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柳羊洞
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1392
条
柳
德芳汤圆
2023-11-03
柳
德芳汤圆:
柳
德芳汤圆是长沙市的名特小吃,为
柳
德芳汤圆店独家经营。它创始于清道光(1821一1850)年间,系用姓名为店号,故名
柳
德芳汤圆。
柳
德芳,别号
柳
三,人称长桥
柳
,小时家境贫寒,以卖汤圆为生。由于汤圆选料上乘、制作精细、风味独特,因而颇有名气,买者非
柳
三
波尔
羊
2023-08-22
波尔
羊
:波尔(BOER)山羊原产于南非,自1959年以来,经过几十年的严格选育和改良,已成为世界上最著名的肉用
羊
优良品种。波尔
羊
具有体型大,生长快,繁殖率高,泌乳性能好等特点。海复全镇年养
羊
25000头。近年来引进波尔
羊
与本地山羊杂交,品种不断得到改良。本镇的
藏
羊
2024-01-01
藏
羊
:甘加
羊
主要分布在夏河甘加地区。现有约20余万只。甘加
羊
偏毛用,体格较小而结构紧凑,躯体白色者约占93.19%,毛被呈开发型,毛辫长26.10厘米,呈波浪弯曲,光泽好,油汗正常,净毛率高。因其羊毛工艺价值高,是优良的地毯用毛。欧拉
羊
主要分布在玛曲欧拉,体格
大
柳
苞谷糁
2023-10-22
大
柳
苞谷糁:大
柳
苞谷糁是湖北省十堰市郧县大
柳
乡的特产。郧阳大
柳
苞谷糁保持了玉米的原始风味,具有味美、香甜、清淡等特点,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、玉米油、谷固醇、卵磷脂等人体有益成份。大
柳
苞谷糁采用大
柳
高寒山区优质玉米(比普通玉米生长期长两个月)为原料,
羊
背子
2023-08-14
羊
背子:
羊
背子其做法和吃都比较讲究.先将全
羊
由脊上第七肋骨至尾部割下,再把四肢、头、颈、肩胛分别割下,一起放入锅中烧煮,水滚开后取出.把煮好的全
羊
的各部分放在一个大盘里,四肢放在底部,
羊
背、胸脯放在其上,羊头入在最上面.至此,制作工作即告结束.大盘子端上桌后,
面
羊
2023-08-08
面
羊
:六月六姥姥送面
羊
,小外甥见舅如亲娘。亲生娘管儿管不住,舅舅管外甥理应当。传统孝道和谐美德,常思面
羊
寓意深长。这是陵川民间流传的一首童谣,童谣中说的是当地的一种风俗习惯,每年阴历六月初六,姥姥、舅舅都要给外孙、外甥送
羊
,
羊
是一种面食,用面粉加工而成,也叫面
番茄腰
柳
2023-06-09
番茄腰
柳
:番茄腰
柳
特点:汁显红色,小丁各色争艳,十分美观夺目,肉质软嫩,味道酸甜,别具风格。主料:猪里脊肉400克,水发玉兰片30克,熟火腿30克,黄瓜30克,鸡蛋。作法(1)将猪里脊肉横切成四段,各段正面均切成斜刀口,切口相距0.5厘米许,深度为肉厚一半即可
柳
园煎血
2023-06-11
柳
园煎血:其特点:采用新鲜猪血,成品外焦里嫩,加上新鲜蒜汁,美味可口.制作门店:
柳
园漳南大酒店,地址:临漳县
柳
园车站西行米路南.
萝卜
羊
2023-12-12
萝卜
羊
:萝卜
羊
为罗甸布依族人民新创造的一道享誉县内的名菜。罗甸山多、雨多、草茂,气候温和,在这块得天独厚的适宜于发展畜牧业的土地上,当地群众利用天然墓场资源放牧黑山羊。罗甸黑山羊为罗甸特有的优良
羊
种,肉质细嫩,无膻味,营养丰富,活
羊
远销广东、广西、湖北、湖南、
风味牛
柳
卷
2023-06-25
风味牛
柳
卷:原料:牛
柳
、香菜、豆腐皮、鸡蛋、面包粉、食用油、盐、味精、黄酒、淀粉制法:1.先将牛
柳
上浆,划炒一下。2.然后在豆腐皮上摆上炒制好的牛
柳
、香菜,卷成筒状,依次拍上淀粉、鸡蛋液、面包粉。3.起油锅,烧至七成热时,放入牛
柳
卷,炸至金黄色,出锅沥干油。最
羊
拐弯
2023-08-12
羊
拐弯:
羊
拐弯朔州处在塞外,畜牧业较发达,牛羊自然很多,在朔州有一道特色风味叫做
羊
拐弯,其实就是羊腿关节的那一段。
羊
拐弯的做法很多,有的是直接用高汤熬,也有的是烤,不过最常吃的就是先炸后炖,吃起来有一种蒙古烤全羊的味道,由于是羊腿的关节处,骨头很长,所以吃起来
东
柳
醪糟
2023-11-29
东
柳
醪糟:醪糟,又名甜酒。是用优质糯米蒸熟降温后,加曲药混匀发酵而成。风味独特,醇香清甜,有补气活血,滋阴补肾,生津止渴的功效和食用简便的特点。其中,距大竹县城3公里的东
柳
醪糟以其味道鲜美,造艺精良成为醪糟之佳品,特中之优酿。早在清代光绪年间,就名扬遐迩,享誉
羊
杂烩
2023-08-09
羊
杂烩:
羊
杂烩是洪洞县的特产,最早出现于元代。其最大的特点是原汁原汤,即只加入最普通的一些调味品,诸如盐、辣椒油(用
羊
油炸制)、葱白。花椒、味精、大料等,然后放入砂锅中慢慢煮熟,这一作法与蒙古族吃羊肉的习俗大同小异。
羊
杂碎,贵在杂、碎。不杂不碎,吃起来就没滋味
双
柳
板鸭
2023-10-13
双
柳
板鸭:河南省潢川县双柳树镇八斤稻板鸭是由野生的麻鸭经食用八斤稻育肥30天后宰杀加工而成,八斤稻板鸭也因此而得名。正宗双
柳
八斤稻板鸭选料考究,做工精细,造型美观,肉丰骨软,咸淡适中,食味香浓。可蒸制食用,清炖食用,也可根据食用者口味自行烹制。该产品采用真空包
羊
肠子
2023-12-06
羊
肠子:
羊
肠子,是沧州的一种特色小吃,鲜香而不腻,食后口齿生香,美味无比。一般配合烧饼或大饼窝头等食用,可酌情添加孜然、盐、辣椒、香菜等。在沧州,吃过
羊
肠子的人都有这样一种感受,那就是:第一次是闭着眼吃怕膻;第二次是眯着眼吃品味;第三次是瞪着眼吃解馋。真是越吃
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