-06-30
没想到上席后,吃的人个个叫好,从此,豆腐丸便
传
开了。豆腐丸制作简便,做法是:先取若干鲜豆腐投于盆中,加蛋、姜
昔阳压饼
2023-06-14
压饼是20世纪70年代后期
传
进昔阳县的一种新型食品,因其是专用的压饼鏊压制烘烤
宽城蓝印抹花布
2023-06-12
宽城民间抹花布制作时间很早,至今延
传
已有几百年历史。据第四代传承人回忆,他的祖上在农
公馆生炒田螺
2024-01-14
用纯正花生油加上韭菜、盐西头等材料熬出来的香油,其香味能飘
传
千里。公馆生炒田螺做法十分简单,先将香油爆香,再加上薄荷、紫苏、八角、大小梅等药材和蒜头
泥溪芝麻香糕
2023-12-04
泥溪芝麻香糕:清同治年间,一名游方僧人来到宜宾县泥溪镇川圣宫,讲经诵佛,并用当地盛产之物制作各类特色风味、工艺精细的佛家点心供于佛像前,芝麻糕便是其中之一,游方僧人将其
传
之于人,芝麻糕便被流传了下来。到民国年间,岷江河畔的泥溪古镇已是西去乐山,东下宜宾的水陆重
干烧四季豆
2023-11-30
相传,清朝末年,慈禧太后的御厨黄晋林在成都建立姑姑筵菜馆,以后又开设姑姑
传
、歌女菜,专门操办高级筵席。三家菜馆擅长烹调燕翅席、熊掌席、鲍翅席等宫廷菜,首创干烧
公馆“生炒田螺”
2023-11-04
用纯正花生油加上韭菜、盐西头等材料熬出来的香油,其香味能飘
传
千里。公馆生炒田螺做法十分简单,先将香油爆香,再加上薄荷、紫苏、八角、大小梅等药材和蒜头
松滋鱼糕
2023-10-23
它以鱼含肉味,肉有鱼香,洁白柔嫩,入口消溶等特点而著称,且久
传
不衰。相传,北宋时,松滋鱼糕即名满荆楚,王公大臣宴请,为席上的头道菜,当时名曰:头鱼宴。明清以来,鱼糕制作己普及到民间,松滋各
浠水安息香
2023-10-21
有诗赞道:天下争
传
第一香,麝沉哪足此芬芳。加餐破闷神俱爽,去秽驱虫暑亦凉。1938
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