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西充狮子糕
2023-12-02
西充狮子糕：西充狮子糕，原名寿王糕，是四川南充西充地区特色糕类美食，以香甜酥脆、入口化渣、色之金黄的特色，享誉海内外，成为南充著名的糕点小吃。西充狮子糕历史悠久，采用西充独有的白沙糯米，辅以鲜花醇蜜、米质甜饴、川蔗绵糖、脱皮芝麻、小磨香油、鲜鸡蛋蛋青等为原料，
苍溪脆香甜柚
2023-11-30
苍溪脆香甜柚，果形美观，果大皮薄，质脆化渣，酸甜适度，香气浓郁，可溶性固形物高，汁多核少，营养丰富，风味独特，品质优良，深受消费者的欢迎。脆香甜柚是苍溪县从柚的实生芽变中选育出来的，1953年由四川省苍溪县
水晶燕菜饼
2023-11-29
水晶燕菜饼：水晶燕菜饼，蒸点，特点：色白泡嫩，油香甜而化渣，营养丰富。烹制法：蒸。此品又名水晶燕窝饼，是高级筵席点心，可与湘莲羹等配食。川味水晶燕菜饼的做法：kuw1、鲜猪板油去皮、筋，切成小方丁，用白糖蜜好。kuw2、燕窝去尽杂质，上笼蒸耙后捞出。kuw3、
“渝开”锦橙
2023-11-27
果实呈椭圆形，单果重140210克，顶端钝圆，皮薄光滑、果色橙红色，果心小，果肉细嫩化渣，汁多、味甜、香气浓，可溶性固形物1112%，品质优，耐贮藏。渝开脐橙：果实呈椭圆形，单果重250克左
碰柑
2023-11-14
碰柑：上坪碰柑果实高扁园形或园锥形，单果重120150g，可溶性固形物1215%，果皮橙黄色或橙红色，果面有光泽，果皮松，易剥离，中心柱大而空，汁胞肥大，质地脆嫩，汁多化渣，酸甜适度，且耐贮藏，品质上乘，有桔中之王美誉。果实中含有大量的维生素和矿物质可减少血液
青阳天池寺
2024-05-03
天池寺又名天池庵，始建于清康熙年间，为化城寺东序寮房之一，同治时期独立出来，现为尼僧庵堂，位于东崖西麓，与太白书堂近邻，安徽省重点寺院。因院内有泉出石罅，下凿石池，名天池，故以此名寺（庵）。据说来自地藏王菩萨，曾在此修行打尘，并饮用过池中圣水
李营李家祠堂
2024-04-01
据考证，该祠堂是清初刑部尚书李化熙为其家族而建的祠堂。为大门、南厢房和西屋组成三进院落式布局结构，现存房屋3排9间。房屋坐西向东，为单檐硬山顶，第一排屋内南、北墙上镶嵌着康熙临写黄庭坚诗文碑刻6块
于都福田禅寺
2024-02-21
唐末五代时期，高僧文佑禅师驻锡于此，以其广大神通匡扶道场，弘化一方。大宋祥符二年，大师因圆果满，安详舍报。圆寂之后，法身凝然，绵历华岁，至今俨然。福田禅寺，原名妙净寺，又名大佛寺，始建于梁天监年间
纱帽岩
2024-01-26
据说当年有一位县官路过此地，见此处山清水秀，感叹宦海沉浮，遂生退隐之心，将纱帽抛在水中化为此石，中国文人的超脱，在桃花源中，在王维的辋川别墅中，又比似古人思莼菜鲈鱼之美而归乡
大奶岗烽火台遗址
2024-01-22
大奶岗烽火台遗址位于化龙镇莘汀村烟管岗南麓。据乾隆版《番禺县志》载：元末义兵元帅屈仲舒（按：事迹详见县志）起兵保障邑里，筑烟台其上。自此，便叫烟管岗。清咸丰四年（1854）五月，番禺红巾军首领石楼人陈显良曾率众于此祭旗，起义反清。