找到 柳江古镇上那座清幽古朴的曾家大院竟然是当年柳江四大家族的代表 相关特产共 7500 条
沙家包
2023-09-29
沙家包:沙家包起源于金乡清真街沙姓之家,创始人叫沙学勤,早先他依靠宰杀青山羊,卖生熟羊肉为生。因为限于教门的生意范围,清真家家回民皆卖烧羊肉、烧鸡等食品,所以竞争激烈经营困难。沙学勤善于思考、寻求商机,便改打包子。他的包子个大、馅实、作料齐全、和面精细,熟后并
古椹宴
2023-10-04
古椹宴:古椹宴的主要菜品有椹叶汤、椹果炒玉米、椹叶馒头、椹叶煎蛋、炸椹叶、椹叶丸子等,古椹宴最大的特色就在于它丰富的药用价值,椹叶除能散风除热、清肝明目外,还有驻颜乌发的功效;椹枝有祛风湿、通经络、行水气的作用;而椹果能清热解渴,有养阴润燥和补血的作用。古椹宴
毛脸家凉粉
2023-06-25
毛脸家凉粉:毛脸家凉粉是江苏省连云港市灌南县的特产。灌南毛脸家凉粉,江苏著名豆制品品牌,中华老字号,是灌南传统名特产,始创于清初康熙十三年间,即公元一六七四年,距今已有三百多年的历史。毛脸家豆制品品牌历史悠久,灌南老字号代名词在本县早已叫响,深受人民的喜爱。毛
家炖河杂鱼
2023-08-16
家炖河杂鱼:家炖河杂鱼辽河盛产河杂鱼,像马口鱼、川丁、河口鱼、岛子鱼、老头鱼都非常受盘锦市民的欢迎。河杂鱼味道鲜美。家炖河杂鱼的主料有辽河特产河鱼500克,调料用盐3克、味精8克、糖3克、花雕酒5克、东古一品鲜20克、老抽2克、胡椒粉2克、大酱2克、葱姜段各5
潘家驴肉
2023-09-30
潘家驴肉:潘家驴肉已有三百多年的历史,据县文史记载,高唐县尹集镇徐官屯村潘姓人家乃清乾隆五十一年(公元一七八六年)自高唐城南迁来,道光初年(公元一八二一年)我潘氏族人宰杀马、牛、驴等大牲已初具规模,从牲畜的宰杀到熟肉的制作和销售各个环节,形成了一条龙流水作业生
刘家羊肉
2023-10-03
刘家羊肉:曲堤镇刘家羊肉是门老手艺,传到刘玉珍这一代是了。最早刘玉珍的老爷爷有两手绝活:煮羊肉、炸大虾,是当时方圆几十里有名的小吃,这门手艺老爷爷是怎么学来的,已不得而知。当时还没赶跑日本鬼子,老爷爷煮的羊肉有时被鬼子抢来吃了,吃完了他们竖起大拇指嘴里不断地喊
许家桥大白菜
2023-10-01
许家桥大白菜:【许家桥大白菜】许家桥大白菜简称桥白,为宁阳县泗店乡许家桥邻近的8个村庄所产,主要产于许家桥。许家桥等8村地处洸河沿岸,属鲁西南平原,土地肥沃,地下沙层水甘冽,所产大白菜久负盛名。桥白栽培历史较长,明初即已种之。主要品种是当地繁育的青狮子头和黄洋
杨家大饼
2023-06-13
杨家大饼:杨家大饼有一百多年的历史,以纯绿色无公害的菜籽油及小麦精粉面为主要原料,具有饼层多,油大饼香,外焦里软,酥脆味特,口感独特。在2007年曾在冀菜饮食文化展演大赛获得河北名吃名点奖。
古贝春酒
2023-10-04
古贝春酒:古贝春集团有限公司始建于1952年。1999年10月改制为有限责任公司,是山东省较早的白酒酿造企业和纯粮食酒重点生产厂家。公司现有员工2300人,总资产6.3亿元。下辖新城酒厂、老城酒厂两个经营单位。年生产优质白酒能力12000吨。主导产品古贝春和古
邓家盐皮蛋
2023-12-01
邓家盐皮蛋:邓家盐皮蛋是四川省广安市广安区的特产。邓家盐皮蛋荣获广安市地方商品畅销品牌、特色旅游商品、广安市非物质文化遗产等等,并获国家农业部无公害农产品。邓家盐皮蛋起源于四川广安市牌坊村,距今已有300多年历史。相传明末清初,张献忠入川。邓家先祖随乡亲们避乱
黎家酸菜
2023-07-23
黎家酸菜:黎家酸菜黎族招待上宾的一种制作方法独特的菜叫南杀。南杀的腌法:一是将黎语叫做里嫩(剥去叶子取其幼茎)或芝温(取其幼茎和叶子)的野菜,用冷饭和水冲调,入坛密封一个月,让其发酵成为独特气味的酸菜;一是把牛或山鹿的脊椎骨斩碎,也可将田蟹、小青蛙、蚂蚱和其他
侗家油茶
2023-12-10
侗家油茶:油茶是侗家日常食品,平时客来,煮油茶相待。特别是女客来访,常欢聚一堂,一边品尝油茶,一边拉家常谈心叙旧,其乐无穷,别有一番风味。喜庆之日,首先以甜酒、油茶待客;逢年过节,必煮油茶祭祀祖先,款待左邻右舍。油茶的主要配料,因季节和节日、喜事不同而变化。平
鄂州古铜镜
2023-10-25
鄂州古铜镜:鄂州为古铜镜之乡。三国时期的武昌(今鄂州)与洛阳、会稽、徐州并列为全国四大产铜、制镜中心。而从汉末、三国到两晋,铸镜工艺又以武昌为首,诸多别具一格的铜镜都在武昌首先铸造。鄂州博物馆收藏从战国至明清等各个历史时期的古铜镜有五百余面,居全国各地馆藏之首
三亚疍家粽
2023-12-02
三亚疍家粽:三亚疍家粽是海南粽子的一种,是海南三亚著名的特色传统小吃,属于端午节食俗。在疍家的美食中,疍家粽子是不得不提的一道美食,其制作工艺讲究,将采集的柊叶煮透晾干制作成粽叶,包裹猪肉,糯米、猪肉、虾米、红鱼干、咸鸭蛋等,在锅中蒸煮10个小时左右方可出炉,