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日土白绒山羊
2023-07-11
西藏自治区日土县热帮乡龙门卡村地属高原湖盆区，喀喇昆仑崇山峻岭和岗底斯山支脉横穿全境，气候干旱，流水作用弱，高原面保存完整。龙门卡村所在的热帮乡是一个以牧为主，兼有农业的半农半牧边境乡。热帮乡是藏西北白绒山羊基
毛家双色鱼头
2023-10-31
毛家双色鱼头：毛家双色鱼头选用无污染的麻雄鱼鱼头，重量在800克为宜，配料选用湖南特制的剁椒、株洲的明庆酱椒及自制的酱料，用特制分隔器皿，猛火蒸煮7分钟即可。特点：双色双味，肉质细腻，味道香鲜，余香绕口。
鼎日有肉松
2023-06-30
鼎日有肉松：鼎日有肉松是福建省福州市的特产。鼎日有油酥肉松呈深红色，颗粒大小均匀，质酥软，入口溶化，含蛋白质高，含脂肪低。福州三坊七巷里的肉松被称为肉制品中的一绝。色泽鲜艳，入口自溶，味道清醇鲜美，酥香可口，有油香味，却不生油腻感，风味独特，食后满口留香。肉松
无棣渤海黑牛
2023-10-05
无棣渤海黑牛：渤海黑牛又称无棣抓地虎黑牛，是惠民地区的优良牛种。其中心产区在小睡渤海的无棣及相邻的阳信、沾化等县。外貌特征为：被毛、蹄、角。鼻镜呈黑色，有汹涌，低身广躯，后躯发达，结构匀称；皮肤干燥且富有弹性，体质健壮。因其重心低，挽力大，恒力强，能吃苦耐劳，
洼地绵羊
2023-10-05
洼地绵羊：洼地绵羊产于山东省滨州市的惠民、滨州、无棣、沾化和阳信等县·市，是适于低洼地放牧，耐粗饲，抗病力强，肉用性能好的地方肉毛兼用品种。洼地绵羊公、母羊均无角，鼻梁隆起，耳稍下垂，胸深，背腰平直，肋骨开张良好·四肢较矮，后躯发达，体型呈长方形。被毛白色，少
煎有鱼烙
2023-11-11
煎有鱼烙：煎有鱼烙用料：豆腐鱼（即有鱼）500克，蒜茸50克，生粉150克，鱼露25克，味精7.5克，胡椒粉0.1克，麻油1克。制法：（1）先将豆腐鱼去头和肠肚，洗净放进冰箱冷冻，使鱼身稍硬取出，用刀起掉鱼骨，每件切成二至三段，用大碗盛着，加入鱼露、生粉、味精
马蹄火烧
2023-07-04
马蹄火烧：马蹄火烧是以面粉、植物油、芝麻为主要原料，用特制锅炉烤制而成的一种食品，最初流传于惠民、商河一带，因其形如马蹄，故名马蹄火烧。又因其烤炉曰吊炉，又叫吊炉烧饼。据传乾隆皇帝下江南时，马蹄火烧作为贡品呈献给乾隆皇帝，倍受皇帝和大臣们的赞赏。清代民间艺人绘
彩陶
2023-07-29
从出土文物中发现，从青海东部河湟谷地到西部柴达木盆地有新石器时代及较晚时期的古代文化遗址５００余处。其中属新石器时代的有马家窑类型、半山类型和马厂类型；属铜石并用时代的有齐家文化类型；较晚时期的有卡约文化、辛店文化、诺木洪文化等。在这些