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柴胡店十间楼
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条
葵花豆腐
2023-10-26
葵花豆腐:这道老会宾
楼
独创的名菜已有60多年的历史。早在上世纪40年代,当时在老会宾
楼
司厨的宗良植、宗良松兄弟,根据胡承藩师傅的传授,制作出别具风味的一品豆腐。其制作方法是把鲜嫩豆腐去皮擦碎,然后掺入鱼茸、虾仁、火腿等配料制成,名曰豆腐,实为上等佳肴。此菜一经
临朐全羊席
2023-10-09
临朐城有一家菜庄,名德顺
楼
,烹调羊肉驰名齐鲁。当时曾有青州游,莫过德顺
楼
之说。经历代厨师发掘创新,无论菜品特点,还是烹调技艺,都已使全羊宴有了自己的风格。1997年被山东省贸易厅评为山东名小吃
上溪牛杂
2023-08-31
上溪牛杂:上溪牛杂义乌上溪、吴
店
一带历来就有屠宰牛的场所,当地人将牛舌、牛血、牛蹄、牛杂等用上溪特有烧法烹制出牛系列,味鲜美微辣,久尝不厌。
凉拌鸡骨架
2023-12-13
凉拌鸡骨架:在鞍山的战前地区,就有一家这样的
店
,做的鸡架骨非常的好吃。尤其是到了高峰时期很多人需要排队很长的时间才能买到。这道美食可以说也是鞍山当地的特色了。
柱候鸡
2023-12-13
柱候鸡已有近百年历史,为清代佛山三品
楼
餐厅厨师梁柱侯所创制。柱侯鸡用雌鸡、柱侯酱等原料制成,骨软肉滑,豉味浓郁。在一百多年前,佛山祖庙经常举行佛山秋色等活动,很多人到佛山万福台看戏后去三品
楼
宵夜。有一
灌汤包子
2023-10-17
灌汤包子:许昌新华街第一
楼
的灌汤小笼包!那真是让人难忘的美味。薄薄甚至都透亮的皮,张嘴咬一口,里面鲜美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑那叫美!也许在中国,灌汤包的祖籍应该在杭州,狗不理的名气也远远比开封第一
楼
大,但,尝过开封灌汤包的人都知
牛眼螺
2023-11-25
牛眼螺:牛眼螺(亦称太阳螺),产地临高新盈镇、调
楼
镇沿海一带。制作:红烧(带辣)。特点是鲜红色泽、口味鲜辣。
张武岗红薯
2023-10-17
张武岗红薯:张武岗红薯产于平顶山市叶县境内的辛
店
乡王文成村。其主要特色是:无须、甘甜,分层次,色质好,常吸引舞钢、舞阳、叶县及平顶山市民前来品尝选购。属产地特色类。
跃马牌恒升皮糖
2023-08-24
相传为清嘉庆年间盐城市区板桥巷老恒升茶食
店
所产。建国后为继承传统工艺、维护信誉,仍袭用旧名。中国盐城网提供(盐城)
福台排骨面
2023-07-14
福台排骨面:虽无醒目招牌,
店
中却总见高朋满座;炸过的排骨与冬瓜一起熬炖,浓郁芳香的汤头令人回味无穷,加入馄饨更让人吃得又饱又过瘾,不少饕客还会大老远打包带回去呢!(澎湖县)
湛江炭烧生蚝
2023-11-04
湛江炭烧生蚝:炭烧生蚝是湛江地区的特色美吃,常常很多
店
都以湛江炭烧生蚝为招版做推销,炭烧生蚝也是吴川的一大特色美吃,生蚝新鲜、肥美,经过炭火烧烤,非常野味~~
汝阳县水晶石
2023-10-18
汝阳县水晶石:付
店
镇泰山庙一带蕴藏着一种水晶石,又称泰山水晶,是一种罕见的透明石英,一般藏于地层几米或几十米,难得寻觅。此水晶石质地坚硬,凉度很高,戴此眼镜,感觉凉爽,保护视力,非常珍贵,远近闻名。
霸州金丝小枣
2023-08-05
霸州金丝小枣:金丝小枣:境内辛
店
、岔河集一带村庄多种有枣树,所产小枣能拉出长长的粘丝。故名金丝小枣。该枣含糖量高,粘度大,以其核小、肉厚、口感好而誉满京津。成为本地较有名的土特产之一。
小绍兴白斩鸡
2023-06-22
小绍兴也成了上海久负盛名的名
店
。
射洪五香果汁牛肉
2023-12-01
射洪五香果汁牛肉:射洪五香果汁牛肉它是射洪清真食
店
的名厨,在继承五香干牛肉制作工艺的基础上,研制的一种风味食品,以棕红油亮、五香味浓、干酥麻、化渣等特点,成为城乡人民喜爱的食物和馈赠佳品。
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