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柳江人洞
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佳县马蹄酥
2023-12-29
佳县马蹄酥:佳县
人
俗称密碗,《佳县志》记载有几百年的制作历史。由于它具有酥、脆、香、甜,存放时间长,不易变质等特点,吃起来十分可口,所以是佳县的传统名食。马蹄酥的制作方法是:每斤面粉加水、白糖、熟猪油各二两,先把水烧开,将白砂糖溶入水中,猪油加热成液态。接着将
白水杜康酒
2023-12-28
杜康乃白水县
人
,为中国造酒始祖。杜康酒是以白水优质杜康泉水酿造而成的纯粮食酒,高、中、低度齐全,设备先进,工艺精绝,并以清澈透明,芳香纯正,入口绵甜,醇厚柔和,回味悠长而久负盛名。白水杜康酒陕西省白水县杜康镇现辖行政区域《
火锅子
2023-12-28
华阴
人
过去来客人几乎家家都用火锅子待客,一求热火,二表隆重,菜以油炸红薯、山药、豆腐、大肉、粉条为主,再加大葱、金针、木耳、蒜苗及五香调料。生火煮熟,有热火
南郑腊肉
2023-12-24
据记载,早在两千多年前,张鲁称汉王,兵败南下走陕南,途经南郑红庙塘时,南郑
人
用上等腊肉招待过他;又传,清光绪二十六年,慈禧太后携光绪皇帝避难西安
牦牛火锅
2023-12-23
牦牛火锅:丽江:牦牛火锅到丽江往往让
人
忽略了它的美食——因为有太多的景致。其实单单牦牛火锅,就足以让你彻底爱上丽江的。牦牛生活在无污染的高原,食草而生、肉质细嫩,是藏家的最爱。除了牦牛火锅,汉族人现在还没有其它途径一品牦牛肉的鲜美。
南涧醋
2023-12-22
这个小小的地方,没有什么让
人
惊叹的名胜,至今也还没有出现声名显赫的家族或人物,但我就是会经常想起这个名不见经传的小县城。记得1988年,朋友给我们带来一桶南涧豌豆粉,才开封,一股诱人的浓香味就在整个房间里弥漫开来。
水晶肉
2023-12-19
但根据世界著名营养学家、生理学家研究认为,如
人
长期不食油脂,大脑的正常活动、健康成长都会受到很大的影响。特别是大脑正在成长发育的少年儿童,如不适
大树菠萝
2023-12-19
大树菠萝:大树菠萝其学名木菠萝,又名菠萝蜜,树菠萝是金平
人
对其的称谓。大树菠萝除具有水果功效外,还具有美食之功效,其核仁性平,味甘、微酸,功能益气、通乳。它含有较丰富的淀粉、脂肪油等。可煮熟食用,也可用它来煲瘦肉作汤。
伊斯兰烧饼
2023-12-17
伊斯兰烧饼:伊斯兰烧饼是锦州义县著名地方小吃,有着悠久的历史,为义县回民
人
胡海潮所创。伊斯兰烧饼选用面粉、豆油为主要原料,采用煎贴法工艺制成,烧饼色泽金黄、酥松起层、香脆适口,成为当地老少皆宜的食品和馈赠亲友的佳品。中文名:伊斯兰烧饼所属地区:辽宁小吃工艺:煎
玻璃米
2023-12-16
蒸出的饭,质软味香,让
人
总有吃不够之感。做出的米干柔软、透明,制成的白酒又香又甜,具有一般糯米所没有的香味。是招待客人、馈赠亲友的佳品。(思茅)
正安豆腐干
2023-12-13
民国初年,川
人
李海清从四川带人生产工艺,在安场落户后,从事豆腐干生产经营,世代相传,至今已有80多年历史,又称李豆腐干。正安豆腐干精选黄豆作原料,浸泡磨浆,过滤去渣,煮浆加卤,凝聚入箱,压干成型。然后用
酒杯印
2023-12-12
阳江
人
不善饮酒,且喜欢喝酒的人都不用这种小酒杯,除了祭祖的时候。他们备着这些小酒杯,是为了做一种糕点——酒杯印。中文名:酒杯印主要原料:粘米粉/糯米粉,花生,砂糖,芝麻、椰蓉等是否含防腐剂
贵阳折耳根
2023-12-11
贵阳
人
每天吃掉三万斤草根根折耳根原名蕺菜,因带有一股鱼腥味,又名鱼腥草。根据贵阳有关记载,1980年,花溪区农民开始正式进行折耳根人工栽培,两年后,乌当区东
唐山棋子烧饼
2023-12-09
中文名:唐山棋子烧饼主要食材:肉描述:唐山的特产之一起源地:丰润县城关外观:像棋子那么大的烧饼非遗传承
人
:谷守盈(别名:谷小光)
汉源樱桃
2023-12-05
汉源樱桃个大皮薄,形如玛瑙,香气沁
人
,营养丰富,含铁量高,含糖量高,具有促进血红蛋白再生,对软化血管
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